쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
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고흥군 / 유자 적기수확으로 수세안정 도모 나선다: 전남 고흥군(군수 송귀근)은 유자 최대주산지로서 고품질 유자를 안정적으로 생산할 수 있도록 적기수확 및 수확 후 과원 관리에 최선을 다하도록 현장 지도에 나서고 있다. writer _마종수 기자 Local Food News / 고흥군 ...; 마종수 기자 2018.11.13

함양군 / 곶감 품질향상 위한 '모니터링 시스템 시범사업' 실시: 경남 함양군 서하면은 13일부터 약 3개월간 군의 주요 특산물인 곶감의 품질향상을 위해 서하면 곶감 농가 19개소 대상으로 정보통신기술(ICT) 기술을 활용해 덕장 내 온·습도 실시간 모니터링 시스템 시범사업을 실시한다고 밝혔다. w ...; 마종수 기자 2018.11.13

코리아문화수도조직위원회 / 2018 지역문화시장창출포럼 개최: 코리아문화수도조직위원회*(이사장 김석은, 이하KCoC)가 주최하고 문화체육관광부(장관 도종환, 이하 문체부)가 후원하는 2018 지역문화시장창출포럼이 11월 17일 오후 1시 30분부터 서울시립미술관 서소문본동 세마홀에서 열린다.wr ...; 조용수 논설위원 2018.11.13

구례 산수유 마을 / 붉게 물든 산수유 수확 한창: 전남 구례군 산동면 일원에 산수유 열매가 알알이 보석처럼 매달려 지나가는 가을을 붉게 물들이고 있다. writer _조용수 기자Food News / 구례군 붉게 물든 산수유 수확 한창구례 산수유 마을 산수유는 첫서리가 내리는 11월 ...; 조용수 논설위원 2018.11.12

산청군, 해외 관광객 유치 노력 빛 발한다: 국내 최대규모의 한방테마파크 동의보감촌을 중심으로 해외 관광객 유치와 다변화를 위해 힘써온 산청군이 의미있는 결실을 맺고 있다. writer _마종수 기자 Travel News / 산청군해외 관광객 유치 노력 빛 발한다웰니스관광 인 ...; 마종수 기자 2018.11.12

고흥산 굴 / 김장철 대비 본격 출하 준비: 전남 고흥군(군수 송귀근)은 '바다의 우유'라 불리는 고흥산 굴이 11월 중순부터 본격 출하된다고 밝혔다. writer _조용수 기자 Food News / 고흥군 고흥산 굴, 김장철 대비 본격 출하 준비고흥산 굴은 지리적 표시 제22 ...; 조용수 논설위원 2018.11.12

곡성군 / '토란 아이스크림', 전통시장 푸드쇼 최우수상 수상: 곡성군(군수 유근기) 기차마을 전통시장 '미카 129팀'의 토란 아이스크림이 '2018 전통시장 푸드쇼'(이하 '푸드쇼') 결승전에서 최우수상을 받는 영광을 안았다. writer _마종수 기자 Food News / 곡성군'토란 아이스 ...; 마종수 기자 2018.11.12

구례군, 제10기 구례군농업인대학 졸업식 개최: 구례군(군수 김순호)은 지난 6일 체류형 농업 창업지원센터에서 졸업생 및 관계자 등 40여 명이 참석한 가운데 제10기 구례군농업인대학 졸업식을 열었다. writer _마종수 기자 Food News / 구례군부가소득을 높일 수 있는 ...; 마종수 기자 2018.11.07

해남군, 농협고양유통센터서 대규모 농수특산물 특판전: 해남군은 오는 9∼11일 3일간 고양시 농협고양유통센터에서 땅끝해남 농수특산물 특판전을 개최한다. writer _마종수 기자 Food News / 해남군김장철을 맞아 김장배추&절임배추특가 판매 농협고양유통센터서 대규모 해남 농 ...; 마종수 기자 2018.11.07

김포시 / 아주 특별한 학교급식 '가래떡데이' 개최: 김포시(시장 정하영)는 오는 11일 농업인의 날을 맞이해 학생들에게 관내 농민들이 생산한 김포 쌀의 소중함을 알리고자 학교급식으로 가래떡을 제공할 계획이다. writer _마종수 기자 Food News / 김포시농업인의 날, 아주 특 ...; 마종수 기자 2018.11.07

이천시 / 제25회 경기도 농어민대상 5개 부문 수상: 이천시(시장 엄태준)는 6일 수원 화성행궁 광장에서 열린 '제23회 경기도 농업인의 날' 행사에서 경기도가 수여하는 '제25회 경기도 농어민대상' 총 14개 부문 중 5개 부문에서 이천시 농업인들이 농어민대상을 받았다고 밝혔다. wr ...; 마종수 기자 2018.11.07

곡성축협, 축협 경제사업평가대회 '가축시장' 부문 대상 수상: 전남 곡성축협(조합장 박왕규)은 10월 18일 ∼ 19일에 걸쳐 변산 농협생명수련원에서 개최한 축협 경제사업평가대회에서 가축시장 부문 대상을 받는 쾌거를 달성해 11월 1일 농협중앙회 정례조회에서 김병원 회장님으로부터 경제사업 활성화 ...; 마종수 기자 2018.11.06

안산시, '청소년 조리사' 수료식 개최: 안산시(시장 윤화섭)는 지난 30일 단원구 소재 음식점에서 교육 수료생과 강사 40여 명이 참석한 가운데 '청소년 조리사' 수료식을 개최했다. writer _마종수 기자 Food News / 안산시'청소년 조리사' 수료식 개최경기도교 ...; 마종수 기자 2018.10.31

곡성군, '더 간편하고 더 맛있는' 토란 가공품 개발: 전남 곡성군(군수 유근기)이 지난 24일 토란 생산과 가공과 관련 있는 농업인, 관련 업체, 공무원 등 30여 명이 참석한 가운데 '토란 활용 다양한 가공품 개발 및 기술 실용화 사업' 결과 평가회를 개최했다. writer _마종수 ...; 마종수 기자 2018.10.27

‘2018 서울 국제 마스터 셰프 요리대회’ 폐회 / "맛을 담다" 2일간의 자웅대결: ‘맛을 담다’라는 주제로 지난 23·24일 이틀간 종로구 부암동 AW 컨벤션센터(하림각) 2층에서 열렸던 ‘2018 서울 국제마스터셰프 요리대회’가 시상식을 끝으로 그 화려한 막을 내렸다. 전시 요리부분과 라이브 요리부분에서 개인전과 ...; 조용수 논설위원 2018.10.25

‘2018 서울 국제 마스터 셰프 요리대회’ 개최 / 맛을 담다 : 한국중식문화 발전의 시작: ‘맛을 담다’라는 주제로 2018 서울 국제마스터셰프 요리대회가 10월 23일 오전 10시 종로구 부암동 AW 컨벤션센터(하림각) 2층에서 대회를 주최한 (사)한국중찬문화교류협회 구광신 회장을 위신한 회원들, 대회를 빛내기 위해 참석 ...; 조용수 논설위원 2018.10.23

고성군 가리비 음식전문점 지정 / 고성에서만 맛볼 수 있는 메뉴: 경남 고성군은 제2회 가리비 수산물 축제 개최를 맞아 가리비 소비 활성화와 고성 수산물 홍보를 위해 가리비 음식 전문점 6개소를 지정했다고 밝혔다. writer _마종수 기자 Local Food News / 고성군 가리비찜, 가리비장 ...; 마종수 기자 2018.10.22

고흥군 석류 수확 / 피부노화 & 전림선암 예방 최고: 고흥군(군수 송귀근)은 웰빙 건강식품으로 인기가 높은 명품 석류수매를 10월 10일부터 한 달간 고흥친환경영농조합법인 광장에서 진행한다고 알렸다.writer _마종수 기자Food News / 고흥군피부노화 & 전림선암 예방 최 ...; 마종수 기자 2018.10.20

영동군 / 탐스러운 배농사 100년 역사: 과일의 고장 충북 영동군의 100년 넘은 배나무가 봄의 냉해와 여름의 폭염도 이겨내고 탐스러운 배를 가득 일궈냈다. writer _마종수 기자 / photo _영동군 제공 Food News / 영동군'탐스러운 배' 주렁주렁100년의 ...; 마종수 기자 2018.10.17

(사)한국중찬문화교류협회 / 2018년 국제마스터 셰프 요리대회 개회 : "맛을 담다": 천고마비의 계절이다. 말도 살찌고 사람도 살찌는 계절에 가장 우리들의 입맛을 자극하는국제 중식요리대회가 개최되어많은 식도락가들의 화제가 되고 있다.요즘 방송을 통해 가장 핫 한 음식으로 사랑받고 있는 중식, 그리고 그 중식을 요리하는 ...; 조용수 2018.10.17