쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.10.29 (수)
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2027년 ‘카펠라 레지던스 서울’ 탄생, 카펠라 호텔 앤 리조트 한국 진출: [Cook&Chef=조용수 기자] 카펠라 호텔 그룹이 헌인타운개발㈜과의 파트너십을 발표하며 서울의 럭셔리 호스피탈리티 시장에서 또 하나의 이정표를 세운다. 이 파트너십을 통해 2027년, 한국의 역동적인 수도 서울에 카펠라 호 ...; 조용수 기자 2024.10.22

차오차이, 집에서 손쉽게 즐기는 중화요리 소스 신제품 2종 출시 "동파육, 고추잡채, 불맛나는 짜장까지": [Cook&Chef=조용수 기자] 모던 차이니즈 퀴진 브랜드 차오차이가 일상의 식재료로 고급 중화요리를 만들 수 있는 소스 제품 인기에 힘입어 ‘차오차이 130직화간짜장소스’와 ‘차오차이 시추안짜장소스’ 2종을 출시했다. 이로 ...; 조용수 기자 2024.10.22

임피리얼 팰리스 서울 패밀리아, 11월 ‘오이스터 & 랍스터 뷔페’ 및 10% 할인 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 임피리얼 팰리스 서울(Imperial Palace Seoul)의 프리미엄 라이브 뷔페 '패밀리아'가 겨울이 시작되는 11월을 맞아 굴, 랍스터 등 최고급 해산물을 활용한 '오이스터 & ...; 조용수 기자 2024.10.22

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘위켄드 테이블’ 프로모션 진행: [Cook&Chef=김석구 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 올데이 다이닝 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)는 경남제약의 ‘레모나’와 협업한 ‘위켄드 테이블(Weekend Table)’ ...; 김석구 2024.10.22

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘더 스테이크 오브 그라넘’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul) 은 풍부한 육즙과 뛰어난 감칠맛을 자랑하는 ‘더 스테이크 오브 그라 ...; 조용수 기자 2024.10.22

대명스테이션, ‘농촌사랑 일손돕기’ 봉사활동 실시: [Cook&Chef=김석구 기자] 토털 라이프케어 서비스 브랜드 대명아임레디를 운영하는 대명스테이션은 기업의 사회적 책임(CSR)을 실천하기 위한 일손돕기 봉사활동을 진행했다. 지난 18일 강원도 춘천시 동내면 사암리 복숭아 ...; 김석구 2024.10.22

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, ‘모수’ 안성재 셰프 협업 & 데니스 켈리 소믈리에 페어링 미식 행사 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 유일의 미쉐린 3스타 셰프이자 최고의 화제성을 증명하며 종영된 넷플릭스 요리 프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’의 심사위원으로 출연한 안성재 셰프가 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 ...; 조용수 기자 2024.10.22

목시 서울 명동, <10달러 스테이크> 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 서울 도시의 중심, 명동에 위치한 ‘목시 서울 명동’의 라운지 & 바, ‘바 목시’는 ‘목시’ 브랜드 10주년을 기념하여 미국육류수출협회와 함께 합리적인 가격에 고품질 스테이크를 맛볼 ...; 조용수 기자 2024.10.22

식품업계 로우스펙(Low-Spec) 트렌드 장기화, 저당·저칼로리로 건강하게 잡는다: [Cook&Chef=유성욱 기자] 가을에는 기온이 낮아지고 활동량이 늘어나면서 식욕이 증가하기 쉽다. 왕성해진 가을 식욕을 조절하기란 쉽지 않아, 소비자들은 건강과 체중 유지를 위해 당과 칼로리를 낮춘 로우스펙(Low-Spec ...; 유성욱 2024.10.22

JW 메리어트 제주, 온천 이용권 포함 겨울 한정 혜택 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 제주의 자연과 가장 가까운 안식처, JW 메리어트 제주 리조트 & 스파(이하 JW 메리어트 제주)에서 겨울날, 멀리 떠나지 않아도 제주에서 따뜻하고 특별한 시간을 보낼 수 있는 온천 이 ...; 조용수 기자 2024.10.22

㈜부산롯데호텔 잉글리시 에그와 함께, 캔디피자 영어놀이 클래스 오픈: [Cook&Chef=김석구 기자] ㈜부산롯데호텔은 잉글리시에그와 함께 캔디피자 영어 클래스를 11월 10일 일요일까지 운영한다. 잉글리시에그는 아이들에게 행복한 경험과 기억이 되기를 바라는 마음을 담아 영어 놀이 콘텐츠 개발 ...; 김석구 2024.10.22

한국신지식인협회 중앙회, 강원도 평창에서 ‘대한민국 대표 공익법인’의 힘찬 발걸음을 내딛다.: [Cook&Chef=김석구 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)는 백두대간의 숨결이 숨쉬는 강원도 평창 일대에서 지난 19일(토)‘신지식인 30년의 역사를 되돌아보는 기념사업 추진위’를 야심차게 시작했다. 한국신지식인협 ...; 김석구 2024.10.22

PBA-LPBA News / ‘휴온스 LPBA 챔피언십’ PPQ라운드, 히다 오리에·이신영 나란히 PQ라운드 진출: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘LPBA 강호’ 히다 오리에(일본·SK렌터카)와 이신영(휴온스)이 PPQ(1차예선)라운드를 통과했다. 20일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 열린 ‘휴온스 PBA-LPBA ...; 조용수 기자 2024.10.21

하림, MZ에 통한 추억 ‘용가리가 사라졌다’ 팝업스토어 방문객 1만 명 돌파: [Cook&Chef=조용수 기자] [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜하림이 ‘용가리 치킨’ 출시 25주년을 기념해 서울 성수동에 선보인 ‘용가리가 사라졌다’ 팝업스토어가 2주 만에 누적 방문객 수 1만 명을 돌파했다. ...; 조용수 기자 2024.10.21

더 플라자, K뷰티 체험 가능한 ‘원더러스트 코리아’ 두 번째 시리즈 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 한화호텔앤드리조트 더 플라자가 외국인 관광객 대상 패키지 ‘원더러스트 코리아’의 두 번째 시리즈 ‘원더러스트 코리아 #2(Wanderlust Korea #2)’를 공개했다. 전 세계적으로 헤어 ...; 조용수 기자 2024.10.21

샘표, 새미네부엌 메추리알 장조림 소스 출시 “추가 양념도, 계량도 필요 없이 붓고 끓이면 끝!”: [Cook&Chef=조용수 기자] 샘표가 모든 양념이 황금 비율로 들어 있어 누구나 맛있는 밑반찬을 만들 수 있는 ‘새미네부엌 반찬소스’ 인기에 힘입어 ‘새미네부엌 메추리알 장조림 소스’를 출시했다. 장조림은 짭짤하고 깊은 감 ...; 조용수 기자 2024.10.21

PBA-LPBA News / 프로당구 ‘휴온스 챔피언십’ 대진표 발표: [Cook&Chef=조용수 기자] 시즌 3승에 도전하는 강동궁(SK렌터카)이 128강서 장대현을 상대한다. 프로당구협회(PBA·총재 김영수)는 최근 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 열리는 2024-25시즌 5차 ...; 조용수 기자 2024.10.20

와인열전 83 /모렐리노 디 스칸사노 DOCG 리제르바, 와이너리의 탄생과 역사를 함께한 와인: [Cook&Chef=조용수 기자] 파토리아 르 푸필레(Fattoria le pupille S.S.A) 와이너리는 ‘우리의 태양은 다르다’고 자부할 만큼, 자신들이 가진 자연 환경과 일조량에 자부심을 가지고 있는 와이너리다. 이 ...; 조용수 기자 2024.10.19

한호전, 전문성 갖춘 바리스타학과정을 통한 인재양성: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)의 현장 실무에 적합한 전문교육 커리큘럼이 바리스타로서 진로를 찾는 학생들의 눈길을 사로잡고 있다. 최근 국내의 커피 및 식음료 시장은 최근 몇 년에 비해 ...; 조용수 기자 2024.10.19

한호전 제과제빵과정, 호텔을 활용한 실습프로그램 구성으로 제과제빵전문가를 육성: [Cook&Chef=마종수 기자] <흑백요리사> 방영 이후, 제과제빵분야에서도 전문적인 제과제빵과정으로 배워 취업하길 희망하는 학생이 늘어나고 있다. 전문적인 제과제빵에 대한 전문적 교육의 필요성은, 현장에서 학생들을 채용할 ...; 마종수 기자 2024.10.19