쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.05.01 (금)
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엘런바허, 애플 크럼블 케이크 출시 "바삭 식감 살린 디저트 추천" 조용수 / 2026-04-30 16:30 [Cook&Chef = 조용수 기자] 최근 국내 디저트 시장에서 바삭한 식감을 강조한 제품이 인기를 끌고 있는 가운데, 베이커리 유통 기업 베이크플러스가 엘런바허의 애플 크럼블 케이크를 5월 출시한다. 폭신한 베이스, 씹을 때 느껴지는 풍부한 과즙의 사과 필링, 바삭한 크럼블 토핑이 조화를 이루어 풍부한 맛과 다채로운 식감을 선사하는 디저트 제품이다

울릉 삼나물, 크루즈 위에서 만나다… 간편식 트렌드 맞춘 ‘숙채 전략’ 호응 [Cook&Chef = 허세인 기자] 울릉군농업인단체협의회(회장 김두순)가 울릉도 ‘삼나물(눈개승마)’의 매력을 알리기 위해 마련한 선상 시식 및 판촉 행사가 관광객들의 큰 호응 속에 마무리됐다. 지난 4월 28일 울릉크루즈 뉴씨다오펄호 선내에서 열린 이번 행사는 울릉군농업인단체협의회가 주최하고 울릉군, 울릉농협, 울릉크루즈(

경남 수산물, 1분기 수출 6,817만 달러… ‘K-블루푸드’ 글로벌 경쟁력 입증 [Cook&Chef = 허세인 기자] 경상남도 수산물이 올해 1분기 역대급 수출 실적을 기록하며 ‘K-블루푸드’의 글로벌 경쟁력을 입증했다. 경남도에 따르면 2026년 1분기 수산물 수출액은 전년 동기 대비 31.3% 증가한 6,817만 달러로 집계됐다. 이는 연간 목표액 2억 9,000만 달러의 23.5%에 해당하는 수준으로

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<Photo News> 한국신지식인협회 중앙회, 동대문지역 내 어린이들을 위한 사랑 나눔 행사 진행 진행: [Cook&Chef=마종수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)는 6월 30일(목) 서울시 동대문구 소재 복지센터를 찾아 어린이들을 위한 사랑나눔 행사를 개최했다. 한길지역아동센터(센터장 허정숙) 등에서 열린 이번 사랑 ...; 마종수 기자 2022.07.01

NS홈쇼핑, 김치연구소까지 갖춘 워커힐호텔 김치 특집방송: [Cook&Chef=마종수 기자] NS홈쇼핑이 2일 오전 11시 40분 ‘김선희 더스페셜’을 통해 ‘워커힐호텔 김치’를 특집 방송한다. 상품과 함께 브랜드의 제품 철학, 트렌디한 라이프스타일을 소개하는 프로그램이다. ‘김선희 ...; 마종수 기자 2022.07.01

육우자조금, 여름 휴가철 맞아 ‘육우캠핑, 이번엔 여기어때?’ 이벤트 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 여름 휴가철을 맞아 ‘육우캠핑, 여기어때?’ 이벤트를 6월 30일 목요일부터 7월 3일 일요일까지 진행한다. 육우자조금 공식 인스타그램을 통해 진행되는 ‘ ...; 조용수 기자 2022.06.30

바이타믹스, 여름철 무더위 이기는 홈메이드 빙수 레시피 추천: [Cook&Chef=조용수 기자] 빙수의 계절이 돌아왔다. 카페 및 호텔 업계가 여름 성수기를 맞아 다양한 빙수 메뉴를 앞다퉈 출시하며 이른바 ‘빙수 전쟁’이 한창이다. 10만 원을 호가하는 호텔 빙수도, 프랜차이즈 카페 빙수 ...; 조용수 기자 2022.06.30

국민의힘 소상공인위원장 최승재 의원, 「상표법 일부개정법률안」 대표 발의: [Cook&Chef=조용수 기자] 국민의힘 소상공인위원장 최승재 의원은 지난 30일, 특히, 땀 흘려 일궈온 상표권을 침해당하고도 제대로 대응하지 못하는 중소사업자 등 사업자들의 상표권에 대한 권리 보호를 강화하고 소비자들의 ...; 조용수 기자 2022.06.30

호주 와인 ’19 크라임스’, 방탈출 체험 브랜드 팝업스토어 오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] MZ세대를 위한 혁신적이고 새로운 ‘힙’한 호주 와인 브랜드 ‘19 크라임스(19 Crimes)’가 7월 1일부터 3일까지 서울 성수동 카페거리에서 방탈출 콘셉트의 체험형 브랜드 팝업스토어를 ...; 조용수 기자 2022.06.30

인테이크 ‘슈가로로 스파클링’ 전년 5월 대비 4.6배 매출 증가: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 스타트업인 인테이크는 슈가로로 스파클링을 2018년 11월 출시했다. 출시 이후 매해마다 판매량이 증가했지만, 헬시플레저 트렌드와 연예인 츄가 등장한 TV CF를 진행하면서 올해 판매 ...; 조용수 기자 2022.06.28

한국신지식인협회, 제38회 대한민국 신지식인 포럼 및 제39회 신지식인 인증식 개최: [Cook&Chef=임요희 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백, 이하 협회)가 6월 22일(수) 국회의원회관 대회의실에서 ‘미래를 선도하는 제38회 대한민국 신지식인 포럼 및 제39회 신지식인 인증식’을 개최했다. 한국 ...; 임요희 2022.06.25

미국대두협회, ‘2022 소이오일 마스터 어드밴스드 프로그램’ 수료식 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)는 2022 소이오일 그랜드 마스터 어워즈를 개최하고 대두유 최고 전문가인 ‘소이오일 그랜드 마스터’ 91명을 배출했 ...; 조용수 기자 2022.06.24

사)친환경축산협회, 방목생태축산 ‘다움목장’ 한우 현대백화점에서 할인판매 개시: [Cook&Chef=조용수 기자] 사)친환경축산협회는 농림축산식품부의 ‘2022년 유기‧무항생제 축산물 교육‧홍보사업’ 및 ‘2022년 방목생태축산 교육‧홍보사업’ 의 일환으로 현대백화점과 함께 ‘방목생태축산농장 지정 다움목장 ...; 조용수 기자 2022.06.22

원스피리츠, 원소주 해외 딜리버리 캠페인, '여행과 미래를 응원(WON)해’ 시작: [Cook&Chef=조용수 기자] 원스피리츠 주식회사는 국내 최대 여행 커뮤니티 여미 (여행에 미치다 이하 ‘여미’)와 협업해, 해외 여행을 떠나는 국내 소비자들이 해외 거주자들에게 원소주를 선물하는 ‘원소주x여미 해외 딜리버 ...; 조용수 기자 2022.06.22

일화, 삼성제약과 상품공급 협약 체결로 자사 ETC사업부문 시너지 기대: [Cook&Chef=조용수 기자] 식음료 건강기업 일화의 제약사업부가 삼성제약㈜과 주사제 독점상품공급을 위한 업무 협약을 지난 20일 삼성제약 향남 본사 회의실에서 체결했다. 일화는 이번 협약을 통해 주사제 17품목을 도입하여 ...; 조용수 기자 2022.06.22

브랜드엑스헬스케어, 포켓도시락X동원F&B 콜라보 ‘포켓덮밥’ 6종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 헬스케어 푸드 전문 기업 ㈜브랜드엑스헬스케어의 포켓도시락이 동원 F&B와 협업해 나트륨과 지방을 낮춰 더 가볍게 즐길 수 있는 ‘포켓덮밥’ 6종을 선보인다. 이번 출시하는 포켓덮밥은 ‘ ...; 조용수 기자 2022.06.22

독일 주방용품 WMF, 브랜드 캠페인과 함께 ‘나만의 메뉴’ 챌린지 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 독일 주방용품 브랜드 WMF가 새 슬로건 ‘FEEL PERFECTION 완벽함이 머무는 순간’을 활용한 브랜드 캠페인의 일환으로 완벽함이 머무는 순간을 선사할 ‘나만의 메뉴 챌린지’를 7월 2 ...; 조용수 기자 2022.06.22

(주)클린디, 칫솔도 구강구조 별로 다르게 써야: [Cook&Chef=조용수 기자] 정기적으로 치과에 방문하여 검진을 받고 스케일링을 주기적으로 하는데도, 치아 상태가 좋지 않다면 자신이 쓰고 있는 구강용품(칫솔, 치약 등)을 점검할 필요가 있다. 일상적으로 사용되는 구강용품 ...; 조용수 기자 2022.06.21

식자재왕, ‘상생 프로젝트’로 자영업자와 함께 이겨낸다: [Cook&Chef=조용수 기자] 대한민국 자영업 사장님들의 성공 파트너 식자재왕이 물가 상승으로 어려움을 겪고 있는 자영업자를 지원하기 위해 자영업자에게 혜택을 제공하는 ‘식자재왕 상생 프로젝트’를 시작한다. 식자재왕은 식자 ...; 조용수 기자 2022.06.21

코렐, 신제품 ‘프렌치 도일리’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 주방용품 리더 기업 코렐 브랜드(Corelle Brands)의 테이블웨어 코렐(Corelle)이 프랑스 전통 패브릭을 현대적인 스타일로 재해석한 모던 프렌치 감성의 테이블웨어 ‘프렌치 ...; 조용수 기자 2022.06.21

캐비아(KAVIAR), ‘삼원가든 브랜드 위크’ 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 미식 큐레이션 플랫폼 캐비아(KAVIAR)가 6월 20일 압구정에 위치한 46년 전통의 한식의 명가 삼원가든 리뉴얼 오픈을 기념하며 캐비아몰에서 삼원가든의 RMR(레스토랑 간편식) 제품들을 3 ...; 조용수 기자 2022.06.21

퓨어피라냐 X 모닌, 무더운 여름 저격 홈칵테일 클래스 진행: [Cook&Chef=문진경 기자] 하이네켄 코리아의 신규 론칭 브랜드 퓨어피라냐와 글로벌 시럽 브랜드 모닌이 지난 6월 14일 압구정 로데오 모닌 스튜디오에서 하드 셀쳐를 활용한 칵테일 클래스를 진행했다. 모닌은 리큐르, 시럽 ...; 문진경 2022.06.20

김동술 양양 (사)소상공인연합회 지회장, (재)양양호남향우회 회장으로 취임: [Cook&Chef=조용수 기자] 재)양양호남향우회 15대 회장으로 김동술 (사)한국소상공인연합회 양양지회장이 취임했다. 머나먼 고향 정읍을 떠나 양양에 정착해 베이커리 제과점을 운영하면서 지역활동을 시작하였다. 청년회도 창단 ...; 조용수 기자 2022.06.17