쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
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제주 용암해수 1호 기업 제이크리에이션, 제주 용암수 동남아 시장 본격 수출: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주 용암해수 1호 기업인 제이크리에이션은 대표 제품인 ‘제주 용암수’와 ‘제주 스파클링’을 동남아 핵심 시장인 싱가포르와 필리핀에 수출한다. 제이크리에이션은 싱가포르 최대 대형 유통 매장인 ...; 조용수 논설위원 2019.11.01

네스프레소, 사랑하는 이들과의 따뜻한 홈카페를 위한 특별 혜택: [Cook&Chef 마종수 기자]프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 연말 시즌 따뜻한 홈카페를 즐길 수 있도록 최대 8만원의 할인 혜택을 마련했다. 다가오는 연말 따뜻한 마음을 전하기 위해 커피 머신 구매나 ...; 마종수 기자 2019.10.31

파리바게뜨, 11월 ‘파바데이’ 프로모션 실시: [Cook&Chef 마종수 기자]파리바게뜨가 11월 1일을 맞아 ‘파바데이’ 프로모션을 진행한다고 31일 밝혔다.‘파바데이’는 매월 1일 전국 파리바게뜨 매장에서 제품 구매 시 총 구매액이 1만 3천 원 이상일 경우 소비자에게 ...; 마종수 기자 2019.10.31

유기농 프리미엄 디저트 떼르드글라스, 2019 서울 카페쇼 초대권 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 11년째 유기농 디저트를 전문 생산 판매하고 있는 떼르드글라스가 오는 11월 7일부터 10일까지 4일 간 삼성동 코엑스에서 개최하는 2019 서울 카페쇼에 참가한다. 떼르드글라스는 이번 카페쇼 ...; 조용수 논설위원 2019.10.30

미국육류수출협회 4일부터 ‘부대찌개 위크’ 개최, 햄·소시지가 주인공인 국민찌개가 왔다!: [Cook&Chef 조용수 기자] 미국육류수출협회는 11월 4일부터 17일까지 2주 동안 부대찌개 4개 브랜드 64개 지점과 함께 ‘부대찌개 위크’를 진행한다고 밝혔다. 부대찌개 위크 행사기간 동안 미국산 햄, 소시지가 듬뿍 ...; 조용수 논설위원 2019.10.30

뚝딱쉐프몰, 한국인 입맛에 맞는 이색 아시아 요리 신제품 6종 출시 예정: [Cook&Chef 마종수 기자]무더운 여름휴가보다 연말 해외여행을 계획하고 있는 사람들이 늘어나고 있다. 하지만, 계속되는 일본 여행 불매운동과 홍콩 시위로 사람들은 해외여행지로 가까운 동남아나 아시아 여행으로 집중되고 있다 ...; 마종수 기자 2019.10.30

투썸플레이스, 찬바람 부는 계절에 어울리는 ‘멜팅 치즈 샌드위치 3종’ 출시: 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 찬바람 부는 가을, 진한 풍미가 가득한 ‘멜팅 치즈 샌드위치 3종’을 출시한다고 30일 밝혔다. 이번에 선보이는 제품은 전 연령층의 선호도가 높은 치즈와 고기를 활용해 진한 풍미를 자랑한다. ...; 마종수 기자 2019.10.30

호주 마카다미아 협회, 프리미엄 견과류 마카다미아로 초콜릿 업계에 신선한 변화 예고: [Cook&Chef 마종수 기자] 호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)는 초콜릿 시장에 흥미로운 변화를 예고했다. 초콜릿과 견과류를 페어링할 때 마카다미아의 활용도가 다른 견과류에 비해 낮다는 갈릴레오 ...; 마종수 기자 2019.10.29

공유주방 1번가, 상업용 주방 1위 업체 ‘한일오닉스’와 함께 주방 개혁 나선다: [Cook&Chef 신성식 기자] 국내 최초 ICT(정보통신) 기술을 기반으로 한 공유주방 1번가가 상업용 주방 1위 업체 한일오닉스와 함께 공유주방 공동 사업 추진 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 사업은 공유주방에 최적화 ...; 신성식 2019.10.29

공정무역으로 만나는 세계의 공예와 음식 ‘2019 한국공정무역축제’ 개최: [Cook&Chef 마종수 기자] 세계 각국의 현지에서만 경험할 수 있는 우수한 공예와 음식을 공정무역으로 만나는 행사가 10월 26일부터 2주간 서울시내 곳곳에서 열린다. 한국공정무역협의회는 10월 26일(토)부터 11월 8 ...; 마종수 기자 2019.10.29

브롱스, 부산 프랜차이즈 박람회 참가… 파격 가맹 혜택 제공: [Cook&Chef 신성식 기자]수제맥주 프랜차이즈 브롱스(와이 FNC/대표 정현성, 황복동, 정효성)는 10월 31일부터 11월 2일까지 부산의 벡스코 제1 전시장에서 열리는 ‘IFS 프랜차이즈 부산’에 참가한다.브롱스는 2 ...; 신성식 2019.10.29

달콤커피, “31일 단 하루, 해피 할로윈 이벤트 실시”: [Cook&Chef 마종수 기자]다날의 프랜차이즈 커피 전문 브랜드 달콤커피(대표 지성원)는 할로윈 데이를 맞아 10월의 달콤데이 프로모션 ‘해피 할로윈 스크래치 쿠폰 이벤트’를 실시한다고 밝혔다.오는 10월 31일 하루 동안 ...; 마종수 기자 2019.10.29

호주 마카다미아 협회, 프리미엄 견과류 마카다미아로 초콜릿 업계에 신선한 변화 예고: [Cook&Chef 마종수 기자]호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)는 초콜릿 시장에 흥미로운 변화를 예고했다. 초콜릿과 견과류를 페어링할 때 마카다미아의 활용도가 다른 견과류에 비해 낮다는 갈릴레오 ...; 마종수 기자 2019.10.29

떼르드글라스, 리얼 유기농 초콜릿 할로윈 에디션 한정 수량 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 유기농 디저트 브랜드인 떼르드글라스에서 다가오는 할로윈 데이를 맞아 떼글이 초콜릿 박스 선물 세트를 할로윈 세트 에디션으로 새롭게 꾸며 한정 판매한다. 기존의 9개 구성의 떼글이(리얼 초콜릿 ...; 조용수 논설위원 2019.10.25

라벨영, 견과류 6종의 영양 담은 데일리 헤어팩 ‘쇼킹하루한줌헤어팩’ 출시: [Cook&Chef 신성식 기자] 자연을 노래하는 피부 ‘라벨영’(대표 김화영)이 모발 건강에 도움을 주는 견과류 6종의 영양 성분을 함유해 손상되고 약해진 모발에 탄력과 영양을 부여하는 헤어팩 ‘쇼킹 하루 한 줌 헤어팩’를 ...; 신성식 2019.10.25

스페셜티푸드 플랫폼 ‘퍼밀(permeal)’, 김장기획전 왕의 배추 ‘분원배추’로 ‘우리집 김장하는 날’ 이벤트 진행: [Cook&Chef 마종수 기자] 김장철을 앞두고 식탁이있는삶의 스페셜티푸드 플랫폼 ‘퍼밀(permeal)’이 궁 진상품이었던 분원 배추를 비롯해 각종 김장재료를 11월 10일까지 선 주문 받는 ‘우리집 김장하는 날’ 기획전을 ...; 마종수 기자 2019.10.25

돈치킨, 베트남 31호점 ‘다낭’ 첫 진출, 하노이, 호치민 이어 다낭까지! 돈치킨에 빠진 베트남!: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 구운치킨 브랜드 돈치킨(대표 박의태)이 베트남 다낭에 베트남 30호점을 오픈하고 31호점 오픈 일정을 확정하며 베트남 시장에서 성장세 이어가고 있다. 돈치킨은 하노이 12개, 호치민 ...; 조용수 논설위원 2019.10.25

제과용 리큐르 '코인트로'와 함께하는 국내 최고의 디저트 경연대회 성료: [Cook&Chef 신성식 기자] 아영FBC는 지난 24일 한국제과학교에서 열린 '제 2회 코인트로 디저트 챌린지 (Cointreau Dessert Challenge) 결선'에서 김구영씨(일산 파비올라스 소속)가 우승을 차지했 ...; 신성식 2019.10.25

더본코리아 한신포차, 신메뉴 ‘사천마라윙’ 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]더본코리아의 실내포차브랜드 한신포차(대표 백종원)가 최근 알싸한 매운 맛으로 큰 인기를 얻고 있는 ‘마라’를 활용한 신메뉴 ‘사천마라윙’을 출시했다고 밝혔다. 한신포차의 ‘사천마라윙’은 중국 사 ...; 마종수 기자 2019.10.25

투썸플레이스, 깊어가는 가을 맞아‘헤이즐넛 마스카포네 치즈’ 케이크 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 깊어가는 가을을 맞아 ‘헤이즐넛 마스카포네 치즈’ 케이크를 오는 10월 26일 출시한다고 밝혔다. ‘헤이즐넛 마스카포네 치즈’는 지난 8월 말 선보인 ‘떠먹는 ...; 마종수 기자 2019.10.25