쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
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스타벅스 국내 전 매장 문 닫는다 신현우 / 2026-06-15 17:50 [Cook&Chef = 신현우 기자] ‘탱크데이’ 마케팅 행사로 논란을 빚은 스타벅스 코리아가 매장 파트너를 대상으로 역사 인식 및 사회적 감수성 교육에 나선다. 스타벅스 코리아는 오는 22일 전국 매장의 영업을 오후 3시에 종료한 뒤 전 파트너를 대상으로 역사 인식 및 사회적 감수성 교육을 실시한다고 밝혔다. 지난 5월 &l

카페에서 떡볶이와 소보로밥을 고르는 시대…더벤티, ‘더벤티네 키친’ 론칭 [Cook&Chef = 정수연 기자] 점심을 놓친 오후, 커피 한 잔만으로는 아쉽고 식당에 들어가기는 애매한 순간이 있다. 카페에서 음료를 고르듯 떡볶이와 주먹밥까지 함께 고를 수 있다면, 소비자는 매장을 옮기지 않고도 간단한 식사와 간식을 해결할 수 있다. 더벤티가 새롭게 선보인 ‘더벤티네 키친’은 이 틈새 수요를 겨냥한 간편

밥은 부담스럽고 따뜻한 한 끼는 필요할 때…청정원, ‘밸런스 오트밀’ 2종 출시 [Cook&Chef = 정수연 기자] 바쁜 날의 한 끼는 빠르기만 해서는 부족하다. 식사 시간이 짧아도 속을 따뜻하게 채워야 하고, 식단을 관리하는 날에는 밥보다 가벼운 선택지가 필요하다. 대상 청정원이 선보인 ‘밸런스 오트밀’ 2종은 이런 소비자를 겨냥한 초간편 영양 편의식이다. 청정원 ‘밸런스 오트밀’

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천연당 캘리포니아 레이즌, 활동이 많은 여름철에 꼭 필요한 에너지 회복 영양간식: [Cook&Chef=조용수 기자] 야외 활동이 많아지는 계절이 되면서 우리의 몸은 피로감을 회복할 수 있는 간식을 필요로 한다. 이때 달콤한 맛도 가지고 있으면서 건강까지 챙길 수 있는 캘리포니아 레이즌이 입안을 즐겁게 해주면 ...; 조용수 논설위원 2023.06.01

광주요 6월 신제품 ‘담시리즈’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 6월 신제품 ‘담시리즈’를 선보인다. 다양한 쓰임새와 포용성을 가진 우리 고유의 ‘사발’ 형태에 장인의 손길이 느껴지는 물레의 결을 그대로 담았다. 어떤 ...; 조용수 논설위원 2023.06.01

한국농수산식품유통공사, 국제 로타리와 김치 홍보 행사 개최... 원산지 확인 중요성 강조: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 27일부터 31일까지 호주 멜번에서 열린 ‘2023 로타리 국제 컨벤션(Rotary International Conventi ...; 조용수 논설위원 2023.05.31

K-푸드, 동남아 최대 박람회서 아세안 수출 길 확대: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 23일부터 27일까지 태국 방콕에서 열린 ‘방콕식품박람회(THAIFEX 2023)’에 참가해 총 5800만 달러의 수출 상담 ...; 조용수 논설위원 2023.05.31

한국농수산식품유통공사, 전북대‧한국농수산대와 지역 먹거리·저탄소 식생활 확산 업무협약: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 31일 전주 한국농수산대학교에서 전북대학교(총장 양오봉), 한국농수산대학교(총장 정현출)와 함께 공공급식통합플랫폼을 통한 지역 먹거리 제공과 저탄소 식생활 ...; 조용수 논설위원 2023.05.31

아영FBC, ‘역대급’ 스파클링 와인 ‘아라스’ 라인업 4종 확대: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC는 호주 프리미엄 스파클링 와인 하우스 오브 아라스 (House of ARRAS, 이하 아라스)는 아라스 블랑 드 블랑(ARRAS BLANC DE BLANC)을 선보이며 ...; 조용수 논설위원 2023.05.31

한국신지식인협회 중앙회, 베트남서 건강한 삶을 위한 음식치유포럼 개최: [Cook&Chef=백경석 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 현지시간으로 5월 29일(월) 오후 베트남 달랏의 라 사피네트호텔에서 국민들의 건강한 식습관 개선을 위한 제45회 신지식인포럼 - 건강한 삶을 위한 음식 ...; 백경석 2023.05.31

에니아이, 세계 최대 외식 박람회 NRA 쇼에서 ‘키친 이노베이션 어워즈’ 수상: [Cook&Chef=백경석 기자] 로봇 키친 스타트업 에니아이(대표 황건필)가 세계 최대 외식 박람회 NRA(National Restaurant Association) 쇼에서 ‘키친 이노베이션 어워즈’를 수상했다.NRA 쇼는 ...; 백경석 2023.05.30

한식진흥원 제29회 드림콘서트 참가, K-디저트 홍보관 운영: [Cook&Chef=백경석 기자] 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 5월 27일(토) 부산 아시아드 주경기장에서, ‘제29회 드림콘서트’ 연계 케이-디저트(K-Dessert) 홍보관을 ...; 백경석 2023.05.30

㈜니혼슈코리아,컵와인‘르 쁘띠 피크니끄’ 로제출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 ㈜니혼슈코리아는 본격적인 야외활동과 캠핑시즌을 앞두고 ‘르 쁘띠 피크니끄 로제(187ml)’를 출시하고 소용량 와인 시장을 공략한다. 금번 르 쁘띠 피크니끄 로제 출시로 르 쁘띠 ...; 조용수 논설위원 2023.05.30

구르메F&B, 명품 버터로 만든 카라멜드이즈니 와디즈 프리오더 출시: [Cook&Chef=안정미 기자] 생활문화기업 LF 계열의 식품회사인 구르메F&B코리아가 이즈니 AOP 버터로 만든 카라멜 ‘카라멜드이즈니’를 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 선공개한다. ‘카라멜드이즈니’는 프랑스 ...; 안정미 기자 2023.05.29

Special Beverage Cafe / 남양주 트라이앵글489 , '커피 한 잔의 소확행' 작은 행복을 마시는 카페: “따뜻하고 행복이 넘쳐나는 카페를 갖고 싶다.”라는 막연했던 꿈 하나. 구희정씨는 그 꿈을 이루기 위해 4년 전 잘 나가던 도시생활을 접고, 고향을 찾았다. 알맞은 주택을 마련하고, 주택을 개조하고, 구석구석 손 안 간 곳이 없을 정 ...; 안정미 기자 2023.05.27

지구 반대편 브라질 상파울루에 ‘김치의 날’ 생긴다: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 브라질 상파울루시 김치의 날 제정안이 12일 시의회를 통과했으며, 6월 중 마지막 단계인 상파울루시장 서명만을 남겨놓은 상태이다. 브라질 김치의 날 제정에 ...; 조용수 논설위원 2023.05.27

와인열전31 / 이탈리아 와인의 끝판 왕 프루노토 바롤로 (PRUN0TTO BAROLO): [Cook&Chef=조용수 기자] 프루노토 바롤로는 이탈리아의 대표적인 와인 가문인 안티노리가 소유한 바롤로(이탈리아 와인생산 지역이름) 와인이다. 프루노토는 발효를 겨울 막바지까지 거치며, 지금도 양조와 숙성 과정에 다양한 ...; 조용수 논설위원 2023.05.27

농식품부·한국농수산식품유통공사, 로마 라사피엔차 대학에서 K-푸드 홍보: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 24일부터 25일까지 이탈리아 명문대학 라사피엔차(La Sapienza) 대학 구내식당에서 ‘한식 메뉴 특별 판매주간’을 개 ...; 조용수 논설위원 2023.05.26

제철 농수산물을 활용한 4인 가족의 세끼 집밥 비용은 5만 5775원: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 5월 제철 농수산물을 활용한 4인 가족의 세끼 집밥 식재료 구입비용을 조사한 결과 전년 대비 8.4% 저렴한 것으로 나타났다. 공사가 조사한 집밥 식단은 ...; 조용수 논설위원 2023.05.26

한식진흥원, K-미식벨트 조성전략 수립 착수보고회 개최: [Cook&Chef=백경석 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 한식문화공간이음 4층 대회의실에서 ‘K-미식벨트 조성 전략 수립’을 위한 착수보고회를 개최했다. 농식품부와 진흥원은 이번 사업을 통해 ...; 백경석 2023.05.26

MZ세대 “커피보다 차” 늘어… 이젠 차도 트렌디하게 즐긴다: [Cook&Chef=백경석 기자] 코로나19로 실내에 머무르는 시간과 더불어 건강에 대한 관심이 증가하면서, 한동안 커피에 밀렸던 차(茶)가 새로이 주목받고 있다. 특히 보다 간편하고 트렌디하게, 자신만의 차를 즐기는 문화는 ...; 백경석 2023.05.26

아영FBC, 독일 밀맥주 ‘에딩거’ 광고모델로 하석진 발탁: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC가 독점수입하는 독일 밀맥주 ‘에딩거(ERDINGER)’ 의 광고 모델로 배우 하석진을 발탁하고 브랜드 캠페인을 시작한다고 25일 알렸다. 광고 영상은 TV, 유튜브 등 ...; 조용수 논설위원 2023.05.26

한식진흥원, ‘신통방통 세시음식 만나기’ 체험에 어린이들 웃음꽃 활짝!: 한식전문 공공기관 한식진흥원(이사장 임경숙)은 5월 ‘가정의 달’을 맞이하여 ‘신통방통 세시음식 만나기’ 어린이 맞춤 프로그램을 5월 21일(일) 한식문화공간 ‘이음’에서 진행하였다. ‘신통방통 세시음식 만나기’는 한식진흥원에서 미 ...; 백경석 2023.05.25