쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.20 (토)
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네슬레, 지속가능한 식품 시스템 구축 위한 ‘농업과학연구소’ 개소: [Cook&Chef=조용수 기자] 네슬레가 농업과 과학 기술을 접목해 지속가능한 식품 시스템을 구축하기 위한 ‘농업과학연구소(Institute of Agricultural Sciences)’를 개소했다. 네슬레 농업과학연구소는 ...; 조용수 논설위원 2023.05.08

WE호텔, 여유롭게 미리 즐기는 ‘얼리 서머’ 패키지 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 위(WE)호텔 제주는 유네스코가 인정한 한라산 중산간의 울창한 숲에 둘러싸여 있는 국내 최초의 메디웰 컨셉의 프리미엄 헬스 리조트로 5성 등급의 호텔 서비스와 함께 WE병원의 체계적인 헬스케어 ...; 조용수 논설위원 2023.05.08

혜전대, 제20회 서울세계푸드올림픽 조리경연대회 장관상 수상 쾌거: [Cook&Chef=백경석 기자] 혜전대학교(총장 이혜숙) 호텔조리계열 학생들은 지난 5월 5일 ~7일(3일)간 서울 양재동 AT센터에서 진행된“2023년 제20회 서울국제푸드 앤 테이블웨어박람회 서울세계푸드올림픽 조리경연대회 ...; 백경석 2023.05.08

5월 가족 미식여행, 온가족이 함께 즐기는 단양 액티비티, 단양 로컬푸드: [Cook&Chef=임요희 기자] 남한강 푸른 물에 소백산 그림자가 어룽대는 단양은 예로부터 ‘단양팔경’이라 하여 경치 좋기로 유명했다. 여기에 ‘만천하스카이워크’가 소셜네트워크를 통해 세상에 널리 알려지면서 단양은 ‘만천하 ...; 임요희 2023.05.05

한국농수산식품유통공사, 지역 농특산물 고부가가치화 및 먹거리 미래비전 모색: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 4일 고품질 지역 농특산물로 고부가가치를 창출해 지속가능한 먹거리 미래비전을 모색하기 위한 현장소통 경영에 나섰다. 김찬진 사장은 경남 하동군 소재 호박·매 ...; 조용수 논설위원 2023.05.05

㈜부산롯데호텔, 시원한 여름맞이 중식 냉면 등 다양한 여름 메뉴 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜부산롯데호텔(대표이사 서정곤) 중식당 도림에서는 매년 여름마다 고객의 문의가 쇄도하는 해선 중식 냉면을 5월 15일부터 8월 31일까지 판매한다. 진하게 우려낸 닭 육수에 중국식 소고기 냉채 ...; 조용수 논설위원 2023.05.05

구르메F&B, 그릭 프로즌 요거트 ‘크리크리’ GS25 입점: [Cook&Chef=백경석 기자] 생활문화기업 LF 계열의 식품회사인 구르메F&B코리아가 수입하는 그릭 요거트 브랜드 ‘크리크리(Kri Kri)’의 그릭 프로즌 요거트 3종을 5월 3일부터 GS25 편의점에서 판매한다. ...; 백경석 2023.05.05

구르메F&B 치즈닷, ‘몽슈 모나카’ 마켓컬리 리뷰 인증 이벤트 실시... 리뷰 작성하면 선물 증정: [Cook&Chef=조용수 기자] 유퍼피안 푸드 마켓 리더 구르메F&B코리아가 운영하는 치즈 전문몰 ‘치즈닷’이 ‘몽슈 모나카’ 마켓컬리 리뷰 인증 이벤트를 진행한다. 이번 ‘몽슈 모나카’ 마켓컬리 리뷰 인증 이벤트는 ...; 조용수 논설위원 2023.05.05

5월 호캉스를 책임진다! 럭셔리 호텔의 F&B 소식: [Cook&Chef=임요희 기자] 5월을 맞아 해외 럭셔리 호텔에서 새로운 F&B를 위한 메뉴들을 제안했다. 봄기운을 담은 식사 메뉴의 색다른 이름과 저명한 파티셰 상을 받은 셰프의 디저트 메뉴를 만날 수 있고, 호텔 ...; 임요희 2023.05.05

안다즈 서울 강남, 온 가족이 행복한 <가정의 달 프로모션> 2종 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 안다즈 서울 강남은 5월 가정의 달을 맞이하여 2가지의 가정의 달 한정 프로모션을 선보인다. 먼저, 호텔 1층에 위치한 아츠(A’+Z)에서는 감사의 마음을 전할 수 있는 ‘카네이션 케이크’를 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

소피텔 앰배서더 서울, 프랑스의 맛과 감성을 담은 런치 프로모션 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 소피텔 앰배서더 서울의 시크 비스트로 ‘페메종 (Fait Maison)’에서 프랑스 명품 키친 앤 다이닝 브랜드 ‘르크루제(Le Creuset)’와의 협업으로 새롭게 스타일링한 런치 코스 메뉴 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

아영FBC, 한국인의 입맛에 특화된 에라주리즈 맥스 마스터 블렌드 단독 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜아영FBC의 대표 칠레 프리미엄 와인 '에라주리즈 맥스(ERRAZURIZ MAX, 750ml)’는 한국인의 입맛에 특화된 ‘에라주리즈 맥스 마스터 블렌드(ERRAZURIZ MAX MASTER ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

PBA-LPBA News / 김영수 프로당구 PBA 총재, ‘소강체육대상’ 대상 영예: [Cook&Chef=조용수 기자] PBA(프로당구협회) 김영수 총재는 3일 서울 중구 코리아나호텔에서 열린 ‘제15회 소강체육대상’ 시상식에서 대상을 수상했다. 재단법인 소강민관식육영재단(이사장 정대철)은 지난 1월부터 각계로 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

K-푸드 열풍, 싱가포르 최대 식품박람회를 삼키다!: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 25일부터 28일까지 싱가포르에서 열린 ‘2023년 싱가포르 국제식품박람회(FHA Food & Beverage 202 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

한국농수산식품유통공사, 국산 김치 경쟁력 강화 및 쌀 소비 촉진 모색: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 3일 인천 서구 소재 김치 수출업체인 농업회사법인 고원김치(주)(대표 임병석)를 방문해 김치 제조·포장시설을 둘러본 뒤, 자동화 공정 기계를 활용한 김치 공 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

더 플라자, 고마운 마음을 전하는 카네이션 프로모션 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 한화호텔앤드리조트(대표이사 김형조) 더 플라자는 부모와 스승에게 고마운 마음을 전하기에 좋은 카네이션과 케이크를 5월 15일까지 선보인다. 레스토랑 예약 플랫폼 캐치테이블에 따르면 최근 1년 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

워커힐 호텔앤리조트, 온 가족과 함께 즐기는 가정의 달 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 워커힐 호텔앤리조트(이하 워커힐)가 가정의 달 5월을 맞이하여 다양한 호캉스 패키지와 이벤트, 식음 프로모션을 선보인다. 워커힐이 마련한 가정의 달 프로모션은 어린이날, 어버이날 등 5월 한 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

육우자조금, 제1회 육우레시피 공모전 참가자 모집: [Cook&Chef=조용수 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성, 이하 육우자조금)는 ‘누구나 간단하게 즐길 수 있는 우리집 육우 간편식’이라는 주제로 전국민 대상 ‘제1회 육우레시피 공모전’을 진행하고 오는 6월 4일까지 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

WE호텔 제주, 어린이날 다양하고 풍성한 이벤트 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 제주도 한라산 중산간의 청정 숲 속에 자리한 위(WE)호텔 제주는 5성 호텔 서비스에 더해 위(WE)병원의 헬스케어 서비스를 제공하는 헬스리조트로서 5월 어린이날을 맞이해 풍성하고 다양한 프로 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

프레이저 플레이스 남대문 , 파노라마 라운지&바(Panorama Lounge & Bar) 재오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] 코로나 19로 인해 운영을 잠시 중단했던 프레이저 플레이스 남대문 호텔 최상층에 위치한 파노라마 라운지 & 바(Panorama Lounge & Bar)가 재정비를 마치고 5월 8 ...; 조용수 논설위원 2023.05.04