• 구름많음울릉도23.7℃
  • 흐림부안26.3℃
  • 비인천24.4℃
  • 비서울24.4℃
  • 구름많음여수25.1℃
  • 구름많음김해시25.0℃
  • 흐림장흥24.7℃
  • 흐림속초24.0℃
  • 맑음동두천22.1℃
  • 안개백령도21.4℃
  • 구름많음이천23.6℃
  • 구름많음태백23.1℃
  • 흐림수원23.7℃
  • 구름많음충주23.8℃
  • 흐림진도군26.2℃
  • 구름많음부산25.0℃
  • 흐림임실24.8℃
  • 비홍성25.2℃
  • 흐림영월23.1℃
  • 흐림전주26.3℃
  • 흐림장수25.0℃
  • 구름많음북부산25.0℃
  • 구름많음천안24.8℃
  • 흐림북강릉23.5℃
  • 흐림정읍26.3℃
  • 흐림대관령20.8℃
  • 구름많음정선군22.9℃
  • 구름많음봉화23.1℃
  • 흐림대구28.0℃
  • 흐림울진23.2℃
  • 흐림북춘천22.5℃
  • 구름많음원주23.4℃
  • 흐림영덕27.0℃
  • 흐림고창26.9℃
  • 구름많음진주26.1℃
  • 흐림금산24.7℃
  • 흐림보성군25.6℃
  • 구름많음남해26.3℃
  • 맑음제주26.4℃
  • 구름많음강화22.7℃
  • 구름많음고흥25.7℃
  • 흐림추풍령23.7℃
  • 흐림산청25.2℃
  • 구름많음영주22.7℃
  • 비청주25.2℃
  • 흐림청송군26.7℃
  • 구름많음거제25.3℃
  • 흐림구미27.8℃
  • 구름많음울산25.6℃
  • 흐림순창군26.4℃
  • 흐림동해24.4℃
  • 흐림군산25.5℃
  • 흐림제천22.8℃
  • 구름많음양산시26.0℃
  • 구름많음창원26.4℃
  • 흐림세종25.2℃
  • 맑음성산24.6℃
  • 비흑산도22.8℃
  • 흐림서청주23.9℃
  • 구름많음완도25.0℃
  • 흐림순천24.7℃
  • 구름많음함양군25.1℃
  • 구름많음통영25.7℃
  • 흐림고창군26.5℃
  • 흐림상주23.8℃
  • 구름많음남원26.2℃
  • 구름많음안동24.1℃
  • 흐림강진군25.4℃
  • 비목포25.4℃
  • 구름많음밀양27.6℃
  • 맑음서귀포25.9℃
  • 흐림합천26.9℃
  • 흐림광주25.8℃
  • 구름많음광양시25.7℃
  • 맑음고산24.6℃
  • 구름많음영천27.5℃
  • 구름많음보령24.5℃
  • 구름많음경주시26.8℃
  • 구름많음북창원27.3℃
  • 구름많음의령군26.9℃
  • 구름많음파주22.1℃
  • 흐림부여25.4℃
  • 흐림강릉24.0℃
  • 흐림양평23.1℃
  • 구름많음의성26.2℃
  • 흐림인제21.7℃
  • 비대전24.3℃
  • 흐림춘천22.8℃
  • 흐림영광군26.0℃
  • 구름많음포항27.8℃
  • 구름많음거창25.3℃
  • 구름많음문경23.5℃
  • 흐림홍천22.6℃
  • 구름많음철원21.9℃
  • 흐림보은23.4℃
  • 구름많음서산24.3℃
  • 흐림해남26.6℃

테이블

more +

키친

more +

주요기사

이슈

more +

“요리사에서 사업가로”…서울시, 외식창업 교육 ‘프렙 아카데미’ 11기 모집

[Cook&Chef = 조소현 기자] 요리 실력만으로 외식업 창업에 성공하기는 어렵다. 메뉴 개발은 물론 상권 분석과 원가 관리, 브랜딩, 마케팅까지 가게 운영에 필요한 역량을 갖추기는 쉬운 일이 아니다. 외식업 창업을 꿈꾸는 청년들이 이러한 과정을 실전으로 배울 수 있는 기회가 마련됐다. 서울시는 청년 예비 창업자를 위한 실전형 외식창업 교육 프

카레 한 봉지가 우동·파스타·떡볶이까지 된다? 대상 청정원 카레여왕 ‘리치 크림카레’ 2종

[Cook&Chef = 정수연 기자] 카레라고 한다면, 밥 위에 올려 먹는 방식이 가장 먼저 떠오른다. 익숙하고 든든하지만 늘 같은 형태로 먹다 보면 활용법이 제한되기 쉽다. 대상 청정원 카레여왕의 ‘리치 크림카레’ 2종은 카레를 밥의 소스에서 우동과 파스타, 떡볶이와 빵까지 아우르는 크림 요리의 바탕으로 넓힌 제품이다. 신제

익숙한 디저트에서 낯선 우베를 발견하는 재미ㅡ롯데웰푸드 ‘나뚜루·카스타드 우베 신제품 5종’

[Cook&Chef = 정수연 기자] SNS에서 선명한 보랏빛 디저트를 본 적은 있어도, 그 색을 만든 ‘우베’가 정확히 무엇인지 아는 사람은 아직 많지 않다. 필리핀에서 오랫동안 즐겨온 보라색 참마인 우베는 달콤하고 고소한 풍미와 독특한 색감으로 세계 디저트 시장에서 주목받고 있다. 롯데웰푸드는 이 낯선 식재료를 나뚜루와 카스