쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.12.14 (일)
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서울칩, 국제식품산업대전(서울푸드 2023)에서 스틱형 누룽지차 선뵈: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜서울칩이 프랑스 파리에서 열린 ‘코리아 엑스포’에 이어 킨텍스에서 열린 ‘2023 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2023)’내 ‘2023 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)’에 참 ...; 조용수 기자 2023.06.08

진원무역. 체리요리법을 담은 e레시피북 배포 체리를 활용한 다양한 요리법 소개: [Cook&Chef=조용수 기자] 진원무역(대표 오창화)은 캘리포니아 체리협회와 함께 2023 체리 시즌을 맞아 캘리포니아 체리를 활용한 다양한 요리법을 소개하는 전자 레시피북을 제작해 배포한다. 만나몰 홈페이지의 팝업창 또는 ...; 조용수 기자 2023.06.05

한식진흥원,시원한 여름국수 이야기로 여름맞이 첫 북콘서트 개최 ‘’국수‘는 행복의 음식이다!“: [Cook&Chef=백경석 기자] 한식전문 공공기관 한식진흥원(이사장 임경숙)은 6월 16일 금요일 오후 두시 북촌 한식문화공간 ‘이음’에서 시원한 여름국수 이야기로 6월의 첫 한식 북콘서트를 개최한다. “‘국수’는 행복의 음 ...; 백경석 2023.06.01

천연당 캘리포니아 레이즌, 활동이 많은 여름철에 꼭 필요한 에너지 회복 영양간식: [Cook&Chef=조용수 기자] 야외 활동이 많아지는 계절이 되면서 우리의 몸은 피로감을 회복할 수 있는 간식을 필요로 한다. 이때 달콤한 맛도 가지고 있으면서 건강까지 챙길 수 있는 캘리포니아 레이즌이 입안을 즐겁게 해주면 ...; 조용수 기자 2023.06.01

광주요 6월 신제품 ‘담시리즈’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 6월 신제품 ‘담시리즈’를 선보인다. 다양한 쓰임새와 포용성을 가진 우리 고유의 ‘사발’ 형태에 장인의 손길이 느껴지는 물레의 결을 그대로 담았다. 어떤 ...; 조용수 기자 2023.06.01

에니아이, 세계 최대 외식 박람회 NRA 쇼에서 ‘키친 이노베이션 어워즈’ 수상: [Cook&Chef=백경석 기자] 로봇 키친 스타트업 에니아이(대표 황건필)가 세계 최대 외식 박람회 NRA(National Restaurant Association) 쇼에서 ‘키친 이노베이션 어워즈’를 수상했다.NRA 쇼는 ...; 백경석 2023.05.30

구르메F&B, 명품 버터로 만든 카라멜드이즈니 와디즈 프리오더 출시: [Cook&Chef=안정미 기자] 생활문화기업 LF 계열의 식품회사인 구르메F&B코리아가 이즈니 AOP 버터로 만든 카라멜 ‘카라멜드이즈니’를 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 선공개한다. ‘카라멜드이즈니’는 프랑스 ...; 안정미 기자 2023.05.29

지구 반대편 브라질 상파울루에 ‘김치의 날’ 생긴다: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 브라질 상파울루시 김치의 날 제정안이 12일 시의회를 통과했으며, 6월 중 마지막 단계인 상파울루시장 서명만을 남겨놓은 상태이다. 브라질 김치의 날 제정에 ...; 조용수 기자 2023.05.27

‘제7회 글로벌 푸드 트렌드 & 테크 컨퍼런스’, 5월 31일 킨텍스서 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘2023 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2023, 이하 서울푸드 2023)’을 주최하는 코트라는 2023 글로벌 식음료 트렌드를 소개하고 식품 업계 관계자들에게 인사이트를 나누는 ‘ ...; 조용수 기자 2023.05.18

‘2023 광주요 수광리 등요제 <본질本質>’ 개최: [Cook&Chef=백경석 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 문화계 주요 인사 80여명을 초청해 ‘2023 광주요 수광리 등요제 <본질本質>’ 오프닝 행사를 개최했다. 프리미엄 증류식 소주 브랜드 ㈜화요가 후원한 이 ...; 백경석 2023.05.16

구르메 F&B 치즈닷 / 한들 티롤(Handl Tyrol) ‘티롤리니 마일드(Tyrolini MIild)’ 햄, 오스트리아 훈제 생 햄: [Cook&Chef=조용수 기자] 한들 티롤(Handl Tyrol)은 1902년 ‘Karl C. Handl’이 창업한 오스트리아 햄, 소시지 전문 제조사이다. 창업주로부터 전해 내려오는 비밀 레시피로 특별한 맛과 품질을 보존해 ...; 조용수 기자 2023.05.10

구르메 F&B 치즈닷 / 에미(Emmi) ‘라끌레뜨 슬라이스’ & ‘오리지널 퐁듀’ 치즈: [Cook&Chef=안정미 기자] 에미(Emmi)는 스위스 최대의 유가공업체이자 프리미엄 유제품 회사로 자연의 청정함과 고대부터 전해 오는 전통 식문화를 유지하고 있다는 큰 자부심으로 스위스 식품회사로 사랑받고 있다. 스위스에 ...; 안정미 기자 2023.05.10

구르메 F&B 치즈닷 / 사벤시아(Savencia), ‘일 드 프랑스 미니 브리’ 치즈, 5월 야외 피크닉에 가장 어울리는 치즈: [Cook&Chef=조용수 기자] 프랑스 대표적인 유제품 전문회사인 사벤시아(Savencia)는 스페셜티 치즈 분야의 No.1 기업이다. 전 세계의 각 지역별 특성을 반영하여 치즈를 만들어 오리지널리티를 보유해 30여 개의 브 ...; 조용수 기자 2023.05.10

구르메 F&B 치즈닷 / 앙상블 치즈(Fromage de Gourmet), 5월 가정의 달 집에서 즐길 수 있는 최고의 치즈: [Cook&Chef=백경석 기자] 구르메 가공치즈인 앙상블 치즈는 유니크 치즈 트렌드 리더로써, 다양한 니즈에 따라 맞춤 제안할 수 있는 가공치즈 라인으로 구성되어 있다. 앙상블이란 함께, 합주를 뜻하는 용어에서 비롯된 의미로 ...; 백경석 2023.05.10

2023 서울국제식품산업대전, 카카오메이커스와 온라인페어 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최대 및 아시아 4대 식품산업 전문 전시회 ‘2023 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2023, 이하 서울푸드 2023)이 카카오의 임팩트 커머스 ‘카카오메이커스’와 함께 참가 기 ...; 조용수 기자 2023.05.10

구르메F&B, 그릭 프로즌 요거트 ‘크리크리’ GS25 입점: [Cook&Chef=백경석 기자] 생활문화기업 LF 계열의 식품회사인 구르메F&B코리아가 수입하는 그릭 요거트 브랜드 ‘크리크리(Kri Kri)’의 그릭 프로즌 요거트 3종을 5월 3일부터 GS25 편의점에서 판매한다. ...; 백경석 2023.05.05

구르메F&B 치즈닷, ‘몽슈 모나카’ 마켓컬리 리뷰 인증 이벤트 실시... 리뷰 작성하면 선물 증정: [Cook&Chef=조용수 기자] 유퍼피안 푸드 마켓 리더 구르메F&B코리아가 운영하는 치즈 전문몰 ‘치즈닷’이 ‘몽슈 모나카’ 마켓컬리 리뷰 인증 이벤트를 진행한다. 이번 ‘몽슈 모나카’ 마켓컬리 리뷰 인증 이벤트는 ...; 조용수 기자 2023.05.05

피키다이어트, 여름 대비 다이어트 식단 하기 좋은 “미리 준비하는 ‘썸머 핏’” 기획전 진행: [Cook&Chef=백경석 기자] 푸드나무(대표 김영문)가 운영하는 2030 여성을 위한 식단 큐레이션 플랫폼 ‘피키다이어트’가 다가오는 여름을 맞아 다이어트를 준비하는 사람들을 위해 ‘미리 준비하는 썸머 핏’ 기획전을 오는 ...; 백경석 2023.05.03

푸드나무, 속실로(Sok Silo) 캄보디아 농림부 차관 예방: [Cook&Chef=백경석 기자] 푸드나무가 캄보디아 농림부 차관의 예방을 받고 캄보디아 현지 진출을 위한 정부 지원을 약속 받았다. 푸드나무(290720, 대표 김영문)은 17일 속실로(Sok Silo) 캄보디아 농림부 차관 ...; 백경석 2023.04.18

GFFG, 무신사 도쿄 팝업스토어 노티드 입점… “국내 열광 도넛 일본 첫 상륙”: [Cook&Chef=조용수 기자] FOOD & LIFESTYLE 브랜드 기업 GFFG(대표 이준범)의 대표 브랜드 ‘노티드’가 7일부터 16일까지 일본 도쿄에서 열리는 ‘무신사 팝업스토어’ 부제: 서울에서 출발, 도쿄에 ...; 조용수 기자 2023.04.07