쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
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썬더버드 / 소공드림점, 직장인의 건강을 생각한 신메뉴 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 외식전문기업 ㈜SG다인힐의 트렌디 건강식 레스토랑 썬더버드(SUN THE BUD) 소공드림점이 직장인의 건강을 생각한 클린떡볶이, 갈비탕, 모닝세트 등 신메뉴를 출시했다. 썬더버드는 건강한 식 ...; 조용수 논설위원 2020.02.21

캘리포니아 아몬드 협회 / 2019 한국 소비자 대상 견과류 인식 조사 결과 발표: [Cook&Chef 조용수 기자]캘리포니아 아몬드 협회가 전 세계 소비자들을 대상으로 진행한 ‘2019 글로벌 인식 조사(2019 Global Perceptions Study)’ 결과, 한국 내 전체 응답자 중 45%가 ‘일주 ...; 조용수 논설위원 2020.02.21

다노샵 / 2019 인기 제품 순위 공개 “1위는 다노 닭가슴살 미니볼!”: [Cook&Chef 조용수 기자] 여성 피트니스&다이어트 토탈케어 스타트업 다노(공동대표 정범윤, 이지수)가 운영하는 믿고 먹는 영양성분·식단의 정석 쇼핑몰 ‘다노샵’은 지난해 각 제품별 연간 판매량을 기준 ...; 조용수 논설위원 2020.02.21

카츄마마 / ‘프리미엄 돈카츄 세트’ 최화정쇼 2차 방송 완판: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 퓨전 가정식 브랜드 '카츄마마'가 지난 19(수) 카츄마마 특별 구성품 '돈카츄 세트'를 CJ ENM 오쇼핑 최화정 쇼 2차 방송에서 다시 한 번 매진되는 기록을 세웠다. 이번 방송 ...; 조용수 논설위원 2020.02.21

보해양조&서경덕 /독도 캠페인 수익금 일부 기부한다: [Cook&Chef 조용수 기자] 지난해부터 독도 캠페인을 펼치고 있는 보해양조(대표이사 임지선)와 성신여대 서경덕 교수가 독도 홍보 및 보전을 위한 구체적인 계획을 밝혔다. 이에 따라 해외 거주 중인 한인들은 물론 외국인 소 ...; 조용수 논설위원 2020.02.21

엑셀비프 / 육류 물류센터 공유 공간 ‘엑셀스페이스’ 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 소고기 브랜드 엑셀비프 대표 수입사들과 카길 프로틴 그룹이 육류 물류 센터의 공유 공간 ‘엑셀 스페이스’를 오픈했다. ‘엑셀스페이스’는 육류 유통 종사자들이 물류 창고에서 제품 출고를 ...; 조용수 논설위원 2020.02.21

투썸플레이스, 클래식 모던 감성의 아인슈페너 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 커피 신메뉴 ‘아인슈페너’를 출시했다고 밝혔다. 아인슈페너는 ‘마차를 끄는 마부’라는 뜻을 갖고 있으며, 과거 오스트리아 빈의 마부들이 피로를 풀기 위해 마셨 ...; 마종수 기자 2020.02.20

日 불매·종량세 시행·프랜차이즈 확대…삼위일체 날개 단 ‘국산 수제맥주’: 편의점에 자리잡은 국산 수제맥주의 모습. <사진=생활맥주 제공>2020년 경자년의 시작과 함께, 그간 맥주 시장에서 부진한 성장세를 보였던 국산 수제맥주가 전성기를 맞이했다. 수요가 늘었고, 가격이 낮아졌으며, 공급도 안정적이다. 소 ...; 마종수 기자 2020.02.20

[푸드 뉴스] 소고기 영양소 4가지 / 제대로 알고 보니 ‘면역력 강화 1등 공신’: [Cook&Chef 조용수 기자] 영하권부터 영상 10도까지 매일 널뛰기하는 기온차와 함께 대기 정체가 심해지며 악화되는 미세먼지 농도 때문에 국민건강에 대한 우려가 커지고 있다. 또한, 건조한 2월은 면역력이 약해지기 쉬워 ...; 조용수 논설위원 2020.02.18

미국산 피스타치오를 먹어야 하는 이유- 세미나와 쿠킹 클래스 진행 (MORE REASONS TO EAT AMERICAN PISTACHIOS): [Cook&Chef 마종수 기자]피스타치오에는 단백질, 몸에 좋은 지방, 섬유질, 우리 몸이 매일 필요로 하는 중요한 영양소들이 함유되어 있다. 작은 알맹이 안에 필수 비타민, 미네랄, 식이 섬유를 다량으로 함유하고 있음에도 ...; 마종수 기자 2020.02.18

카츄마마 / 특별 구성 ‘프리미엄 돈카츄 셋트’: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 돈카츠 퓨전요리 전문점인 카츄마마가 오는 19일(수) 오후 9시 45분부터 1시간 동안 CJ ENM 오쇼핑 부분 최화정 쇼에서 가정 간편식으로 즐길 수 있는 돈카츄 세트를 특별한 구성 ...; 조용수 논설위원 2020.02.17

르 꼬르동 블루 / 세계 요리 경연 대회 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 요리 예술과 호스피탈리티 분야에서 세계 최고의 교육 기관으로 성장해온 르 꼬르동 블루가 올해 개원 125주년을 맞이한다. 125주년의 역사와 가치를 기념하고자 다채로운 행사를 마련한다.기념 행 ...; 조용수 논설위원 2020.02.17

제주농협 / 제주幸福만감 222 페스티벌… “한라봉·레드향 특가 판매”: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주산 한라봉, 천혜향, 레드향을 특가에 구입할 수 있는 판촉 행사가 진행 중이다. 제주특별자치도와 제주농협은 제철 맞은 제주산 만감류의 소비 활성화를 위한 대대적인 판촉 행사차원에서 ‘제주 ...; 조용수 논설위원 2020.02.17

2020 서울디저트페어 초코&딸기 성황리 종료: [Cook&Chef 조용수 기자] 지난 2월 7일부터 9일까지 양재 aT센터에서 진행된 ‘제26회 서울디저트페어 초코&딸기’가 성황리에 종료되었다. 매회 참신한 주제로 화제를 끌고 있는 서울디저트페어의 이번 전시는 밸런 ...; 조용수 논설위원 2020.02.17

카페 드롭탑, 촉촉한 식감 돋보이는 ‘데일리 샌드위치 3종’ 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]스페셜티 커피 전문점 드롭탑이 카페에서 식사까지 해결하는 카페식(食) 문화 확산에 맞춰 ‘데일리 샌드위치 3종’을 출시했다.샌드위치 3종은 매장에서 복잡한 조리 과정 없이 간편하게 즐길 수 있는 ...; 마종수 기자 2020.02.14

칠레신선과일수출협회, 스무디킹과 칠레 체리 프로모션 개최: [Cook&Chef 마종수 기자]칠레신선과일수출협회(ASOEX)는 2020년 2월 스무디킹과 칠레 체리 프로모션을 개최한다고 12일 밝혔다.이번 스무디킹 칠레 체리 프로모션은 스무디킹 인기 메뉴인 체리 익스트림과 칠레 생체리로 ...; 마종수 기자 2020.02.14

더본코리아 백쿡 / 백종원 대표의 손 맛 담긴 가정간편식 ‘돼지김치찜’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 더본코리아(대표 백종원)의 종합식품브랜드 백쿡(PAIK COOK)이 집에서 만든 것처럼 맛있게 즐길 수 있는 가정간편식(HMR) ‘백종원의 돼지김치찜(이하 돼지김치찜)’을 출시했다.백쿡의 ‘돼 ...; 조용수 논설위원 2020.02.13

캘리포니아 아몬드 협회 / 캘리포니아 수자원 관리 현황 발표: [Cook&Chef 조용수 기자] 오는 3월 22일 ‘세계 물의 날’을 맞아 물의 소중함과 관리의 중요성에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, 전세계 아몬드의 80%를 생산하고 있는 캘리포니아 아몬드 협회가 캘리포니아 지역 발 ...; 조용수 논설위원 2020.02.13

구스아일랜드 브루하우스 / 밸런타인데이 스페셜 메뉴, ‘스트로베리 밀크쉐이크 IPA’ 와 디저트 3종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 이색 크래프트 맥주 체험공간 ‘구스아일랜드 브루하우스 서울’이 밸런타인데이를 맞아 스페셜 하우스맥주 ‘스트로베리 밀크쉐이크 IPA’를 한정 출시하고, 3가지 디저트와 페어링 맥주로 구성된 ‘구 ...; 조용수 논설위원 2020.02.13

㈜SG다인힐 / 붓처스컷, 블루밍가든, 오스테리아 꼬또, 와인 프로모션 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 외식전문기업 ㈜SG다인힐의 붓처스컷, 블루밍가든, 오스테리아 꼬또가 와인 프로모션을 2월 13일부터 3월 15일까지 선보인다. 이번 다인힐이 선보이는 와인은 스페인어로 약속(Promise)을 ...; 조용수 논설위원 2020.02.13