쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.09.05 (금)
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이색 빵트레일런 대공개 "빵 따라 산까지 달려": [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최초로 빵을 테마로 한 트레일런 행사 ‘빵트레일런’이 2025년 6월 14일부터 15일까지 강원도 정선 하이원 리조트에서 개최된다. 빵트레일런은 증가하는 러닝 인구에 맞춰 한층 더 업그레 ...; 조용수 기자 2025.03.25

빵빵런 / 2025 빵둥이들의 마라톤 축제 OPEN: [Cook&Chef=조용수 기자] 빵둥이들이 사랑하는 마라톤, 빵빵런이 오는 2025년 4월 26일(토) 서울 뚝섬 한강공원에서 개최된다. 작년 대전을 거쳐 전국적인 빵 축제로 자리 잡은 빵빵런은 올해 빵지순례 명소로 유명한 ...; 조용수 기자 2025.02.01

제2회 프렌치 크림 파티시에 경연대회 우승자 정세림 셰프 단독 쇼케이스 성료: [Cook&Chef=조용수 기자] 유럽 연합(EU)과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 2023년부터 2025년까지 주최하는 유럽, 프랑스 크림 홍보 캠페인 의 일환으로 2024 프렌치 크림 파티시에 쇼케이스(영문명: Ris ...; 조용수 기자 2024.10.05

베이크플러스, ‘제1회 크라프트콘 믹스 챔피언쉽’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 베이크플러스(대표 브리스 브이에, Brice VUILLET)는 제1회 크라프트콘 믹스 챔피언십 대회를 경남정보대에서 27일 개최했다. 차세대 제빵사 육성을 목적으로 한 크라프트콘 믹스 대회에서 ...; 조용수 기자 2024.10.02

빵을 먹기 위해 달리는 빵빵런, 빵의 도시 대전에서 첫 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 빵을 좋아하는 빵둥이들이 사랑하는 마라톤, 빵빵런이 2024년 9월 8일(일) 대전 엑스포시민광장에서 개최된다. 서울에서만 4회차 개최된 빵빵런은 이번 9월 ‘빵의 도시’ 대전 개최를 통해 빵 ...; 조용수 기자 2024.06.27

널담, 단 한 봉지로 33종 영양성분을 채운 뉴트리션 통밀식빵 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 스타트업 널담(조인앤조인)이 새로운 컬러와 슬로건을 가진 완벽한 영양성분의 라인업의 첫 제품으로 ‘뉴트리션 통밀식빵’을 30일 출시했다. 널담의 뉴트리션 통밀식빵은 파우더를 통해 영양 ...; 조용수 기자 2024.05.30

(사)대한제과협회, 대·중소기업 전국 제과점 상생 경영 캠페인 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] (사)대한제과협회가 5월 13일 월요일, 오전 11시부터 오후 2시까지 서울 청계광장에서 ‘대·중소기업 전국 제과점 상생 경영 캠페인’을 진행했다. (사)대한제과협회는 시민들에게 ...; 조용수 기자 2024.05.13

(사)대한제과협회, 대▪중소기업 전국 제과점 상생 경영 캠페인 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] (사)대한제과협회가 오는 5월 13일 월요일, 오전 11시부터 오후 2시까지 청계광장에서 ‘대▪중소기업 전국 제과점 상생 경영 캠페인’을 연다. (사)대한제과협회는 이번 캠페인을 통해 시민들에 ...; 조용수 기자 2024.05.03

시간을 선물하는 온더홀, 테이크아웃 하는 미니 ‘파블로바’와 정통 레시피 ‘까눌레’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 디저트 기프트샵으로서 브랜드 리뉴얼을 알리는 온더홀 팝업이 3월 22일(금)을 시작으로 4월 20일(토)까지 약 한 달간 윤현상재 머터리얼 라이브러리에서 열린다. 실험적이고 매력적인 디저트로 ...; 조용수 기자 2024.03.28

벨기에 왕실 지정 쇼콜라티에 피에르 마르콜리니, 신세계강남 그랜드 오픈을 시작으로 한국 론칭 시작: [Cook&Chef=조용수 기자] 2024년 2월 15일 신세계강남에서 시각과 미각을 사로잡는 새로운 디저트 선보인다. 벨기에 왕실이 공인한 프리미엄 초콜릿 브랜드 '피에르 마르콜리니'의 신세계 강남 매장 오픈이 시작이다. 1 ...; 조용수 기자 2024.02.15

하겐다즈, ‘하프 앤 하프’ 모나카 아이스크림 한국서 가장 먼저 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 하겐다즈의 두 가지 시그니처 플레이버를 한 번에 즐길 수 있는 ‘하프 앤 하프(Half & Half)’ 모나카 아이스크림을 브랜드 최초로 출시한다. ...; 조용수 기자 2024.02.05

투썸플레이스, 설 맞이 100% 당첨 럭키드로우 이벤트 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 2월 2일(금)부터 2024 럭키드로우 이벤트를 진행한다. 투썸플레이스는 민족 대명절 설을 앞두고 가족이 함께 모여 커피와 디저트를 함께하는 소중한 시간을 ...; 조용수 기자 2024.02.03

투썸플레이스, 발렌타인&화이트데이 맞이 허쉬 콜라보 디저트 한정 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 발렌타인데이와 화이트데이를 앞두고 글로벌 초콜릿 브랜드 ‘허쉬(Hershey)’와 협업을 진행, 연인들의 달콤한 기념일을 위한 초콜릿 디저트 3종을 출시한다 ...; 조용수 기자 2024.02.01

한국제과기능장들 ‘세계제빵월드컵’ 준우승: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국제과기능장협회(회장 이석원)의 한국 제과기능장들이 빵의 원조 유럽에서 개최하는 ‘2024 쿠프드몽드 블랑제리(세계제빵월드컵대회)’에서 한국 대표로 출전한 이재웅‧이경무‧고환복 기능장이 은메 ...; 조용수 기자 2024.01.29

W STYLE BAKING CLASS / 10월 30일 31일 할로윈데이 이벤트로 재미있는 ‘할로윈 도넛’ 만들기 체험 학습 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 용인시 수지구 동천동에 위치한 ‘W Style Bakery’에서는 10월 마지막 날인 할로윈데이를 그냥 지나가기엔 너무 아쉬워하는 아이들에게 스페셜한 추억과 체험을 선물해줄 수 있는 ‘할로윈 ...; 조용수 기자 2023.10.24

우리와주식회사 ANF, 세상 모든 반려동물을 위한 ‘ANF 무해크루 캠페인’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 반려동물과 함께하는 행복한 라이프 스타일을 선도하는 K-펫푸드 전문기업 우리와주식회사(이하 우리와㈜)의 대표 브랜드 ANF가 모든 반려동물에게 무해한 세상을 만드는 사람들의 모임인 ‘ANF 무 ...; 조용수 기자 2023.09.08

2023 프렌치 크림 파티시에 경연대회 우승자 '홍문섭' 단독 셰프 쇼케이스<2023 Rising Pastry Chef Showcase> 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 지난 9월 4일 유럽 연합(EU)과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 주최하는 2023-2025유럽, 프랑스 크림 홍보 캠페인 의 일환으로 2023 프렌치 크림 파티시에 쇼케이스 (영문명: ...; 조용수 기자 2023.09.08

우유에 진심인 '카페 더엠' 오픈, 경기 이천에 새로운 명소로 떠오르는 오철환 대표의 야심작: [Cook&Chef=조용수 기자] 이천에 위치한 토종브랜드 우유에 진십인 '카페 더엠'(대표 오철환)이 자연과 어우러진 공간에서 본점을 개장했다. 오철환 대표의 생애는 우유와의 특별한 인연과 그를 둘러싼 이천의 자연에서 시작되 ...; 조용수 기자 2023.08.24

네슬레코리아, ‘2023 한국식품과학회 국제학술대회 및 정기총회’서 탄소 중립 목표 공유: [Cook&Chef=조용수 기자] 네슬레코리아는 ‘2023 한국식품과학회 국제학술대회 및 정기총회’에서 토마스 카소 대표가 ‘네슬레의 지속가능한 미래로 향하는 길(Nestlé’s path to a sustainable Futu ...; 조용수 기자 2023.07.03

그릭요거트 전문 브랜드 ‘YOZM(요즘)’, ‘YOZM(요즘) 팝업 카페’ 성료: [Cook&Chef=백경석 기자] 그릭요거트 전문 브랜드 YOZM(요즘)은 지난 4월 14일부터 5월 8일까지 성수동에서 진행된 ‘YOZM(요즘) 팝업 카페’를 성료했다. ‘YOZM(요즘) 팝업 카페’는 브랜드를 대표하는 민트 ...; 백경석 2023.05.10

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