쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.30 (목)
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[기자수첩] 모수 와인 논란이 묻는다, 파인다이닝의 신뢰는 어디서 완성되나: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 책임감이란 무엇일까. 신뢰란 또 무엇일까. 고가의 서비스를 선택할 때 소비자가 지불하는 비용은 눈앞의 음식과 공간에만 머물지 않는다. 그 안에는 설령 문제가 생기더라도 그곳이 상황을 흐리지 ...; 정서윤 기자 2026.04.24

[오박사의 ‘사람과 음식’] 미국 속의 한식: [Cook&Chef = 오영호 칼럼니스트] 이번엔 멀리 태평양을 건너 미국으로 가보겠습니다! 작년 여름 넷플릭스에서 한편의 애니메이션이 상영되면서 전 세계적으로 한국과 한국문화, 한국음식에 대한 관심과 기대감이 급상승하면서 ...; 오영호 칼럼니스트 2026.03.31

[서진영의 한식탐구] 왕실의 그릇은 어떻게 만들어졌는가: [Cook&Chef = 서진영 전문기자] 조선 왕실의 식탁을 논할 때 음식의 구성과 조리법에 대한 연구는 비교적 활발하게 이루어져 왔다. 그러나 그 음식을 담아낸 기명, 특히 도자기에 대한 논의는 상대적으로 제한적이다. 기록을 ...; 서진영 전문기자 2026.03.30

맛으로 읽는 올림픽…밀라노-코르티나의 식문화: [Cook&Chef = 조서율 기자] 오늘 6일부터 '2026 밀라노-코르티나 동계올림픽'이 막을 올린다. 경기장 밖 ‘올림픽 식탁’도 함께 주목받고 있다. 스포츠의 축제인 동시에 문화 교류의 무대인 올림 ...; 조서율 기자 2026.02.06

흑백요리사 시즌 3, 경쟁은 이미 시작됐다: [Cook&Chef = 서현민 기자] 지난 21일 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 흑백요리사가 시즌 3 제작을 공식화하면서, 프로그램의 경쟁 방식과 지원 방법을 둘러싼 정보가 빠르게 확산되고 있다. 시즌 1과 시즌 2가 글로 ...; 서현민 기자 2026.01.22

[社告][추가 추첨] '흑백의 전장, 최후의 승자를 맞춰라!' 이벤트 추가 당첨자 발표: [Cook&Chef = 쿡앤셰프] 안녕하세요, 쿡앤셰프입니다. 먼저 보내주신 독자 여러분의 뜨거운 성원에 깊은 감사를 드립니다. 쿡앤셰프는 이벤트 종료 후 공정성을 재확인한 결과, 기 당첨자 명단에 당첨 제외 대상자(관계자 ...; 쿡앤셰프 2026.01.19

흑백요리사 시즌3, 주방 군단의 시대가 온다: [Cook&Chef = 제조리 기자] 주방의 공기는 언제나 뜨겁다. 맹렬하게 타오르는 불꽃, 부딪치는 팬과 웍의 소음, 날카롭게 벼려진 칼이 도마 위를 유영하는 소리. 이 모든 것이 뒤섞여 하나의 교향곡을 이루는 곳. 넷플릭스 ...; 제조리 기자 2026.01.17

[社告] '흑백의 전장, 최후의 승자를 맞춰라!' 이벤트 당첨자 발표: [Cook&Chef = 쿡앤셰프] 안녕하세요, 쿡앤셰프입니다. 먼저 '흑백의 전장, 최후의 승자를 맞춰라!' 이벤트에 보내주신 독자 여러분의 뜨거운 성원에 깊은 감사를 드립니다. 이번 이벤트는 예상보다 많은 정답자가 참여해 ...; 쿡앤셰프 2026.01.16

[社告] '흑백의 전장, 최후의 승자를 맞춰라!' 이벤트 당첨자 선정 안내: 본지가 진행한 '흑백의 전장, 최후의 승자를 맞춰라!' 이벤트에 보내주신 독자 여러분의 성원에 깊이 감사드립니다. 이벤트 마감 결과, 당초 예상보다 많은 분들께서 정답을 맞혀주셨습니다. 이에 쿡앤셰프는 참여해주신 모든 분께 공정한 ...; 쿡앤셰프 2026.01.14

[흑백요리사2] 최강록, 한 사람의 우승이 아닌 모든 요리사의 이름으로: [Cook&Chef = 서현민 기자] 흑백요리사 : 요리계급전쟁2의 마지막 무대에서 최강록 셰프가 우승했다. 결과보다 오래 남은 것은 그의 요리와 그가 꺼내 놓은 말들이었다. 시즌 1에서의 패배를 안고 다시 도전한 시즌 2. ...; 서현민 기자 2026.01.13

[2보][흑백요리사2] 백수저 최강록 우승: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'의 최종 우승자가 13일 오후 5시 공개됐다. 파이널 에피소드에서 최종 선택을 받은 주인공은 최강록이다.흑수저 '요리괴물' 이하성 셰프는 2위 ...; 이경엽 기자 2026.01.13

[흑백요리사2] 기술이 아니라 ‘선택’이었다… 최강록이 결승에 오른 이유: [Cook&Chef = 송채연 기자] 불은 여전히 뜨겁지만, 결승에 오른 요리사들의 표정은 이전과 다르다.넷플릭스 예능 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁2>가 13일 공개되는 파이널 에피소드를 끝으로 긴 여정을 마무리한다. 이번 ...; 송채연 기자 2026.01.13

[흑백요리사2] "최강록 또는 요리괴물 우승에 300만원?",시청자가 돈 버는 '역대급' 판 벌어졌다: [Cook&Chef = 민혜경 기자] 전 국민의 도파민을 책임졌던 넷플릭스 예능 '흑백요리사2'의 최종 우승자 공개가 오늘(13일) 오후 5시로 임박했다. 시즌1을 뛰어넘는 화제성 속에, 결승전은 결국 '안정의 최강록'과 '변 ...; 민혜경 기자 2026.01.13

[흑백요리사2] AI 4대장에게 우승자 물었더니… “서사·데이터·체력, 모든 지표가 최강록” (4:0): [Cook&Chef = 이경엽 기자] 넷플릭스 예능 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2가 결승을 코앞에 두고 우승자 예측 경쟁으로 뜨겁게 달아오르고 있다. 각종 커뮤니티와 SNS에서는 확인되지 않은 스포일러가 난무하고 있지만, ...; 이경엽 기자 2026.01.11

[기자수첩] [흑백요리사2] 백종원 '93점' vs 안성재 '65점'… 28점 차이가 폭로한 '직관적 심사'의 한계: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 같은 요리를 먹고 한 명은 '93점'이라는 극찬을, 다른 한 명은 '65점'이라는 낙제점을 줬다. 무려 28점 차이. 이는 단순한 취향의 차이로 치부할 수 없는 간극이다. 넷플릭스 예능 ' ...; 이경엽 기자 2026.01.07

[흑백요리사2] "당근으로 면(麵)을 뽑았다"… 60년 거장 후덕죽 vs 괴물 신인의 '창의력 전쟁': [Cook&Chef = 민혜경 기자] '무한 요리 천국'이 끝난 뒤 찾아온 것은 예고된 '지옥'이었다. 30분마다 새로운 요리를 만들어내야 하는 가혹한 미션, 그리고 주어진 주재료는 평범하기 그지없는 '당근'이었다. 수많은 ...; 민혜경 기자 2026.01.07

[흑백요리사2] "결국 잔기술은 통하지 않았다"… 최강록, 묵묵히 졸여낸 185점의 '진정성': [Cook&Chef = 민혜경 기자] 화려한 퍼포먼스도, 심사위원의 눈을 현혹하는 플레이팅도 아니었다. 결국 살아남는 것은 요리를 대하는 '태도', 그리고 끝까지 재료와 싸워 이겨낸 '실력'이었다. 넷플릭스 예능 '흑백요리사: ...; 민혜경 기자 2026.01.07

[2025 송년기획] 독자가 선택한 하반기 키워드... '비평의 시대' 그리고 '제철의 위로': [Cook&Chef = 이경엽 기자] 올해 하반기 독자들의 선택은 변하지 않는 '본질'에 대한 탐구였다. 쿡앤셰프가 2025년 하반기(7월~12월) 자사 뉴스룸 데이터를 통해 독자들이 가장 주목한 10대 뉴스를 선정했다. 데 ...; 이경엽 기자 2025.12.31

[2025 송년기획] 현장의 눈으로 본 2025 외식업계, '말차'로 물들고 '흑백'으로 되살아났다: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 다사다난했던 2025년이 저물어간다. 고물가와 경기 침체라는 긴 터널 속에서도 대한민국 외식업계는 새로운 돌파구를 찾기 위해 치열하게 달렸다. 로컬 식재료가 글로벌 트렌드가 되었고, 콘텐츠 ...; 이경엽 기자 2025.12.31

[기자수첩] ‘흑백요리사2’… 요리는 줄고, 전략만 남았다: [Cook&Chef = 서현민 기자] 넷플릭스 예능 흑백요리사가 상위권에서 내려오지 않는다. 넷플릭스 집계에 따르면 이 프로그램은 공개 직후 Global Top 10 TV(비영어권) 1위에 올랐고, 한국은 물론 대만&midd ...; 서현민 기자 2025.12.29

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