쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
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스타벅스 국내 전 매장 문 닫는다 신현우 / 2026-06-15 17:50 [Cook&Chef = 신현우 기자] ‘탱크데이’ 마케팅 행사로 논란을 빚은 스타벅스 코리아가 매장 파트너를 대상으로 역사 인식 및 사회적 감수성 교육에 나선다. 스타벅스 코리아는 오는 22일 전국 매장의 영업을 오후 3시에 종료한 뒤 전 파트너를 대상으로 역사 인식 및 사회적 감수성 교육을 실시한다고 밝혔다. 지난 5월 &l

카페에서 떡볶이와 소보로밥을 고르는 시대…더벤티, ‘더벤티네 키친’ 론칭 [Cook&Chef = 정수연 기자] 점심을 놓친 오후, 커피 한 잔만으로는 아쉽고 식당에 들어가기는 애매한 순간이 있다. 카페에서 음료를 고르듯 떡볶이와 주먹밥까지 함께 고를 수 있다면, 소비자는 매장을 옮기지 않고도 간단한 식사와 간식을 해결할 수 있다. 더벤티가 새롭게 선보인 ‘더벤티네 키친’은 이 틈새 수요를 겨냥한 간편

밥은 부담스럽고 따뜻한 한 끼는 필요할 때…청정원, ‘밸런스 오트밀’ 2종 출시 [Cook&Chef = 정수연 기자] 바쁜 날의 한 끼는 빠르기만 해서는 부족하다. 식사 시간이 짧아도 속을 따뜻하게 채워야 하고, 식단을 관리하는 날에는 밥보다 가벼운 선택지가 필요하다. 대상 청정원이 선보인 ‘밸런스 오트밀’ 2종은 이런 소비자를 겨냥한 초간편 영양 편의식이다. 청정원 ‘밸런스 오트밀’

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스마일리 와인 글래스 패키지 현대백화점 ‘이달의 와인’으로 만나: [Cook&Chef=조용수 기자] MZ세대에게 가장 사랑받는 와인인 스마일리 와인(수입/유통: 뵐페 리미티드)이 4월 21일부터 30일까지 현대백화점 16개 전 점에서 진행되는 ‘이달의 와인’ 프로모션으로 스마일리 와인 글래스 ...; 조용수 논설위원 2023.04.21

육우자조금, 새로운 도약 다짐하며 CI, BI 리뉴얼 단행: [Cook&Chef=백경석 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성, 이하 육우자조금)는 육우의 전통성과 육우 농가들의 연대로 만들어진 위원회의 가치를 전달하기 위해 CI 리뉴얼을 진행했다. 리뉴얼된 CI는 목장 울타리를 선으 ...; 백경석 2023.04.21

한국농수산식품유통공사, K-푸드 글로벌 시장 확대 총력: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 19일 서울 양재동 aT센터에서 해외 유력 바이어를 초청해 국내 식품 수출업체와 1:1 상담으로 K-푸드 수출 확대를 지원하는 ‘2023 상반기 K-Food ...; 조용수 논설위원 2023.04.20

한국농수산식품유통공사, 2년 연속 동반성장평가 '최우수' 등급 달성: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 중소벤처기업부가 주관하고 대중소기업농어업협력재단이 운영하는 2022년 공공기관 동반성장평가에서 지난해에 이어 2년 연속 최고등급인 ‘최우수’ 등급을 달성했 ...; 조용수 논설위원 2023.04.20

2023 (사)한국조리학회 제 88차 정기춘계학술대회 개최 예정: [Cook&Chef=백경석 기자] 2023년 (사)한국조리학회 제88차 정기춘계학술대회가 오는 5월 13일(토요일) 오전 9시 30분부터 서울관광재단(서울시 종로구 청계천로 85, 31빌딩) 4층 다목적홀에서 “K-푸드·외식서 ...; 백경석 2023.04.19

한국농수산식품유통공사, 나주시·농림식품기술기획평가원과 푸드테크 산업 업무협약: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 나주시(시장 윤병태)와 농림식품기술기획평가원(원장 노수현)과 18일 나주시청에서 푸드테크 산업 협력과 저탄소 식생활 확산 등 ESG 경영 실천을 위한 업무 ...; 조용수 논설위원 2023.04.19

한국농수산식품유통공사,광주·전남권 K-푸드 수출 확대 현장간담회 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 17일 전라남도 강진군에 위치한 농업회사법인 탐진들㈜에서 올해 농수산식품 수출 목표 135억 달러 달성을 위한 ‘광주·전남권 K-푸드 수출기업 수출 확대 ...; 조용수 논설위원 2023.04.18

푸드나무, 속실로(Sok Silo) 캄보디아 농림부 차관 예방: [Cook&Chef=백경석 기자] 푸드나무가 캄보디아 농림부 차관의 예방을 받고 캄보디아 현지 진출을 위한 정부 지원을 약속 받았다. 푸드나무(290720, 대표 김영문)은 17일 속실로(Sok Silo) 캄보디아 농림부 차관 ...; 백경석 2023.04.18

브리타, 새 앰버서더로 배우 김아영 발탁: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 친환경 정수기 브랜드 ‘브리타(Brita)’가 새로운 브랜드 앰버서더로 배우 김아영을 선정하고 신규 광고 캠페인을 17일 공개했다. ‘일상을 간편하게, 물 한 잔도 가치있게’라는 콘셉트 ...; 조용수 논설위원 2023.04.17

네슬레코리아, 스타벅스 앳홈 ‘브렉퍼스트 블렌드 홀빈 200g’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 네슬레코리아가 집에서 즐기는 스타벅스 커피, 스타벅스 앳홈의 대표 인기 블렌드인 ‘스타벅스 앳홈 브렉퍼스트 블렌드 홀빈 200g’을 출시한다. 홈카페가 하나의 문화로 정착되면서 직접 고른 신선 ...; 조용수 논설위원 2023.04.17

한국농수산식품유통공사, 2023년 하반기 국제식품박람회 참가업체 모집: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 2023년도 하반기 주요 국제식품박람회 통합한국관에 참가할 업체를 4월 17일부터 30일까지 모집한다. 모집 박람회는 중국 ...; 조용수 논설위원 2023.04.17

메타버스 진출한 K-푸드, 해외 알파·MZ세대 공략한다: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 전 세계 알파세대와 MZ세대가 즐겨 쓰는 메타버스 플랫폼 ‘로블록스(Roblox)’와 ‘게더타운(Gather.Town)’에 ...; 조용수 논설위원 2023.04.17

K-외식 프랜차이즈, 런던에서 새로운 시장을 열다: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 14일부터 이틀간 영국 런던에서 열린 ‘런던 국제 프랜차이즈쇼(IFS London 2023)’에 참가해 총 119회 상 ...; 조용수 논설위원 2023.04.17

한국농수산식품유통공사, 대중국 K-푸드 수출 확대 방안 모색: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 16일 서울 양재동에서 이화철 중국 범화그룹 부총재 겸 대련장흥도경제기술개발구관리위원회 경제고문을 만나 대중국 K-푸드 수출 확대 방안에 대해 논의했다. 또 ...; 조용수 논설위원 2023.04.17

㈜니혼슈코리아, 스파클링 사케’미오’ 이마트24 입점.. 판매처 확대: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜니혼슈코리아에서 수입 유통하는 스파클링 사케 ‘송죽매 미오(松竹梅 MIO, 이하 미오)’가 편의점 이마트 24에 입점하면서 판매망을 넓힌다. ‘미오’는 사케 특유의 부드러운 감칠맛에 스파클 ...; 조용수 논설위원 2023.04.15

농수산식품유통교육원, 지역 식품외식 전문가 육성한다!: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진) 농수산식품유통교육원은 대구·경북지역의 식품외식산업 종사자를 대상으로 13일부터 10월 19일까지 6개월간 영남대학교에서 ‘식품 ...; 조용수 논설위원 2023.04.14

[와인열전 26 / 과거에도, 미래에도 ‘자연의 선물’로 남을 와인 이자디 엘 레갈로: [Cook&Chef=조용수 기자] 미래를 경험할수록 ‘나’의 변화를 기대하기보다 ‘환경’의 변화를 걱정하는 때이다. 미세먼지와 이상고온으로 자연환경에 대한 소중함을 더없이 경험하고 있는 시기이다. 와인은 이러한 시기에 오직 포 ...; 조용수 논설위원 2023.04.14

네스프레소, 프리미엄한 커피 경험 선사할 ‘시티즈 플래티넘’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소가 새로운 오리지널 커피 머신 ‘시티즈 플래티넘(Citiz Platinum)’을 공식 출시했다. 이번 신제품은 고압 추출 방식으로 클래식한 커피 경험을 선사하는 ...; 조용수 논설위원 2023.04.11

한국농수산식품유통공사, 양동통맥축제와 광주비엔날레 찾아 국산 밀 소비 촉진 나서: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 8일 전남 광주 서구 소재 양동시장에서 개최한 ‘2023 양동통맥축제’ 현장을 찾아 공사가 지원한 국산 밀가루에 대한 소비자 반응을 점검하고 우수성 홍보와 ...; 조용수 논설위원 2023.04.09

한국농수산식품유통공사 김춘진 사장, 농수산식품산업 ‘현장소통’ 광폭 행보: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 7일 농수산식품산업 현장을 찾아 안전한 먹거리의 안정적 공급과 지속가능한 농업‧농촌의 발전을 위해 현장 목소리를 직접 듣는 소통경영에 나섰다. 김춘진 사장은 ...; 조용수 논설위원 2023.04.09