레스토랑을 옮겨 담은 한 봉지…오뚜기 ‘프레스코 토스카나’, 집에서 완성하는 이탈리아 한 접시

[Cook&Chef = 정서윤 기자] 파스타는 이제 라면만큼 익숙한 메뉴가 되었다. 집에서도 그만큼 자주 해 먹는 요리가 됐지만, 막상 완성된 한 접시를 보면 늘 어딘가 아쉬움이 남는다. 소스는 그럴듯해도, 면에서 느껴지는 밀도의 차이는 쉽게 채워지지 않는다. 이렇게 ‘집에서 만든 파스타’와 ‘레스토랑에서 먹는 파스타