쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.19 (금)
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와인열전 42회 / 르누아르 ‘도시의 무도회’ 레이블이 담긴 샴페인 '뀌베 르누아르 Cuvee Renoir': [Cook&Chef=조용수 기자] 프랑스 상파뉴 지방에서 크리스티앙 세네즈 샴페인하우스가 만드는 '뀌베 르누아르(Cuvee Renoir)'는 와인 레이블과 코르크 캡슐에 프랑스 대표 인상주의파 화가 피에르 오귀스트 르누아르(P ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

푸드나무, 맛있닭 Fresh 소스 통 닭가슴살 주목: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드나무(대표 김영문)는 냉장 닭가슴살 자체브랜드(PB)인 맛있닭 Fresh ‘소스 통 닭가슴살’이 국내산 통 닭가슴살로 육즙까지 꽉 잡은 촉촉함으로 국내 냉장 닭가슴살 시장에서 주목받고 있다 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

농식품부, 이마트 함께 급성장하는 전통주 시장에 힘 싣는다: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 매년 전통주 유통 판로 확대를 위해 대형마트와 손잡고 우수하고 다양한 우리의 전통주 제품을 소비자에게 선보이는 오프라 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

요리학교 한호전 호텔조리과정 식품영양학과정 모두 배울수 있다!: [Cook&Chef=마종수 기자] 한 매체를 통해서 요리에 대한 프로그램이 많이 생기고 관심도가 커지면서 셰프, 영양사라는 직업이 학생들에게 선망의 대상으로 자리를 잡고 있다. 호텔조리과, 식품영양학과의 전문 기술에 대한 관심 ...; 마종수 기자 2023.10.13

PBA-LPBA News / ‘휴온스 챔피언십’ 18일 개막: [Cook&Chef=조용수 기자] 프로당구(PBA) 투어가 재개된다. 시즌 다섯 번째 투어인 ‘휴온스 PBA-LPBA 챔피언십’이 오는 18일 개막한다. 프로당구협회(PBA·총재 김영수)는 오는 18일부터 경기도 고양시 ‘고양 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

빌리스벳, 가을 플로깅 산책 ‘풉로깅’ 3회차 행사 성료: [Cook&Chef=조용수 기자] 스마트펫케어 브랜드 ‘빌리스벳’은 지난 6일부터 9일까지 4일간 진행한 ‘2023 가을 풉로깅’ 행사를 성황리에 마무리했다고 밝혔다. 지난 해부터 진행되어 온 ‘빌리스벳 풉로깅’ 행사는 올해 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

㈜부산롯데호텔 더 라운지 앤 바, 디저트 뷔페 ‘라 돌체 비타’ 한정 운영: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜부산롯데호텔(대표이사 서정곤) 더 라운지 앤 바는 낭만적인 분위기에서 일상에 지친 심신에 여유와 활력을 제공하는 디저트 뷔페 라 돌체 비타(La Dolce Vita, 달콤한 인생)를 지난 1 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

아이엔지스토리, ‘다이닝갈비’로 본격 F&B사업 진출: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 독서실 스터디카페 업계 1위 ‘작심’과 감성 커피 브랜드 ‘커피온리’의 운영사 아이엔지스토리가 공간 키 테넌트(Key tenant)확보 차원에서 F&B사업에 진출할 예정이며 관 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

네슬레코리아, 겨울 시즌 한정 2023년 ‘스타벅스 앳홈 홀리데이’ 라인업 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 네슬레코리아가 스타벅스의 겨울 대표 커피 메뉴를 집에서 즐길 수 있는 ‘스타벅스 앳홈 홀리데이’ 라인에 신제품을 추가하며 제품 포트폴리오를 한층 강화했다. 매년 겨울 한정으로 출시되는 ‘스타벅 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

한국농수산식품유통공사, 미국 공략 K-푸드 진출 확대 모색: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 미국시장 공략 한국 농수산식품 수출확대를 위한 ‘K-푸드 글로벌 홍보마케팅’ 세일즈 전개에 나섰다. 김춘진 사장은 미국 현지시간 11일 미국 대표 대형유통업 ...; 조용수 논설위원 2023.10.12

(사)친환경축산협회, ‘여행으로 만나는 아름다운 축산농장 사진공모전’수상작 발표: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)와 (사)친환경축산협회(회장 이덕선)이 ‘2023 친환경축산 교육·홍보 사업’의 일환으로 개최한 <여행으로 만나는 아름다운 축산농장 사진공모전>의 수 ...; 조용수 논설위원 2023.10.12

한호전 제과제빵학과, 2024년 수시 원서접수 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 제과제빵산업이 주목되면서 제과제빵학과가 주목되고 있다. 대학수시원서접수 일반대학과 전문대학 1차는 10월 5일 마감되었고, 2차는 11월 24일까지 진행된다. 이에 따라 대학 수시 원서접수를 ...; 조용수 논설위원 2023.10.12

다채로운 지중해식 가을 신메뉴 선보이는 안다즈 서울 강남 조각보 레스토랑 씨푸드 그릴: [Cook&Chef=조용수 기자] 호텔 안다즈 서울 강남 2층에 위치한 조각보 레스토랑 씨푸드 그릴에서 다채로운 지중해식 가을 신메뉴를 선보인다. 이번 가을 신메뉴는 신선한 제철 해산물을 활용하여 미식을 즐기기 좋은 가을날, ...; 조용수 논설위원 2023.10.12

브리타, 차별화된 기술력으로 지속 가능한 물 음용 솔루션 구축: [Cook&Chef=조용수 기자] 1966년 설립 이후 50년 넘게 지속 가능한 물 음용 솔루션을 전하며 세계 시장을 선도해 온 브리타(BRITA)는 정수 필터에 적용된 기술력을 바탕으로 깨끗하고 맛있는 음용수를 선사해 소비자 ...; 조용수 논설위원 2023.10.12

윙잇, ‘K-김밥’ 11톤 美 첫 수출로 영국을 비롯해 미국까지 글로벌 13개국 진출: [Cook&Chef=조용수 기자] 윙잇이 자체 기획 상품으로 영국과 미국 첫 오더 성과를 이루며 글로벌 13개국으로 K-간편식 수출국을 확장했다. 푸드 커머스 플랫폼 윙잇(대표 임승진 www.wingeat.com)은 직접 개발 ...; 조용수 논설위원 2023.10.12

네스프레소, 버츄오 바코드로 열리는 잊지 못할 가을 시즌 한정판 커피 3종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 다가오는 가을을 맞아 시즌 한정판 커피 3종을 출시한다. 이번 한정판 커피는 가을과 어울리는 ‘펌프킨 스파이스 케이크향’ 오리지널 캡슐, ...; 조용수 논설위원 2023.10.12

한국농수산식품유통공사, 미국 한상기업과 K-푸드 수출·저탄소 식생활 확산 업무협약: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 미국 현지시간 11일 로스앤젤레스의 대표적인 한상기업인 자연나라(대표 이승훈)를 방문해 K-푸드 수출 확대와 저탄소 식생활 확산을 위한 업무협약을 체결했다 ...; 조용수 논설위원 2023.10.11

소노인터내셔널, 2023-2024 winter 비발디파크 스키 시즌패스 판매 시작: [Cook&Chef=조용수 기자] 소노인터내셔널이 운영하는 비발디파크는 2023/2024 동계시즌을 앞두고 다양한 혜택이 포함된 스키 시즌패스권을 판매한다. 먼저 크기별로 락커 타입을 지정해 이용할 수 있는 락커시즌패스 상품은 ...; 조용수 논설위원 2023.10.11

JW 메리어트 호텔 서울, 모보 바에서 선사하는 특별한 경험과 시간: [Cook&Chef=조용수 기자] JW 메리어트 호텔 서울의 7층에 위치한 모보 바는 컨템포러리 칵테일 바로, 대형 와인 셀러에서 선별한 진귀한 주류와 바 내 위치한 정원 온실에서 재배한 천연 재료를 믹스해 독창적인 칵테일을 ...; 조용수 논설위원 2023.10.11

그랜드 하얏트 서울 호텔 파인 다이닝 테판, 특색있는 제철 식재료로 연출한 ‘가을별미 프로모션’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 철판을 주제로 선보이는 파인 다이닝 ‘테판’의 총 주방장이자 한식 전문가 배승현 셰프가 가을 제철 식재료를 현대적으로 해석해 오감으로 가을을 맞이할 미식 프로모션을 ...; 조용수 논설위원 2023.10.11