쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
전체기사

문화와 교육

> 라운지 > 문화와 교육

Search: 4,345

한호전 호텔제과제빵과 특급호텔에서 생활하고 현장에서 실습한다: [Cook&Chef 이문섭 기자] 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 2021학년도 신입생을 입학사정관 제도를 통해 선발 및 모집하고 있는 가운데, 최근 특급호텔인 로얄 헤리티지 호텔을 인수하여 눈길을 많 ...; 이문섭 2020.07.31

요리학교 한호전, 수시 수험생의 질문에 답하다!: [Cook&Chef 이은희 기자]한국을 넘어 세계적으로 주목을 받고 있는 호텔 특성화 교육기관인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)의 입학을 위한 수험생들의 관심이 상당히 주목을 받고 있다. 한호전은 한국 최초 ...; 이은희 2020.07.29

뉴트리코어, 네이버쇼핑 35관왕 달성…인기요인은?: [Cook&Chef 이문섭 기자] 종합비타민 브랜드 ‘뉴트리코어’가 네이버쇼핑 영양제 30개 개별 카테고리에서 1위를 달성한 데 이어, 추가로 5개 부문이 1위를 달성해 총 35관왕의 대기록을 세우게 됐다. 새롭게 네이버쇼핑 ...; 이문섭 2020.07.28

글로벌 요리학교로 자리매김한 한국호텔관광실용전문학교: '특급호텔에서 생활하고 수업하고 취업하는 호텔학교’한국호텔관광실용전문학교[Cook&Chef 이은희 기자] 매년 다양한 양질의 교육 컨텐츠를 발굴하여 수준 높은 교육을 통해 조리산업분야의 인재를 양성해온 경기도 안산의 위치한 한 ...; 이은희 2020.07.28

<공연> ‘허클베리핀 X Stage’ 개최!: [Cook&Chef 조용수 기자] 록 밴드 ‘허클베리핀’이 직접 기획한 신예 아티스트 큐레이션 공연인 ‘X Stage’가 오는 8월 29일 오후 7시, 홍대 벨로주에서 개최된다. X Stage는 콜라보레이션을 의미하는 X와 무 ...; 조용수 논설위원 2020.07.27

<Health Column / 숙취해소 및 안면 부종 해소 > 과도한 음주와 잘못 선택한 안주로 다음날 아침 얼굴이 붓는다면?: [Cook&Chef 신종삼 기자] 직장인이라면 한 번씩 피할 수 없는 것이 바로 ‘회식’이다. 회식 자리가 불편한 이유는 몇 가지가 있지만, 대표적으로 과도한 음주를 손 꼽을 수 있다. 과음하고 난 다음 날 숙취로 고생도 하지 ...; 신종삼 2020.07.27

특급호텔이 있는 요리학교 한호전, 수험생 입학문의 전년 대비 대폭 증가!: [Cook&Chef 이은희 기자] 현장감 있는 수업으로 재학생들의 다양한 부문의 역량을 강화하고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)가 수험생들 사이에서 큰 주목을 받고 있다. 한호전은 국내 유일의 특급호텔 ...; 이은희 2020.07.27

슬림마운틴, 일본유명 체중감량 보조제보다 100배 더 많은 함량 화제: [Cook&Chef 신종삼 기자] 일본유명 다이어트 보조제의 대체품으로 알려진 제품이 오히려 성분함량에서 최대 100배의 함량차이가 나는 그 화제의 제품은 국내 다이어트 보조제인 슬림 마운틴이다. 슬림마운틴은 일본의 다이어트 ...; 신종삼 2020.07.27

취업에 강한 관광경영학과, 예비입시생&취업준비생들에게 주목받는 호텔학교: [Cook&Chef 조용수 기자] 통계청이 22일 발표한 2020년 5월 청년층 부가조사 결과에 따르면 지난 5월 기준 최종학교 졸업 및 중퇴자 중 미취업자는 한해 전보다 12만명 늘어난 166만명을 기록했다. 이는 통계가 집 ...; 조용수 논설위원 2020.07.23

호텔학교 관광경영학과, 성공적인 취업을 위한 이미지메이킹 교육 강화: [Cook&Chef 이은희 기자] 최근 채용 트렌드를 살펴보면 스펙뿐만 아니라 직무에 어울리는 이미지 인가를 판단하게 된다. 직무에 어울리는 이미지 연출 시 면접경쟁력을 확보 및 시너지효과 등이 극대화 되고 있어 이미지메이킹 ...; 이은희 2020.07.21

라벨영, 3년 연속 ‘천연화장품’ 부문 1위 수상: [Cook&Chef 조용수 기자] 자연주의 화장품 브랜드 ‘라벨영’(대표 김화영)이 16일 밀레니엄 힐튼 서울 호텔에서 개최된 ‘2020 소비자가 뽑은 올해의 브랜드대상’에서 3년 연속 ‘천연화장품’ 부문 1위로 선정됐다. 라 ...; 조용수 논설위원 2020.07.18

[공연]역설의 위풍당당한 그녀들의 새 출발 '위풍당당 노자': [Cook&Chef 조용수 기자] 소단샘문화예술극단(단장. 김명호)은 2주년을 맞아 '위풍당당 노자' 기념공연을 한다. 위풍당당노자는 70년대 산업화가 한창인 시절, 시골에서 소녀들이 서울로 상경하여 식모, 차장, 심지어는 사 ...; 조용수 논설위원 2020.07.18

호텔학교 호텔경영학과 고등학생들을 위한 직업탐색 프로그램 성료: [Cook&Chef 신성식 기자] 대학 진학 전 고등학생들은 본인의 성향과 진로를 파악하기 위해 학과진로체험을 찾아보기 마련이다. 전문적인 호텔서비스 인재를 양성하는 호텔경영학과 교육을 미리 체험해 볼 수 있는 ‘한호전 미리보 ...; 신성식 2020.07.17

커피 전문가가 되기 위해 바리스타과로 진학하는 학생 증가하고 있어 ‘주목’: [Cook&Chef 이은희 기자] 최근 커피를 전문적으로 배워, 바리스타가 되고 싶어하는 사람들이 늘고 있다. 특히 대학교를 졸업하고도 취업을 못한 사회인들이나, 대학을 다니다가 기술을 익히기 위해 바리스타대학교로 진로를 바꾸 ...; 이은희 2020.07.17

[Professor Story] ‘한국호텔관광실용전문학교 호텔조리학과’ 정용락 교수/ 세계적인 호텔학교로 거듭나는 호텔경영도입과 실무기회 제공: [Cook&Chef 이은희 기자]국내 호텔교육계 재학생 수 1위를 기록하고 있는 한국호텔전문학교(이하 한호전)은 특급 헤리티지 호텔을 인수해 경영에 나선다. 헤리티지 호텔은 400여 개 객실을 갖춘 특급 호텔로 다양한 규모의 ...; 이은희 2020.07.16

요리학교 한호전 현장감 높은 수업으로 취업 성공 위한 경쟁력 높여: [Cook&Chef 이문섭 기자] 글로벌 호텔학교로 거듭나고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 실무 위주 수업과 Royal Heritage 호텔을 이용한 현장감 높은 실습을 통해 요리학과 재학생들의 ...; 이문섭 2020.07.15

<여행>터키 최고의 관광지 아야 소피아 이슬람으로 회귀: 오늘날 비잔틴미술의 최고 걸작이라는 찬사를 받는 아야소피아 성당은 360년 비잔틴제국의 콘스탄티누스 2세 황제 때 세워졌다. 이후 화재로 인해 큰 피해를 입었으나 유스티니아누스 황제 때인 532년부터 5년에 걸친 개축 공사로 현 ...; 김철호 2020.07.14

요리학교 한호전 호텔외식조리계열 ‘미리보기 체험학습’ 실시: [Cook&Chef 신성식 기자] 경기도 안산시의 위치한 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 지난 11일호텔외식조리계열 ‘미리보기 체험학습’을 진행했다. ‘미리보기 체험학습’은 조리사라는 직업에 대한 관심이 높은 대학진학을 ...; 신성식 2020.07.13

제이스킨 코리아, 프로바이오틱스 전문 화장품 브랜드 르씨 런칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 제이스킨 코리아는 최근 장(腸)뿐 아니라 피부 장벽에 좋은 프로바이오틱스를 활용한 전문 화장품 브랜드 ‘르씨’(LECCI)를 런칭하여 화제다. 피부에 유익한 원료인 프로바이오틱스를 사용해 피부 ...; 조용수 논설위원 2020.07.13

< Professor Story /한뷰전 뷰티예술계열 메이크업과정 최영심 교수> “메이크업은 미디어의 기본”: [Cook&Chef 이은희 기자]뷰티 산업의 플랫폼이 다양해짐에 따라 뷰티 산업 예비 인재들도 급격하게 증가하고 있다. 이들의 커리어 향상을 위한 자격증 취득과 전문적 교육을 통한 역량 강화를 위해 전문 교육기관이 절실한 가운 ...; 이은희 2020.07.13