쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
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스타벅스 국내 전 매장 문 닫는다 신현우 / 2026-06-15 17:50 [Cook&Chef = 신현우 기자] ‘탱크데이’ 마케팅 행사로 논란을 빚은 스타벅스 코리아가 매장 파트너를 대상으로 역사 인식 및 사회적 감수성 교육에 나선다. 스타벅스 코리아는 오는 22일 전국 매장의 영업을 오후 3시에 종료한 뒤 전 파트너를 대상으로 역사 인식 및 사회적 감수성 교육을 실시한다고 밝혔다. 지난 5월 &l

카페에서 떡볶이와 소보로밥을 고르는 시대…더벤티, ‘더벤티네 키친’ 론칭 [Cook&Chef = 정수연 기자] 점심을 놓친 오후, 커피 한 잔만으로는 아쉽고 식당에 들어가기는 애매한 순간이 있다. 카페에서 음료를 고르듯 떡볶이와 주먹밥까지 함께 고를 수 있다면, 소비자는 매장을 옮기지 않고도 간단한 식사와 간식을 해결할 수 있다. 더벤티가 새롭게 선보인 ‘더벤티네 키친’은 이 틈새 수요를 겨냥한 간편

밥은 부담스럽고 따뜻한 한 끼는 필요할 때…청정원, ‘밸런스 오트밀’ 2종 출시 [Cook&Chef = 정수연 기자] 바쁜 날의 한 끼는 빠르기만 해서는 부족하다. 식사 시간이 짧아도 속을 따뜻하게 채워야 하고, 식단을 관리하는 날에는 밥보다 가벼운 선택지가 필요하다. 대상 청정원이 선보인 ‘밸런스 오트밀’ 2종은 이런 소비자를 겨냥한 초간편 영양 편의식이다. 청정원 ‘밸런스 오트밀’

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하림, 분리닭가슴살단백질 제품 ‘피플러스’ 체험단 모집: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합식품기업 하림이 단백질 최강자로 꼽히는 닭가슴살을 좀 더 간편하고 맛있게, 꾸준히 챙겨 먹고 싶은 소비자를 위해 ‘피플러스 체험단’을 모집한다. 하림이 독자적인 기술로 닭가슴살에서 분리, ...; 조용수 논설위원 2023.07.25

2023 서울 바앤스피릿쇼, 코엑스서 개막: [Cook&Chef=조용수 기자] 새로운 주류산업의 문화와 트렌드를 이끄는 프리미엄 주류 전시회 2023 서울 바앤스피릿쇼(이하, ‘서울 바쇼’)가 오는 28부터 30일까지 서울 코엑스에서 열린다. 올해 3회째를 맞이하는 이번 ...; 조용수 논설위원 2023.07.25

와인열전 36 / 대한민국 모스카토 열풍의 시작, 빌라엠: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘빌라엠(villa M)’이 1997년 국내 유일의 모스카토 와인으로 출시한 이래 현재까지 압도적인 시장 점유율과 높은 소비자 인지도를 유지하고 있다. 당시 빌라엠은 다른 브랜드들이 시도하지 ...; 조용수 논설위원 2023.07.24

한식진흥원, 해외 한식당 종사자 대상 한식 메뉴 교육 실시: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)과 한식진흥원(이사장 임경숙)은 ‘한식 전문가 해외파견 사업’의 일환으로, 중국 연길에 위치한 연변한식당협의체에 한식 전문가를 파견하여 현지 한식당 종사자 대상 한식 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

한식진흥원, 해외 한식 전문가 양성해 주남아공·주프랑스 한국문화원 한식 강사 파견: [Cook&Chef=조용수 기자] 주남아공 한국문화원 쿠킹 스튜디오에서 김치 클래스가 한창이다. 한국의 매운 맛을 배우려는 현지인들이 참여해서 한국의 발효 문화를 체험하고 있다. 이 수업을 진행하는 배향순 한식 강사는 한식진흥 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

한식진흥원, ‘2023 한-페루 음식문화교류전’ 개막...9월 3일까지 전시 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 한식진흥원(이사장 임경숙)은 한국과 페루 수교 60주년을 기념하는 ‘2023 한-페루 음식문화교류전’ 개막식을 지난 19일 개최하고, 본격적인 체험행사 및 전시 개최에 돌입했다. 개막식에는 농 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

한식진흥원, ‘2023 한-페루 음식문화교류전’ 개막행사 성료: [Cook&Chef=조용수 기자] 한식진흥원(이사장 임경숙)은 오는 7월16일(일)부터 9월3일(일)까지 주한 페루 대사관(대사 폴 페르난도 두클로스 파로디)과 한국-페루의 다채로운 음식 문화를 소개하는 ‘2023 한-페루 음 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

한국농수산식품유통공사, 농산물 잔류농약·중금속 분석 분야 국제 평가에서 ‘최고 우수’: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 영국 환경식품농림부 식품환경연구청(FERA)이 주관하는 ‘2023 국제 분석 숙련도 평가(FAPAS)’에 참가해 농산물 잔류농약·중금속 분석 분야에서 국제 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

한국농수산식품유통공사, 트릿지와 농수산식품 빅데이터‧저탄소 식생활 협력 논의: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 20일 서울 양재동 aT센터에서 글로벌 농산물 무역거래 플랫폼 운영기업인 트릿지 신호식 대표이사를 만나 농수산식품 빅데이터 분야 상호 협력을 통한 디지털전환 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

한국농수산식품유통공사, 대한민국 농수산식품산업 디지털 전환 앞장선다: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 20일 서울 양재동 aT센터에서 농수산식품산업의 디지털 전환을 앞당기기 위해 ‘2023년 빅데이터 CEO 혁신자문위원회’를 열고 내외부 전문가와 함께 공사 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

한국농수산식품유통공사, ㈜신세계디에프와 K-푸드 판로 확대·저탄소 식생활 업무협약: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 21일 서울 양재동 aT센터에서 ㈜신세계디에프(대표 유신열)와 함께 인천공항 면세점 ‘K-푸드 판매홍보관’ 운영을 통한 K-푸드 수출 확대와 저탄소 식생활 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

한국농수산식품유통공사, 논콩 재배단지 집중호우 피해 현장 점검: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 20일 전북 김제를 찾아 논콩 재배단지의 집중호우 침수 피해 상황을 점검하고 농가들과 간담회를 열어 대책 마련에 나섰다. 전북 김제는 정부가 식량안보를 위 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

한국농수산식품유통공사, 유통의 디지털 전환에 맞춰 농가의 유통 경쟁력 강화에 앞장서: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 농축산물 및 친환경 농가 온라인 판로지원사업에 참여하는 농가를 대상으로 지난 7일 서울에 이어 20일 대전에서 온라인 유통 역량 강화 기초 교육을 실시했다 ...; 조용수 논설위원 2023.07.21

광주요와 건강한 여름 나기 ‘2023 광주요 온라인 도자축제’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 공식 온라인몰에서 7월 20일부터 24일까지 5일 간 ‘2023 광주요 온라인 도자축제’를 개최한다. 클래식 라인, 모던 라인, 캐주얼 라인, 백자 등 광 ...; 조용수 논설위원 2023.07.20

와인나라, ‘브랜드 위크’ 할인행사 진행…최대 70% 할인: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜아영FBC가 운영하는 리테일 샵 와인나라가 6주간 인기상품을 테마로 엮어 ‘브랜드 위크’를 진행한다. 6주간 진행하는 와인나라의 ‘브랜드 위크’는 상반기 고객들로부터 인기를 모았던 상품을 ...; 조용수 논설위원 2023.07.20

캐터필라 넥 라이트 / 여름철 캠핑요리 필수품: [Cook&Chef=조용수 기자] 캐터필라 넥 라이트는 목에 착용할 수 있는 혁신적인 웨어러블 디자인은 두 손을 자유롭게 사용할 수 있게 하여 손전등이나 헤드 랜턴보다 더 편리하며, 작업의 효율성을 높여준다. 가벼운 무게로 오 ...; 조용수 논설위원 2023.07.20

최승재 의원, 최저임금 결정구조 개편해야, 2024년 최저임금 인상 아쉬워....: [Cook&Chef=조용수 기자] 2024년도 최저임금이 현행보다 2.5%, 240원 인상된 9,860원으로 결정된 가운데 소상공인과 자영업자가 더욱 어려움에 처하게 될 것이라는 우려의 목소리가 높아지고 있다. 국민의힘 정책위 ...; 조용수 논설위원 2023.07.19

한국농수산식품유통공사, 카덱스(KADX) 설명회·외식 스마트솔루션 컨퍼런스 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 19일 서울 양재동 aT센터에서 농식품 빅데이터 거래소 ‘카덱스(KADX, Korea Agrofood Data eXchang ...; 조용수 논설위원 2023.07.19

호두, 하루 한 줌이 청소년 인지 발달 향상에 큰 도움: [Cook&Chef=조용수 기자] 규칙적인 호두 섭취는 청소년의 인지 발달과 심리적 성숙에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 새로운 스페인 연구 결과 가 저명한 학술지 란셋 디스커버리 사이언스(The Lancet Discover ...; 조용수 논설위원 2023.07.19

한국농수산식품유통공사, 건강 먹거리 나눔으로 복지 소외 계층의 여름나기 지원: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 18일 한국사회복지협의회(회장 김성이)와 함께 지역사회 복지 소외 계층에게 먹거리를 지원하여 우리 농산물 소비를 확대시키기 위해 7개 지역 140여 가구에 ...; 조용수 논설위원 2023.07.19