쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 로맨틱 무드 완성할 밸런타인데이 프로모션 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 파르나스호텔이 운영하는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(이하 ‘인터컨티넨탈 파르나스’)가 밸런타인데이를 앞두고 로맨틱 감성을 가득 담은 디저트와 향긋한 딸기를 테마로 한 파인 다이닝 디너, ...; 조용수 논설위원 2025.02.03

파크 하얏트 서울, 로맨틱한 ‘발렌타인데이 스페셜 디너 6코스’ 프로모션 선보여 "사랑하는 연인과 소중한 추억을": [Cook&Chef=조용수 기자] 서울 강남에 위치한 파크 하얏트 서울은 사랑하는 연인과 함께 특별한 미식을 경험할 수 있는 발렌타인데이 스페셜을 선보인다. 2층에 위치한 이탈리안 레스토랑 ‘코너스톤’에서는 발렌타인데이 스페셜 ...; 조용수 논설위원 2025.02.03

르메르디앙 서울 명동 로비 라운지 & 바 ‘르미에르’, 티 오마카세 아트 드 티(Art de Tea) 진행 "예술적 가치와 문화를 접목": [Cook&Chef=조용수 기자] 르메르디앙 서울 명동 4층에 위치한 로비 라운지 & 바, ‘르미에르’는 예술적 가치와 문화가 접목된 싱글 오리진 티와 디저트 및 세이보리 구성의 티 오마카세, <아트 드 티(Art de ...; 조용수 논설위원 2025.02.03

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 나의 마음, 나의 심장 ‘밸런타인데이 스페셜 프로모션’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 밸런타인데이를 맞아 다가오는 2월 14일, 소중한 사람들과 특별한 시간을 보낼 수 있 ...; 조용수 논설위원 2025.02.03

빵빵런 / 2025 빵둥이들의 마라톤 축제 OPEN: [Cook&Chef=조용수 기자] 빵둥이들이 사랑하는 마라톤, 빵빵런이 오는 2025년 4월 26일(토) 서울 뚝섬 한강공원에서 개최된다. 작년 대전을 거쳐 전국적인 빵 축제로 자리 잡은 빵빵런은 올해 빵지순례 명소로 유명한 ...; 조용수 논설위원 2025.02.01

Food / 매운 가지 새우와 제비집: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘매운 가지 새우와 제비집’은 반 정도 껍질을 벗긴 가지에 새우와 가리비를 다져 채운 후 오븐에 구워 특제소스와 제비집을 얹은 요리이다. 부드러운 식감의 가지, 새우, 관자 구이에 중국 최고급 ...; 조용수 논설위원 2025.02.01

Professor Story / 한국호텔관광실용전문학교 선임학과장 정민수 교수, "변화는 두려움이 아니라 성장의 기회“: [Cook&Chef=조용수 기자] 호텔전문학교로 전문 호텔리어를 육성하고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하. 한호전)는 오리지널 정통 호텔학교 교육시스템을 지향하고 있다. 한호전의 호텔제과제빵계열은 국내 호텔, 관광, 외식 분 ...; 조용수 논설위원 2025.01.31

AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, 졸업과 입학 축하 기념으로 뷔페 20% 할인: [Cook&Chef=조용수 기자] 유러피언 모던 라이프스타일을 제안하는 AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남 2층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, AC 키친은 졸업과 입학 시즌을 맞아 특별한 할인 프로모션을 진행한다. 이번 ...; 조용수 논설위원 2025.01.31

글래드 호텔앤리조트, 지역 사회에 호텔 자체 자원순환 활동을 통해 마련한 성금 기부: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔앤리조트가 서울과 제주 지역 어려운 이웃들의 따뜻한 겨울을 위해 사회복지공동모금회에 이웃사랑 성금을 전달했다. 성금은 글래드 호텔의 친환경 정책과 부합하는 폐자원 순환을 위한 폐식용 ...; 조용수 논설위원 2025.01.31

르메르디앙 서울 명동 호텔 / 르물랑, <밸런타인데이 에디션> 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 르메르디앙 서울 명동의 베이커리 & 카페, ‘르물랑(Le Moulin)’은 다가오는 밸런타인데이를 기념하여 “사랑하는 이와 함께” 마음을 전하며 둘 만의 시간을 더욱 특별하게 기념할 수 ...; 조용수 논설위원 2025.01.31

그랜드 하얏트 인천, 밸런타인데이 스페셜 케이크 판매 개시: [Cook&Chef=조용수 기자] 인천 영종도에 위치한 그랜드 하얏트 인천의 델리가 사랑이 가득한 계절을 맞아 밸런타인데이 스페셜 케이크를 오는 2월 8일부터 16일까지 선보인다. 이번 스페셜 케이크는 프랑스 출신 페이스트리 ...; 조용수 논설위원 2025.01.31

웰컴저축은행 챔피언십 / 조건휘, 조재호 꺾고 PBA 통산 2회 우승 “설날 왕좌 지켰다”: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘디펜딩 챔피언’ 조건휘(SK렌터카)가 ‘설날 왕좌’를 지켰다. ‘대선배’ 조재호(NH농협카드)를 누르고 통산 2번째 우승 트로피에 입을 맞췄다. 30일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스 ...; 조용수 논설위원 2025.01.31

광주요, ‘도화 소리잔’ 신제품 출시 "카카오 선물하기 단독 론칭": [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 2월 1일, 카카오 선물하기에 ‘도화 소리잔’을 단독 공개한다. 다가오는 발렌타인 데이, 화이트 데이를 맞아 캐주얼라인 소리잔에 복숭아 꽃을 모티브로 ‘도 ...; 조용수 논설위원 2025.01.31

푸드 / 양파, 인류 최고의 건강 다이어트 야채: [Cook&Chef=조용수 기자] 광합성 식물에서만 발견되는 성분인 플라보노이드의 일종인 퀘르세틴 성분을 풍부하게 함유한 것으로 알려져 있는 양파는 몸속의 지방 성분을 분해해 체내 지방 축적을 예방한다. 특히 양파는 육류와 함 ...; 조용수 논설위원 2025.01.30

웰컴저축은행 LPBA 챔피언십 / 당구 여제 김가영 LPBA 6회 연속 우승 “이길 자가 없다”: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘당구 여제’ 김가영(하나카드)이 또 한번 우승컵을 들었다. 시즌 6연속 우승이다. 29일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’서 열린 ‘웰컴저축은행 PBA-LPBA 챔피언십’ LPB ...; 조용수 논설위원 2025.01.30

한호전 호텔외식조리학과, 2026학년도 신입생 예비 모집 진행: [Cook&Chef=마종수 기자] 2024년 화제를 모았던 흑백요리사 방영과 함께 JTBC‘냉장고를 부탁해’ 시즌 2가 방송되는 등 2025년에도 조리에 대한 관심이 고조되고 있다. 이에 2026년 진학을 앞둔 고3 학생들 사 ...; 마종수 기자 2025.01.27

웰컴저축은행 챔피언십 / ‘강동궁 김영원 조재호 마르티네스’ 32강 진출: [Cook&Chef=김철호 기자] 프로당구 PBA를 대표하는 강자들이 32강에 대거 진출했다. 26일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’서 열린 ‘웰컴저축은행 PBA-LPBA 챔피언십’ PBA 64강전서 강동궁(SK ...; 김철호 2025.01.27

한호전 바리스타학과, 2026학년도 예비모집 진행: [Cook&Chef=마종수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(한호전)에서 이달 13일부터 26학년도 수시 예비 신입생 모집을 진행 중이다. 면접전형으로 모집하고 있어 학교 생활기록부나 내신 및 수능성적을 반영하지 않고 면접으로 학 ...; 마종수 기자 2025.01.25

한호전 제과제빵학과, 2026학년도 신입생 예비 모집 진행: [Cook&Chef=마종수 기자] 고3 학생들 사이에서 조기에 진로를 확정하고 준비를 시작하는 사례가 늘어남에 따라, 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 2026학년도 신입생 예비 모집을 진행 중이다. 조기에 진로를 확정한 ...; 마종수 기자 2025.01.25

웰컴저축은행 챔피언십 / PBA 랭킹 1·2위 마르티네스·강동궁, 나란히 64강行: [Cook&Chef=김철호 기자] 프로당구 2024-25시즌 랭킹 1위 다비드 마르티네스(스페인·크라운해태)와 2위 강동궁(SK렌터카)이 64강에 안착했다. LPBA에선 김가영(하나카드)가 연승 행진을 32연승으로 늘렸다. 2 ...; 김철호 2025.01.25