쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.12.19 (금)
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오뚜기 스프의 변신은 무죄, 학생들 손에서 나온 신선한 메뉴들 허세인 / 2025-12-18 20:00 [Cook&Chef = 허세인 기자] 오뚜기(대표 함영준)가 오뚜기 스프 출시 55주년을 맞아 미래 식품외식 인재 양성에 나섰다. 오뚜기는 지난 15일 경기도 시흥시 한국조리과학고등학교(이하 한조고)에서 오뚜기 제품을 이용한 ‘제16회 창작요리경연대회’를 개최했다고 17일 밝혔다. 2013년부터 이어져 온 이 경연대회는 학생들

노티드가 만들면 다를까? ‘두바이 초콜릿’ 트렌드를 도넛으로 풀어낸 이유 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 노티드가 주목받은 이유는 맛보다 먼저 ‘경험’이었다. 크림이 가득 찬 도넛, 노란 스마일 캐릭터, 매장을 나서는 순간까지 이어지는 감정의 여운은 노티드를 하나의 디저트 브랜드가 아니라 하나의 문화로 만들었다. 노티드가 등장한 이후 도넛은 간식이 아니라 ‘기분 좋은 선택’

"상남자라면", 팔도가 다시 라면 판을 흔드는 이유 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 팔도는 늘 조금 색다른 위치에 있었다. 대부분의 브랜드가 ‘뜨겁고 매운 국물’을 중심으로 경쟁할 때에, 팔도는 비빔면이라는 전혀 다른 선택지를 꺼내 들었다. 국물이 없는 라면, 여름에만 찾게 되는 계절 라면이라는 파격은 결과적으로 한국 라면 시장의 상식을 바꿨다. 팔도는 그렇게 “

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서울푸드 2024, ‘서울푸드 어워즈 2024’ 선정 발표: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최대 및 아시아 4대 식품 전시회인 ‘2024 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2024, 이하 서울푸드 2024)’을 주최하는 코트라(사장 유정열)는 ‘서울푸드 2024’ 참가업체 ...; 조용수 기자 2024.06.13

르메르디앙 서울 명동 '르미에르’, 달콤한 디저트 & 티 세트로 새롭게 구현해 낸 <라 상떼(La Santé)> 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 르메르디앙 서울 명동’의 4층에 위치한 로비 라운지 & 바 ‘르미에르’는 무더운 여름, 건강한 여름 나기를 위한 한국 보양식을 달콤한 디저트 & 티 세트로 새롭게 구현해 낸 '라 ...; 조용수 기자 2024.06.13

오크밸리, 국내 최대 규모 ‘우고 론디노네’ 개인전 즐길 수 있는 아트캉스 패키지 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 레저와 숙박, 엔터테인먼트의 중심 오크밸리 리조트가 세계적인 현대미술작가 ‘우고 론디노네(Ugo Rondinone)’의 국내 최대 규모 개인전을 기념하여 아름다운 산으로 둘러싸인 천혜 ...; 조용수 기자 2024.06.11

안다즈 서울 강남, AI 셰프 그릴 로봇 활용한 신메뉴 3종 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 강남 압구정역에 위치한 하얏트 럭셔리 라이프 스타일 호텔 안다즈 서울 강남이 AI 셰프 그릴 로봇(AI Chef Grill Robot)을 활용한 신메뉴인 ANDI’s Salad 3종을 출시했다 ...; 조용수 기자 2024.06.11

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 싱그러운 여름의 기운을 듬뿍 담은 ‘서머 애프터눈 티 세트’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 올데이 다이닝 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)에 ...; 조용수 기자 2024.06.11

스프링온워드, 2024 대한민국 고졸 인재 채용엑스포 참가: [Cook&Chef=조용수 기자] 원두데일리는 6월 12일부터 13일까지 킨텍스에서 진행되는 ‘2024 대한민국 고졸 인재 채용엑스포’에 참가해 우수한 인재를 적극 발굴하고 육성할 계획을 밝혔다. 청년층에 대한 고용 확대 등 ...; 조용수 기자 2024.06.11

그랜드 하얏트 서울 호텔 JJ 마호니스 36주년 기념파티, 팝의 황금기로 돌아간 특별한 하루 “Vintage Vibes Night”: [Cook&Chef=조용수 기자] 에너지 가득한 라이브 밴드와 디제이 퍼포먼스로 활기를 띠는 곳, JJ 마호니스가 36번째 생일을 맞이해 6월 15일 토요일밤, 특별한 생일파티가 열린다. 생동감 넘치는 라이브 공연과 화려한 디 ...; 조용수 기자 2024.06.11

JW 메리어트 제주, 제주 애플망고 빙수 애프터눈 티 세트 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] JW 메리어트 제주 리조트 & 스파(이하 JW 메리어트 제주)에서 오는 6월 14일부터 8월 말까지 제주 대표 여름과일의 여왕, 제주 애플망고를 활용한 새콤달콤한 빙수 애프터눈 티 세트 ...; 조용수 기자 2024.06.11

‘그린슈머’ 트렌드 이끌어 가는 에스토니아의 청정 식품 산업: [Cook&Chef=조용수 기자] 전 세계적으로 환경 오염 문제에 대한 위기의식이 확산되며 환경보호를 실천하고 지속가능한 소비를 지향하는 ‘그린슈머(Greensumer)’ 트렌드가 한국 소비자들 사이에서 주류로 자리잡고 있다. ...; 조용수 기자 2024.06.11

파르나스 호텔 제주, 여름 성수기 앞두고 인피니티 풀 액티비티 강화: [Cook&Chef=조용수 기자] 파르나스호텔(대표이사 여인창)의 럭셔리 리조트 호텔 파르나스 호텔 제주는 본격적인 여름 무더위와 장마가 시작되기 전 지금부터 최적의 기후조건을 만끽할 수 있는 다양한 아웃도어 액티비티 프로그램 ...; 조용수 기자 2024.06.10

호텔 나루 서울 엠갤러리, 인피니티 풀에서 아티스트 공연도 즐길 수 있는 ‘여름 호캉스’ 제안: [Cook&Chef=조용수 기자] 호텔 나루 서울 – 엠갤러리가 다가오는 여름휴가 시즌을 맞아 인피니티 풀에서의 아티스트 공연과 신규 객실 패키지를 선보이며 여름 고객 맞이에 나선다. 먼저, 호텔 이용 고객에게 풍요로운 문화 ...; 조용수 기자 2024.06.10

몬드리안 서울 이태원, 야외 수영장 ‘알티튜드 풀 & 라운지’ 개장: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 라이프스타일 호텔 몬드리안 서울 이태원의 시그니처 야외수영장, ‘알티튜드 풀 앤 라운지 (Altitude Pool & Lounge)’가 5월 18일 본격 개장했다. 매해 여름, ...; 조용수 기자 2024.06.10

워커힐 호텔앤리조트, ‘풀캉스 패키지’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 워커힐 호텔앤리조트가 역대급 무더위를 예고하는 올 여름, 시원한 풀캉스 패키지를 출시했다. 워커힐이 탁 트인 한강 뷰를 만끽할 수 있는 야외 수영장 ‘리버파크’를 6월 28일 개장하고, 시원한 ...; 조용수 기자 2024.06.10

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 해외 휴양지 분위기 물씬 풍기는 오아시스 야외 수영장 개장: [Cook&Chef=조용수 기자] [Cook&Chef=조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 이국적인 분위기의 휴식 공간 ‘오아시스 야외 ...; 조용수 기자 2024.06.10

윈덤 그랜드 부산 호텔, 최대 40% 특가 프로모션 Long Summer Flash Sale 진행 “바캉스부터 추캉스까지 한 번에 해결 Flash Sale”: [Cook&Chef=조용수 기자] 서부산 최초의 5성 호텔인 윈덤 그랜드 부산이 6월 11일(14시)부터 14일(17시)까지 첫 번째 숙박 특가 판매 프로모션인 ‘Long Summer Flash Sale’(롱 썸머 플래쉬 세일 ...; 조용수 기자 2024.06.10

한호전 호텔제과제빵계열, 다양한 전공학과로 2025년 신입생 모집: [Cook&Chef=마종수 기자] 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)의 호텔제과제빵계열에 최근 20살 이상의 성인 지원자가 크게 증가하고 있다. 기존에 타 대학을 다녔거나 졸업을 한 학생들이 심각한 취업난 속에서 돌파구를 찾기 ...; 마종수 기자 2024.06.10

한화호텔앤드리조트, 창사 45주년 기념 특가 프로모션 진행 “20년 전 가격으로 통 크게 쏜다”: [Cook&Chef=조용수 기자] 한화호텔앤드리조트(대표이사 김형조)는 창립 45주년을 맞아 객실 할인 프로모션인 ‘라떼 가격’을 선보인다. 1979년 국내 최초로 콘도미니엄 사업을 시작한 한화호텔앤드리조트가 고객 성원에 보답 ...; 조용수 기자 2024.06.10

콘래드 서울, 37바에서 소코바와 협업 첫번째 게스트 바텐딩 6월 28일 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 콘래드 서울은 6월 28일에 콘래드 서울의 37층에 위치한 37바와 한남동에 위치한 소코바가 협업하여 첫번째 게스트 바텐딩을 개최한다. 37바는 첫번째 게스트 바텐딩으로 세계 최고 바텐딩 대회 ...; 조용수 기자 2024.06.10

해비치 리조트 제주, 재개장 기념 패키지 3종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 최근 레노베이션을 마친 ‘해비치 리조트 제주’가 아름다운 자연 경관이 어우러진 리조트에서 한층 업그레이드된 서비스와 웰니스 프로그램으로 온전한 휴식을 경험할 수 있는 ‘리조트 재개장 기념 패키 ...; 조용수 기자 2024.06.10

이금기, 고소한 참깨향 가득한 업소용 대용량 혼합 즈마장(芝麻酱) 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 136년 전통의 글로벌 소스 브랜드 ‘이금기’가 새롭게 ‘이금기 혼합 즈마장’을 6월 10일 출시한다. 즈마장(芝麻酱)은 중국식 참깨소스로 즈마(芝麻)가 참깨를 뜻한다. 즈마장은 참깨와 함께 ...; 조용수 기자 2024.06.10