쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.23 (화)
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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, ‘스트로베리 로열 하이티’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 로비라운지&바에서는 딸기를 주재료로 한 ‘스트로베리 로열 하이티’를 내년 3월 말까지 선보인다. 딸기&유자 타르트, 녹차 산딸기 케이크, ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

파크 하얏트 서울,. ‘화이트 스트로베리 애프터눈 티 세트’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 파크 하얏트 서울 최고층 24층에 위치하여 탁 트인 뷰와 디저트를 즐길 수 있는 ‘더 라운지’는 당도 높은 제철 딸기를 활용한 ‘화이트 스트로베리 애프터눈 티 세트’를 출시했다. 특히, 새하얀 ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

JW 메리어트 호텔 서울, ‘폴링 인 러브 위드 스트로베리 애프터눈 티 세트’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘더 라운지’는 호텔 페이스트리팀이 신선한 제철 딸기를 테마로 독창적인 디자인과 섬세한 플레이팅으로 수제 제작한 ‘폴링 인 러브 위드 스트로베리 애프터눈 티 세트’를 선보인다. 새콤달콤한 생딸 ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

LPBA News / 에버콜라겐 챔피언십, 김보미, 첫 베스트 퍼포먼스상 수상: [Cook&Chef 조용수 기자] 강원도 태백시 고원체육관에서 막 올린 ‘에버콜라겐 LPBA 챔피언십@태백’ 첫 날이 진행된 가운데, 선수들의 경기 퍼포먼스가 이목을 끌었다. 바로 이번 대회 특별상으로 신설된 ‘TS샴푸 베스트 ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

안다즈 서울 강남, 겨울 제철 과일 디저트 <조각보 딸기 빙수> 세트 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남 조각보 레스토랑은 제철을 맞이한 겨울 딸기를 듬뿍 넣은 <조각보 딸기 빙수> 세트를 12월 20일부터 2022년 3월까지 선 ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

그랜드 하얏트 서울 호텔, 크리스마스 선물로 숙박 특가 상품 판매: [Cook&Chef 조용수 기자] 동화 속 별처럼 아름답게 반짝이는 트리와 화려하게 빛나는 불빛들 사이로 넓게 펼쳐진 서울 도심을 한눈에 담을 수 있는 뷰를 가진 그랜드 하얏트 서울이 12월 25일 (토) 23시 26분과 26 ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

해남군, 전라남도 농산물 식량·원예 평가 최우수상 수상: [Cook&Chef 정민호 기자] 해남군이 2021년도 전라남도 식량·원예평가에서 최우수상을 수상했다. 식량·원예평가는 전라남도 식량원예분야 사업성과를 제고하기 위해 올해 처음으로 실시된 평가로, 전국 제일의 농업군인 해남군의 ...; 정민호 2021.12.23

최승재 의원, 정부의 외면이 자영업자 극단적 선택 몰아: [Cook&Chef 조용수 기자] 최승재 의원(국민의힘 소상공인위원장)은 22일, 생활고에 이기지 못해 유명을 달리한 자영업자의 극단적 선택을 두고, 정부와 여당 후보를 향해 강하게 질타했다. 최승재 의원은 기자회견을 갖고 ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

한국공예‧디자인문화진흥원, 2021해외 한식당 한복 유니폼 개발 결과 전시 '한복식당' 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 문화체육관광부가 주최하고 한국공예·디자인문화진흥원에서 주관하는 해외 한식당 한복 유니폼 개발 결과 전시 <한복식당 韓服食堂>이 12월 22일부터 내년 1월 3일까지 KCDF 갤러리 ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

프로듀서 코스믹보이(Cosmic Boy), 쏠(SOLE), 다운(Dvwn)과 함께 한 신곡 ‘Alone’으로 쓸쓸한 겨울 감성 그려내: [Cook&Chef 조용수 기자] 2019년 봄 ‘Can I Love?(Feat. 유라(youra), Meego)로 사랑의 시작을 알렸던 코스믹보이 (Cosmic Boy)가 이번 겨울 그 후속편인 ‘Alone (feat. 쏠( ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

‘식음료 업계 맞춤형 상품으로 쉽고 즐겁게 연말 홈파티 기획: [Cook&Chef 조용수 기자] 연말 식음료 업계가 ‘홈파티족’을 잡기 위해 분주하다. 최근 코로나 확진자가 다시 급증하고 거리두기가 강화되면서, 올해도 외식보다는 집에서 연말을 보내려는 이들이 늘고 있기 때문이다. 위드 코 ...; 조용수 논설위원 2021.12.23

<Chef's Recipe / 이주현 셰프의 인생 레시피> 로스트 애플 바게트: [Cook&Chef = 이주현 칼럼니스트] 어렸을 때는 그 진가를 알지 못했던 음식이 몇몇 있다. 예를 들면 씁쓸하기만 했던 녹두전, 밍밍한 맛이 물과 이온 음료 사이 어디쯤에 있는 것 같던 평양냉면, 무((無)맛의 질기기만 ...; 이주현 2021.12.22

독일 주방용품 WMF, ‘키친미니스 미니그릴 플러스’ 23일 CJ온스타일서 론칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 독일 주방용품 브랜드 WMF(wmf.co.kr)는 CJ온스타일에서 소형 주방가전 신제품 ‘키친미니스 미니그릴 플러스(KITCHENminis Mini Grill Plus)‘ 론칭 방송을 진행한다 ...; 조용수 논설위원 2021.12.22

조선호텔앤리조트, 세계 최고 모던 차이니즈 레스토랑 ‘모트 32 서울’ 그랜드오프닝: [Cook&Chef 조용수 기자] 조선호텔앤리조트는 모트32와 파트너십을 체결하고 신세계백화점 강남점 센트럴시티 내 ‘모트32 서울(MOTT 32 SEOUL)’을 12월 29일(수) 그랜드 오픈한다.세계 5번째로 한국에 처음 ...; 조용수 논설위원 2021.12.22

코엑스아쿠아리움, 아쿠아리움 최초 제페토 월드맵 오픈: [Cook&Chef 정민호 기자] 코엑스아쿠아리움이 국내 아쿠아리움 최초로 메타버스 플랫폼 제페토(ZEPETO)에 월드맵을 구축했다.실제 코엑스아쿠아리움의 관람 동선인 상상물고기나라, 아마조니아월드, 바다왕국, 해저터널 등을 ...; 정민호 2021.12.22

파이렉스, 스누피 캐릭터 디자인은 입은 파이렉스 ‘스누피 계량컵’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 코렐 브랜드(Corelle Brands)의 아메리칸 헤리티지 브랜드 파이렉스(Pyrex)가 미국 인기 만화 피너츠(Peanuts)와 협업해 ‘스누피 계량컵’을 새롭게 선보인다. ‘스누피 계량컵 ...; 조용수 논설위원 2021.12.22

산소 같은 LPBA 선수들, 에버콜라겐 LPBA 챔피언십@태백 포토콜: [Cook&Chef 조용수 기자] PBA(프로당구협회·총재 김영수)는 ‘에버콜라겐 LPBA 챔피언십@태백’ 개막을 하루 앞둔 21일 태백시 일대에서 LPBA를 대표하는 선수 5인방(스롱 피아비, 이미래, 김세연, ...; 조용수 논설위원 2021.12.22

켄우드, LOY문화예술신용전문학교에서 ‘2021 켄우드 베이킹 경연대회’ 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 영국 프리미엄 주방 가전 브랜드 켄우드(KENWOOD)가 지난 16일 로이문화예술실용전문학교에서 ‘2021 켄우드 베이킹 경연대회’를 개최했다. 파티시에를 꿈꾸는 학생들이 베이킹에 대한 전문성 ...; 조용수 논설위원 2021.12.22

<Chef Column / 최인 셰프의 스시(すし)이야기> ‘니기리스시’의 전국적 전개: [Cook&Chef 최인 칼럼니스트]우리나라의 김밥과 같은 방법으로 마는 스시를 마끼스시라고 하나 그 재료나 방법은 약간의 차이가 있다. 또한 반드시 김을 사용하여 말은 것은 아니다. 1776년의 ‘곤다테부류집’에는 화지(한지 ...; 최인 2021.12.21

<손단아 기자의 발효 음식 레시피 > 지게미 발효 카네페: [Cook&Chef 손단아 기자] 술을 거르고 나온 건더기는 술지게미, 술주박이라 불린다. 술지게미에는 살아있는 효모 뿐 아니라, 활동이 정지된 효모들도 많이 들어 있다. 영양과 발효를 동시 충족시킨다. 일단 발효된 쌀로서 다 ...; 손단아 2021.12.21