쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
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호텔경영학과 / 호스피탈리티(Hospitality)산업 이끌어나갈 체계적인 교육 업계에서 주목: [Cook&Chef 손인성 기자] 4차 산업혁명 시대를 맞이하여 호스피탈리티(Hospitality)산업이 꾸준하게 주목받고 있다. 호스피탈리티란 호텔, 관광, 여행, 공항, 레저 등의 산업을 통칭하는 단어로 다양한 분야에서 고 ...; 손인성 2020.04.01

호텔경영학과, 특급호텔 객실예약프로그램(OPERA)배워 호텔리어로 성장: [Cook&Chef 손인성 기자] 누구나 직업에 대한 이상향은 있다. 직업은 꿈을 꾸라고 있는 것이 아닌 실행하라고 있는 법, 그 중 10대 고등학생들이 꿈에 대한 가장 큰 영향을 받는다. 인문사회계열 학생들은 호텔관광서비스 ...; 손인성 2020.03.31

한호전 커피바리스타과 과정 / 레뱅드매일과 MOU 체결: [Cook&Chef 신성식 기자] 바리스타학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 지난 30일, 레뱅드메일과 업무협약(MOU)를 체결하였다. 바리스타대학 한호전과 레뱅드매일간에 체결 된 이번 MOU는, 두 기관의 상호교 ...; 신성식 2020.03.31

한국사회공헌포럼 출범 / "사회공헌 촉진 시키는 촉매제 역할": [Cook&Chef 조용수 기자] 코로나19 여파로 반목과 갈등의 사회로부터 서로 격려하고 화합 분위기 조성을 목표로 하는 한국사회공헌포럼이 지난 27일 출범했다. 한국사회공헌포럼 초대 회장으로는 김정순 간행물윤리위원회 위원장 ...; 조용수 논설위원 2020.03.30

텐바이텐 / 4월 대규모 정기세일 이벤트 진행, 전 상품 50% 할인: [Cook&Chef 박노석 기자]디자인 상품 전문 쇼핑몰 텐바이텐(10x10)이 전 상품 50% 할인 혜택을 제공하는 4월 정기세일 이벤트 ‘365일 꿈꾸던 바로 그 세일’을 4월 20일까지 진행한다. 텐바이텐 4월 정기세일 ...; 변준성 2020.03.30

나에게 맞는 베개 고르는 방법: [Cook&Chef 박노석 기자] 사람은 인생의 삼분의 일을 잠을 자며 보낸다. 수면은 언뜻 아무 것도 아닌 것처럼 보이지만, 우리가 잠을 자고 있는 동안 몸에서는 다양한 일이 일어난다. 잠을 자는 동안 몸은 뇌에 쌓인 노폐물 ...; 박노석 논설위원 2020.03.30

포칼 파워드 바이 네임’ / 스타필드 하남점 오픈: [Cook&Chef 손인성 기자] 국내 리빙 환경에 맞춰 하이엔드와 라이프스타일을 절묘하게 구현한 포칼과 네임의 두 번째 부티크 ‘포칼 파워드 바이 네임’이 스타필드 하남에 오픈했다. ‘포칼 파워드 바이 네임’은 오랜 역사와 ...; 손인성 2020.03.30

세화피앤씨, 日 10개 유통채널 300여 지점에 '모레모' 뷰티제품 공급: [Cook&Chef 마종수 기자]코스닥기업 세화피앤씨(대표 이훈구)의 감성코스메틱 브랜드 '모레모'가 일본 3대 버라이어티샵과 대형 H&B스토어, 인기 뷰티편집샵 등 총 300여개 오프라인 매장에 헤어케어 주력제품 7종 ...; 마종수 기자 2020.03.30

에어텍 '에어월' / '에어청정수' 잇따라 출시: [Cook&Chef 손인성 기자] 친환경 공기청정기 전문기업 주)에어텍(대표 박선영)이 항균 탈취 제품을 잇따라 출시하며 눈길을 끌고있다. 공기 촉매방식의 자발적 공기정화기술 제품인 '에어월'은 침실 거실 아이방 화장실 등 실 ...; 손인성 2020.03.26

호텔리어 성공비결, 국내 최대 규모의 호텔교육실 지닌 호텔경영학과에서의 전문교육: [Cook&Chef 신성식 기자] 호텔현장에서 근무하는 호텔리어에게 중요한 것은 고객을 응대하는 서비스마인드와 함께 호텔현장에서 일어날 수 있는 다양한 상황들을 대처할 수 있는 능력을 발휘 할 수 있는 역량을 지니고 있는지의 ...; 신성식 2020.03.26

건강하고 화사한 일상을 위한 올바른 비타민 습관: [Cook&Chef 손인성 기자] 최근 화제의 키워드가 있다면 단언컨데 ‘비타민’이다. 바이러스 이슈에 의해 사람들은 건강을 지키기 위한 면역력에 관심을 쏟고, 동시에 추운 겨울이 끝나고 반짝이는 봄이 왔기에 피부를 위한 화사 ...; 손인성 2020.03.25

메디힐과 함께하는 봄맞이 페이스&바디 홈케어: [Cook&Chef 손인성 기자] 글로벌 코스메틱 브랜드 메디힐이 신제품 ‘텐션 플렉스 마스크’ 2종과 ‘바디 클린필 듀얼 패드’를 출시하고, 이를 기념해 올리브영 공식 온라인몰과 전국 매장에서 제품을 할인 판매한다. 봄을 맞 ...; 손인성 2020.03.25

한호전 요리학교 글로벌 인재 양성의 중심지로 우뚝: [Cook&Chef 손인성 기자] 글로벌 호텔학교로 거듭나는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 국내를 넘어 세계로 뻗어나가는 호텔 전문 조리사 및 외식산업 인재 양성의 메카로 자리 잡기 위한 기반 조성에 ...; 손인성 2020.03.25

호텔서비스 교육의 완성 호텔경영학과, 현장에 적합한 실무인재 양성: [Cook&Chef 신성식 기자] 현재 사회 트렌드를 반영하는 미디어, 소셜네트워크 등에 호텔리어 직업이 많은 인기를 얻고 이에 호텔리어 직업을 꿈꾸는 학생들이 늘어나게 되면서 호텔전공교육을 배울 수 있는 호텔경영학과, 관광경 ...; 신성식 2020.03.23

Professor Story / 한국호텔관광전문학교 서재실 석좌교수 : “조리업계 ‘레전드’ 같은 인재 양성이 목표”: [Cook&Chef 변준성 기자] 글로벌 호텔학교를 지향하는 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)가 미래 외식산업 분야를 주도하는 전문 셰프 양성을 위해 차별화된 커리큘럼 운영으로 주목받고 있다. 최근에는 대한민국 요리(일식) 명 ...; 변준성 2020.03.21

호텔리어 인재 배출 호텔경영학과 마지막기회,2020학년도 신입생 추가 모집 진행: [Cook&Chef 손인성 기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산을 막기 위해 전국에 있는 학교가 휴강에 들어가 수험생, 학부모사이에서는 학습공백과 더불어 진학공백에 대한 우려가 높아지고 있다. 신학기 시작을 앞두 ...; 손인성 2020.03.18

호텔학교 한호전, 4·2년제 학사/전문학사 학위취득을 위한 21학년도 신입생 모집: [Cook&Chef 신성식 기자] 글로벌 호텔학교의 권위를 자랑하는 한호전이 4·2년제 학사/전문학사 학위 취득이 가능한 2021학년도 신입생 모집을 시작했다. 현재 우선선발이 진행 중에 있으며 고3 학생들과 학부모, 수험생들 ...; 신성식 2020.03.18

휘닉스 평창 / 취향대로 골라 즐기는 맛있는 선택 ‘굿초이스 패키지’: [Cook&Chef 조용수 기자] 휘닉스 평창은 봄 시즌을 맞이하여 태기산 청정 자연 속 정취를 느끼며 즐길 수 있는 애프터눈 티 세트와 비어파티를 운영한다. 애프터는 티 세트는 평창의 아름다운 자연과 향기를 담은 샌드위치와 ...; 조용수 논설위원 2020.03.17

[Professor Story] 한국호텔관광실용전문학교 호텔항공카지노계열 이소영 교수: [Cook&Chef 조용수 기자] 봄의 시작인 3월도 이제 그 반환점을 돌아 4월의 길목으로 다가서고 있다. 계절은 턱없이 다가와 꽃소식으로 인사를 하고, 봄의 바람은 따스한 햇살을 타고 와 겨우내 움츠렸던 우리를 깨운다. 그 ...; 조용수 논설위원 2020.03.15

[Professor Story] 한호전 호텔항공카지노계열 ‘호텔경영과정’ 이현주 학부장 / 좋은 생각이 좋은 결과를 만든다: [Cook&Chef 조용수 기자]계절은 어김없이 우리를 찾아오듯, 3월의 대학은 신입생의 등장으로 활기찬 캠퍼스를 느끼게 해준다. 그러나 2020년 3월은 세계적인 코로나 19의 확장으로 신입생 오리엔테이션도 하지 못하고 있는 ...; 조용수 논설위원 2020.03.15