쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.20 (금)
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NS홈쇼핑, 전통 떡 브랜드 ‘창억떡’ 특집방송 "두쫀쿠 버터떡 다음 SNS 잇템" 마종수 / 2026-03-20 12:33 [Cook&Chef = 마종수 기자] NS홈쇼핑이 최근 SNS잇템으로 불리며 두쫀쿠, 버터떡 다음으로 주목받고 있는 전통 떡 브랜드 ‘창억떡’ 특집방송을 23일 오후 5시50분 마련했다. ‘창억떡’은 최근 광주광역시의 한 향토 떡집으로 소개되어 SNS와 온라인 커뮤니티에서 화제를 모으며 “이렇게

코트야드 메리어트 서울 명동 호텔 THE 22 남대문 베이커리&바, 봄 시즌 한정 ‘스프링 팔레트’ 애프터눈 티 세트 선보여 [Cook&Chef = 조용수 기자] 코트야드 메리어트 서울 명동(구 코트야드 메리어트 서울 남대문) 호텔 최고층 22층에 위치한 THE 22 남대문 베이커리&바(THE 22 Namdaemun Bakery&Bar, 이하 THE 22)가 싱그러운 봄을 맞아 봄날의 다채로운 색감을 담아 구절판 위에 팔레트처럼 아름답게 구성한 봄 시즌 한정

하림, 신제품 ‘직화 닭가슴살’ 3종 출시 "오븐에 두 번 굽고, 직화로 한 번 더 구워서 완성" [Cook&Chef = 조용수 기자] 종합식품기업 ㈜하림이 신제품 ‘직화 닭가슴살’ 3종(소금구이맛, 바베큐구이맛, 갈비구이맛)을 출시했다. 간편하고 맛있게 단백질 보충을 원하는 소비자들의 니즈가 증가함에 따라 다양한 맛과 식감을 더한 닭가슴살 제품이 대거 등장했으나, ‘진짜 불맛’을 느낄 수 없어 아쉬움을

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보해양조 보해소주 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 보해양조(대표이사 임지선)가 완전히 새로운 소주를 선보인다. 기존 주류회사들이 알코올 향을 줄이기 위해 당을 사용하던 관례를 깨고 세계적으로 품질을 인정받는 소금을 넣어 차별화를 시도했다. 제 ...; 조용수 기자 2021.07.30

<Hotel News / 콘래드 서울> 37그릴앤바, 착한 식재료 사용한 시푸드 플래터 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 힐튼 (Hilton)의 프리미엄 럭셔리 호텔 브랜드인 콘래드 서울(Conrad Seoul)의 최고층에 위치한 그릴 레스토랑 37 그릴 앤 바 (37 Grill and Bar)에서는 여름을 맞아 ...; 조용수 기자 2021.07.30

올랜드아울렛 전라도 지역 최초 “전주점” 오픈: [Cook&Chef 마종수 기자] 국내 최대 리퍼브전문 업체인 올랜드아울렛이 전라도 지역 첫 매장인 ‘전주점’을 30일 오픈한다. 전주시 덕진구에 위치한 올랜드아울렛 전주점은 600평의 규모로 오픈하는 전라도 지역 첫 올랜드아 ...; 마종수 기자 2021.07.29

<Hotel News / 그랜드 하얏트 서울 호텔> 스시 바 ‘카우리’새로운 셰프와 신메뉴로 도약에 나서: [Cook&Chef 조용수 기자] 하얏트 서울 호텔의 스시 바 ‘카우리’가 다채로운 일식 경력을 자랑하는 김성훈 셰프와 함께 7월 30일부터 새롭게 출발한다.김성훈 셰프는 파크 하얏트 서울 ‘더 팀버 하우스’에서 시작하여 해비 ...; 조용수 기자 2021.07.29

코카-콜라사, ‘토레타!’ 라벨프리 출시로 무라벨 제품 확대: [Cook&Chef 마종수 기자] 수분·이온보충음료 토레타!가 무라벨 패키지로 출시되며 코카-콜라사의 친환경 행보에 한층 힘을 실을 무라벨 제품, ‘토레타!’ 라벨프리(Label-free)를 출시했다. ‘토레타!’ ...; 마종수 기자 2021.07.29

<Hotel News / 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남> ‘강남 한 달 살기 패키지’ 업그레이드된 혜택 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 언택트 근무 환경이 지속됨에 따라 호텔에서 업무와 호캉스를 동시에 즐기려는 수요가 늘고 있다. 강남구 대치동에 위치한 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남은 복합 생활 공간으로 호텔을 이용하려는 ...; 조용수 기자 2021.07.29

아영FBC, 싱글 몰트 위스키 ‘벤로막’ 3종 첫 선: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키 벤로막(Benromach) 3종을 출시한다.벤로막 위스키 3종은 지난 4월 스코틀랜드 최대 병입 기업인 고든앤맥패일(GORDON & ...; 조용수 기자 2021.07.29

<Hotel News / 페어몬트 앰배서더 서울> 애프터눈 티 세트 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 페어몬트 앰배서더 서울은 오는 8월 2일부터 ‘하이티 앳 페어몬트High Tea at Fairmont’ 를 호텔 1층에 위치한 더 아트리움 라운지(The Atrium Lounge)에서 9월 3 ...; 조용수 기자 2021.07.29

<Hotel News / 인터컨티넨탈 서울 파르나스> 저탄소 채식 실천 위한 비건메뉴 판매 확대: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 지속가능한 럭셔리를 지향하는 ESG경영의 일환으로 저탄소 채식 실천이 가능한 다양한 비건 메뉴를 확대 판매한다고 밝혔다. 신규 비건 음료와 푸드를 추 ...; 조용수 기자 2021.07.28

네스프레소 / 커피 한 잔에 담긴 용기와 긍지, 그리고 희망을 되찾은 이야기: [Cook&Chef 조용수 기자] 현대인의 바쁜 일상에서 커피는 점점 빼놓을 수 없는 존재가 되고 있지만, 일부 지역에서는 더 이상의 커피 재배가 어려워지고 있다. 뿐만 아니라 커피를 재배하며 생계를 이어온 커피 농부들도 이로 ...; 조용수 기자 2021.07.28

<Resort News / HDC 리조트> 강원도 자연에서 즐기는 여름 보양식 제안: [Cook&Chef 조용수 기자] HDC 리조트가 운영하는 강원도 정선 파크로쉬 리조트앤웰니스와 원주 오크밸리가 다가오는 말복을 앞두고 무더위를 이겨낼 수 있는 여름 보양식 메뉴를 제안한다. 재료 본연의 맛을 살린 현대적 한식 ...; 조용수 기자 2021.07.28

<Hotel News / 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스> 'Enjoy Your 30 hours & All In PKG’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 ‘호콕’하며 객실에서 온전한 하루를 즐길 수 있는 두 가지 스테이케이션(Staycation) 패키지를 선보 ...; 조용수 기자 2021.07.28

호텔학교 한호전, 특급호텔 객실예약시스템 오페라(Opera) 시스템 강의: [Cook&Chef 마종수 기자] PMS(Property Management System)시스템으로 오라클(Oracle)사의 오페라(Opera)시스템은특급호텔 객실예약시스템으로 국내 특급호텔 뿐만 아니라 세계 체인 특급호텔 호 ...; 마종수 기자 2021.07.28

바리스타대학교 한호전, 와인소믈리에학과 실무능력 및 창업 교육: [Cook&Chef 마종수 기자] 대학교 진학을 앞둔 학생들이 미래에 창업까지 생각하는 경우가 많아지는 오늘날, 입시를 앞둔 고3 학생들은 수능 이후 진학과 함께 진로에 대한 고민으로 인생에서 가장 중요한 시기를 맞고 있다. ...; 마종수 기자 2021.07.28

<Resort News / 휘닉스 호텔앤드리조트> 청정 자연에서 즐기는 8월 휘플위크 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 휘닉스 호텔앤드리조트는 8월 한 달간 평창과 제주의 청정한 자연에서 여유로운 휴식을 취하며 안전한 여름 휴가를 지낼 수 있는 휘플위크 프로모션을 15일동안 진행한다.푸른 숲속 포레스트 파크에서 ...; 조용수 기자 2021.07.27

<Hotel News / 메이필드호텔 서울> 자연 속 프라이빗한 호캉스를 즐길 수 있는 패키지 2종: [Cook&Chef 조용수 기자] 메이필드호텔 서울은 COVID-19로 인한 뉴노멀 트렌드에 맞춰 프라이빗하고 안전하게 라이프 스타일을 즐길 수 있는 패키지 2종을 출시했다. 먼저, '웰니스 포레스트(Wellness Fores ...; 조용수 기자 2021.07.27

카브루, 이마트24 콜라보 ‘슈퍼스타즈 페일 에일’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 이마트24와 손을 잡고 야구팬을 위한 ‘슈퍼스타즈 페일 에일’을 선보였다. 올해로 설립 21년을 맞이한 카브루는 국내 수제맥주시장의 성장을 함 ...; 조용수 기자 2021.07.27

<Resort News / 헬스리조트 THE WE> 우리가족 건강을 위한 메디웰스테이 <가을하늘처럼> 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 사랑하는 우리 아이의 성장 발달과 부모의 웰빙까지 생각하는 메디웰스테이를 만나보세요. 숲이 주는 치유의 힘과 헬스리조트 THE WE만의 성장발달 테라피를 경험할 수 있는 <가을하늘처럼> 패키지 ...; 조용수 기자 2021.07.27

제과제빵전문학교 한호전. 조기 취업자 대거 배출하며 ‘눈길 끄네’: [Cook&Chef 마종수 기자] 제과제빵학과 진학을 희망하는 학생과 학부모들의 가장 큰 관심은 바로 취업이다. 졸업 후 어떤 곳으로 취업을 할 수 있는지, 취업률은 어느정도 되는지는 학생의 미래와 연결되어있는 부분이기에 가장 ...; 마종수 기자 2021.07.27

요리학교 한호전, 호텔외식조리학과 비전을 제시하다: [Cook&Chef 안정미 기자] 호텔외식조리학과, 호텔조리과와 같은 요리학과의 인기는 여전히 높다. 이연복 셰프와 정호영 셰프 등 스타 셰프들의 활발한 활동도 이에 영향을 끼쳤지만 외식산업 자체가 21세기를 이끌어 가는 핵심 ...; 안정미 기자 2021.07.27