쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.12.13 (토)
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혜전대, 송훈 셰프와 함께하는 2023 제1회 별★하계조리캠프 성료: [Cook&Chef=조용수 기자] 혜전대학교(총장 이혜숙) 호텔조리계열에서는 지난 7.28일 미래 전문 셰프를 꿈꾸는 고 3 학생을 대상으로 방송인 송훈 셰프와 재학생들이 함께하는 제1회 혜전대학교 별★들의 하계조리캠프를 창의 ...; 조용수 기자 2023.07.31

Interview / 한국호텔관광실용전문학교 육광심 이사장,“끊임없는 연구로 스스로 성장하는 기회 제공할 터“: [Cook&Chef=안정미 기자] 지극히 ‘문과’적인 학과를 공부했기에 실습 같은 것 별로 없이 책으로 배움을 익혔었던 기억이 대부분인데, ‘나도 이만큼 과연 학교를 재미있게 다녔었을까’ 나를 돌아보게 만드는 학교이야기를 들 ...; 안정미 기자 2023.07.30

요리학교 한호전, 취업 역량 강화로 호텔조리학과 지원을 희망하는 수험생들에게 인기: [Cook&Chef=마종수 기자] 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)는 다양한 경험을 통해 스펙을 쌓고 기업에서 원하는 인재로 성장할 수 있도록 취업 역량 강화 교육과 연계 프로그램으로 수험생 및 학 ...; 마종수 기자 2023.07.27

제2회 위도호박축제 개막: [Cook&Chef=조용수 기자] 2023년 5월 유네스코는 전라북도 부안군 위도면의 변산반도 앞바다에 있는 위도 섬에 위치한 치도리 해변, 대월 습곡 등 일곱 장소를 세계지질공원으로 선포했다. 고슴도치와 비슷한 섬모양인 위도 ...; 조용수 기자 2023.07.25

PBA-LPBA News / ‘해외 강호’ 강세, 산체스, PBA투어 32강 진출: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘스페인 3쿠션 전설’ 다니엘 산체스(에스와이)가 프로적응을 마친 모양새다. 이번 투어 프로 첫 승을 신고한 데 이어 32강까지 올랐다. 24일 오후 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디 ...; 조용수 기자 2023.07.25

PBA-LPBA News / ‘LPBA 스타탄생!’ 19세 권발해, 스롱 꺾고 16강 진출: [Cook&Chef=조용수 기자] 여자 프로당구 LPBA에 스타가 탄생할 조짐이다. 프로데뷔 2년차 권발해(19)가 ‘LPBA 최다우승’ 스롱 피아비(캄보디아·블루원리조트)를 꺾고 16강 진출에 성공했다. 22일 ...; 조용수 기자 2023.07.25

바리스타대학교 한호전, 지방학생들을 위해 재단 엠블던호텔을 기숙사로 운영: [Cook&Chef=마종수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 지방에 거주하여 통학이 어려운 커피바리스타&와인소믈리에학과 과정 신입생들을 위해서 학교에서 운영하고 있는 엠블던호텔을 기숙사로 운영하고 있다. 2 ...; 마종수 기자 2023.07.24

정화예대 디저트베이커리전공, ‘초콜릿 피에스 몽테’ 하계 방학 특강 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 정화예술대학교(총장 한기정) 디저트·조리학부는 이달 3일부터 21일까지 3주간 디저트베이커리전공 재학생을 대상으로 ‘초콜릿 피에스 몽테’ 하계 방학 특강을 진행했다. 피에스 몽테는 프랑스 중세 ...; 조용수 기자 2023.07.21

요리학교 한호전, 고3 수험생들의 입시 문의 증가: [Cook&Chef=백경석 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 수시를 앞두고 호텔외식조리학과, 호텔조리과 등 조리학과 진학을 준비하는 고3 수험생의 눈길을 끌고 있다. 요리학과(호텔외식조리학과, 호텔 ...; 백경석 2023.07.21

요리학교 한호전, 호텔 실습 교육 프로그램으로 갖춘 실력으로 취업 준비하는 호텔외식조리학과 학생들: [Cook&Chef=백경석 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 호텔조리 전공 학생들에게 전문 커리큘럼을 제공하며 경쟁력을 갖춘 조리 인력을 양성하고 있다, 재학생들의 안정적인 취업 활동을 위해 자기소개서 첨삭강의, ...; 백경석 2023.07.20

호텔학교 한호전 관광경영학과, 재단에서 운영 중인 엠블던 호텔(Embledon Hotel)에서 현장실무교육 실시: [Cook&Chef=마종수 기자] 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 완성도 높은 호텔전문교육을 위해 ‘호텔 프론트’, ‘호텔 객실관리’, ‘호텔 식음료’, ‘호텔 서비스’ 등 4대 영역 커리큘럼으로 분야별 현장 ...; 마종수 기자 2023.07.20

PBA-LPBA News / ‘하나카드 챔피언십’ 대진표 발표, 산체스-최성원-이충복 이번엔?: [Cook&Chef=조용수 기자] 프로당구 PBA ‘신입 강호’들이 이번엔 128강을 넘을 수 있을까? 프로당구협회(PBA·총재 김영수)는 오는 20일부터 9일간 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 ...; 조용수 기자 2023.07.19

PBA-LPBA News / 프로당구 2부 개막전 정상, ‘3부→승격 2부’ 원호수: [Cook&Chef=조용수 기자] 3부투어에서 2부로 올라선 원호수(41)가 프로당구 드림투어(2부) 시즌 개막전서 우승, 차기시즌 1부투어 승격에도 바짝 다가섰다. 17일 오후 경기도 안산시 PBC캐롬클럽에서 열린 ‘2023 ...; 조용수 기자 2023.07.19

PBA-LPBA News / 프로당구 3차투어 ‘하나카드 챔피언십’ 20일 개막: [Cook&Chef=조용수 기자] 프로당구협회(PBA·총재 김영수)는 오는 20일 경기도 고양시에 위치한 고양시 킨텍스 PBA 스타디움에서 ‘하나투어 PBA-LPBA 챔피언십’을 개최한다. 2차투어 종료 후 열흘 ...; 조용수 기자 2023.07.18

바리스타학교 한호전, 칵테일분야 교육강화를 통해 전문 바텐더 양성에 주력: [Cook&Chef=서형석 기자] 2024학년도 식음료분야로의 대학과정입학을 생각하는 고3 학생 및 입학자격을 갖춘 일반인을 대상으로 신입생 모집을 진행하고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 커피바리스타학과, 와인소믈 ...; 서형석 2023.07.18

요리학교 한호전, 특성화 교육 통해 학생들의 만족도 높이는 호텔외식조리과 인기 상승: [Cook&Chef=마종수 기자] 국내에서 최대 실습실을 보유하고 있는 한국호텔관광실용전문학교(한호전)은 요리학과만의 특성화 교육과 다양한 특강을 통해 학생들의 만족도를 높이고 있다. 요리학교 한호전의 호텔외식조리계열 호텔외식 ...; 마종수 기자 2023.07.18

요리학교 한호전 제과제빵과 , 2024년 수험생 대상 무료 원데이 체험학습 프로그램 마지막 접수 진행 중: [Cook&Chef=마종수 기자] 제과제빵대학으로 잘 알려진 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 제과제빵과에 대해 궁금증을 가진 학생과 학부모를 대상으로 8월 8일 하루 ‘미리보기 체험학습’을 실시한다. 전국에 제과제빵 ...; 마종수 기자 2023.07.17

호텔에서 실습하는 요리학교 한호전 호텔조리학과, 외식업계가 태풍의 눈으로 주목: [Cook&Chef=백경석 기자] 한호전은 1989년 설립된 호텔외식분야 특성화 전문학교로 실무중심의 현장교육으로 외식전문가의 꿈을 키우는 학생들의 주목을 받고 있는 학교다. 호텔외식분야 교육훈련기관 중 우수한 성적으로 국내 ...; 백경석 2023.07.17

한호전 호텔외식조리과, 8월 예비 수험생들을 위한 ‘미리보기 체험학습’ 진행: [Cook&Chef=마종수 기자] 호텔조리과, 호텔외식조리과로 희망하는 학생들이 요리학교에 관심을 가지게 되면서 진로체험학습을 할 수 있는 학교를 알아보고 체험학습을 해보려는 학생들이 증가하고 있다. 이에 호텔외힉조리분야 특성 ...; 마종수 기자 2023.07.15

한호전, 8월 예비 수험생들을 위한 ‘미리보기 체험학습’ 진행: [Cook&Chef=서형석 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 내달 8일 ‘미리보기 체험학습’을 진행한다. 매년 진행되고 있는 ‘미리보기 체험학습’은 조리, 제과제빵, 커피바리스타, 호텔리어 등 호텔·외식·관광 분야 ...; 서형석 2023.07.15