[Cook&Chef = 김세온 기자] CJ푸드빌이 운영하는 이탈리안 다이닝 브랜드 더플레이스가 봄 시즌을 맞아 신메뉴와 프로모션을 선보인다.
더플레이스는 19일 ‘프리마베라(Primavera)’ 콘셉트의 봄 시즌 메뉴로 ‘가리비 관자 올리오’와 식전주 ‘리몬첼로 스프리츠’를 출시했다고 밝혔다.
‘가리비 관자 올리오’는 이탈리아산 올리브 오일을 베이스로 시어링한 가리비 관자와 새우를 더한 오일 파스타로, 관자의 은은한 단맛과 올리브 오일의 향이 어우러진 것이 특징이다. ‘리몬첼로 스프리츠’는 레몬 껍질을 우려낸 리몬첼로에 스파클링 와인을 더한 칵테일로, 상큼한 시트러스 향과 청량한 탄산감으로 식전주로 적합하다.
더플레이스는 신메뉴를 포함한 ‘프리마베라’ 콘셉트 세트 메뉴 2종도 함께 선보인다. ‘프리마베라 커플 세트’는 리코타 프루타 샐러드와 가리비 관자 올리오, 루꼴라 프로슈토 피자로 구성되며, ‘프리마베라 파티 세트’는 여기에 마르게리따 피자와 채끝 등심 스테이크 ‘딸리아따 디 만조’를 추가해 모임용 메뉴로 확대했다. 두 세트는 10% 할인된 가격에 제공된다.
봄 시즌 프로모션도 진행된다. 오는 4월 30일까지 카카오톡 플러스친구 쿠폰을 통해 세트 메뉴 주문 시 에이드 2잔을 무료로 제공하며, 세트 주문 고객에게는 화이트 와인 2종을 20% 할인된 가격에 판매한다. 또한 매일 오후 5시 이후에는 ‘리몬첼로 스프리츠’ 1+1 혜택을 제공한다.
CJ푸드빌 관계자는 “봄철 모임과 외식이 늘어나는 시기에 산뜻한 파스타와 식전주를 통해 특별한 이탈리안 다이닝 경험을 제공하고자 했다”고 말했다.
Cook&Chef / 김세온 기자 cnc02@hnf.or.kr
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