쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.18 (목)
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파인애플 버거를 롯데리아가 만들면 어떨까…‘하와이안 모짜렐라버거’ 한정 출시 정수연 / 2026-06-17 16:43 [Cook&Chef = 정수연 기자] 파인애플이 들어간 버거는 호불호보다 먼저 궁금증을 만든다. 고기와 치즈가 주는 묵직한 맛 사이에 과일의 달콤한 산미가 들어가면, 한입의 균형이 완전히 달라지기 때문이다. 롯데리아가 선보이는 ‘하와이안 모짜렐라버거’는 통 파인애플과 모짜렐라 패티, 미트 패티, 나폴리탄 소스를 조합해 이런 단짠

엽떡 로제를 과자로 먹으면 이런 맛일까…농심 ‘포테토칩 엽떡로제맛’ [Cook&Chef = 정수연 기자] 맛을 상상하는 순간부터 손이 가는 스낵이 있다. 포테토칩의 바삭한 감자 식감과 동대문엽기떡볶이의 로제 맛은 소비자가 제품을 뜯기 전부터 어느 정도의 기대감을 갖게 만드는 조합처럼 말이다. 농심이 새롭게 선보이는 ‘포테토칩 엽떡로제맛’은 이미 익숙한 두 브랜드의 맛을 한 봉지 안에 담은 협업

놀이공원 츄러스에 초콜릿을 입혔다? 크라운제과, ‘초코츄러스’ 출시 [Cook&Chef = 정수연 기자] 츄러스는 맛보다 먼저 장면이 떠오르는 간식이다. 놀이공원, 수영장, 영화관, 휴게 공간처럼 들뜬 기분이 있는 곳에서 손에 들고 먹는 달콤한 간식이라는 인상이 강하다. 크라운제과가 선보인 ‘초코츄러스’는 그런 츄러스의 즐거움을 과자 한 봉지로 옮기고, 여기에 진한 초콜릿 풍미를 더한 신제품이다

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aT, 농업과 식품산업의 ‘포지티브섬’ 전략은?: [Cook&Chef 신성식 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 12월 13일 서울 양재동 aT센터에서 열린 소통을 위한 ‘제3차 CEO 혁신자문위원회’를 개최했다. 이번 자문 회의는 개방화, 소비패턴 변화 ...; 신성식 2019.12.17

aT, 농산물 ‘안전성검사기관’ 지정: [Cook&Chef 신성식 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 국립농산물품질관리원(이하 농관원)으로부터 농산물의 중금속 분석이 가능한 안전성검사기관으로 12월 16일 지정받았다. 이번 안전성검사기관 지정으로 a ...; 신성식 2019.12.17

수원시·경기대, 관광·마이스 산업 발전 위해 손잡았다: [Cook&Chef 신성식 기자] 수원시와 경기대학교는 16일 염태영 수원시장 집무실에서 업무 협약을 체결하고, 수원시 관광·마이스 산업 발전을 위해 적극적으로 협력하기로 했다. 국내 유일의 관광전문대학원·관광문화대학이 있는 ...; 신성식 2019.12.17

썬더버드, 시즌 메뉴 ‘멀드와인’ 한정 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 외식전문기업 ㈜SG다인힐(이하 다인힐)의 트렌디 건강식 레스토랑 '썬더버드(SUN THE BUD)'가 겨울 한정 메뉴로 ‘멀드와인(Mulled Wine)’을 출시했다. 프랑스어인 ‘뱅쇼(vin ...; 조용수 논설위원 2019.12.14

aT, 2020년 직거래장터 지원사업 대상자 모집: [Cook&Chef 신성식 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 농가 판로개척 및 신선하고 안전한 농산물 구매처의 소비자 제공을 위한 ‘2020년 농산물 직거래장터 지원사업’ 대상자를 12월 24 ...; 신성식 2019.12.12

코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크, ‘페인팅&와인’ 원데이 클래스: [Cook&Chef 조용수 기자] 코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크는 다가오는 크리스마스 계절을 맞아 페인팅과 와인을 동시에 즐길 수 있는 페인팅&와인 원데이 클래스를 12월 20일 (금) 하루 진행한다.올해 5번째로 ...; 조용수 논설위원 2019.12.12

유럽치즈, 한국인 입맛 공략한다. 깊은 풍미와 다양성 그리고 전통제조 기법으로: [Cook&Chef 조용수 기자] 유럽에는 오래전부터 풍미가 깊고 독창적 기법으로 치즈를 만드는 곳으로 세계적으로 손 꼽히는 지역이 있다. 이 지역에서 생산되는 우유로 만든 치즈는 전통적인 유럽의 음식, 농업의 우수성을 잘 나 ...; 조용수 논설위원 2019.12.12

aT, 공공기관 최초 한국유통대상 ‘국무총리 표창’ 수상: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 12월 11일 ‘제24회 한국유통대상’에서 글로벌화·수출촉진 분야 국무총리 표창을 수상했다. aT는 이번 유통대상에서 올해 과잉 생산된 양파 ...; 조용수 논설위원 2019.12.12

<기업탐방 : 유가공 수입 전문 유통회사> 구르메 F&B / 버터처럼 부드럽게, 치즈처럼 끈끈하게, 캐비어처럼 독특하게: [Cook&Chef 조용수 기자] 시간은 항상 만남과 헤어짐을 동반한다. 2020년 경진년(庚辰年)과 새로운 인사와 동행을 하기 위해선 그동안 함께 했던 2019년과 작별을 고해야 한다. 우리는 이런 아쉬움을 달래기 위해 시간 ...; 조용수 논설위원 2019.12.11

농식품부·aT, 미주·유럽시장 수출확대 전략회의 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 12월 9일 서울 양재동 aT센터에서 국내 농식품 수출업체 200여명이 참석한 가운데 ‘미주·유럽시장 수출확대 전략회의’를 개 ...; 조용수 논설위원 2019.12.10

수원시, 9일 시청 중회의실에서 ‘청년UP 글로벌 취업 콘서트’ 개최: [Cook&Chef 신성식 기자] 수원시는 지난 9일 오후 시청 중회의실에서 청년 150여 명이 참석한 가운데 글로벌 기업 취업을 꿈꾸는 청년을 위한 ‘청년UP 글로벌 취업 콘서트’를 개최했다. 이번 행사는 글로벌 기업에서 근 ...; 신성식 2019.12.10

aT, 인삼시장개척단 베트남 파견… 570만 달러 수출계약 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 12월 5일부터 7일까지 인삼수출협의회 12개 회원사로 구성된 인삼시장개척단을 베트남에 파견하여 570만 달러의 수출계약을 체 ...; 조용수 논설위원 2019.12.10

유한고려인삼/ 60년 노하우의 홍도라지 한입정과 · 홍도라지 청 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]국내 60여년의 전통 홍삼의 역사를 지켜온 유한고려인삼(대표이사 정기인)이 세계화에 발 맞춰 홍삼액, 홍삼정과, 홍삼청 등에 이어 ‘홍도라지 한입정과’와 ‘홍도라지 청’을 출시했다.홍도라지 한입 ...; 마종수 기자 2019.12.10

경기도-미8군 한미협력협의회 양해각서 체결‥이재명 “신뢰·존중 바탕으로 한미동맹 발전 희망”: [Cook&Chef 조용수 기자] 주한미군 평택시대를 맞아 경기도와 미8군사령부가 ‘한미협력협의회’를 통해 보다 긴밀한 협력체계를 구축해 나가기로 했다. 협의회 의장을 기존 행정2부지사-미2사단장에서 도지사-미8군사령관 급으로 ...; 조용수 논설위원 2019.12.09

인터컨티넨탈, 원조가 선보이는 2020년 딸기 디저트 뷔페, “국내 최초 딸기 브런치 뷔페와 세계 3대 진미를 코스메뉴로!”: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 2020년 1월 3일부터 4월 26일까지 양 호텔 로비라운지에서 딸기 디저트 프로모션을 매주 금요일부터 일요일까지 선보인다 ...; 조용수 논설위원 2019.12.09

NS홈쇼핑, ‘메타발효녹용’ 12월 11일 (수) 오전8시 20분 편성: [Cook&Chef 조용수 기자] NS홈쇼핑이 12월 11일 오전 8시 20분 ‘메타발효녹용’ 방송을 편성했다.‘메타발효녹용’은 지난 11월 29일 NS홈쇼핑이 마련한 론칭 방송에서 폭발적인 소비자들의 호응으로 전체 물량인 약 ...; 조용수 논설위원 2019.12.09

호주청정우, 크리스마스 맞이 ‘틀린그림찾기’ 경품 이벤트 실시: [Cook&Chef 조용수 기자] 호주청정우가 크리스마스를 맞아 지난 한 해 동안 호주청정우를 믿고 사랑해 준 소비자들에게 풍성한 크리스마스 선물을 증정하는 ‘한여름의 이색 크리스마스’ 컨셉의 ‘틀린그림찾기’ 페이스북 이벤트를 ...; 조용수 논설위원 2019.12.09

천호엔케어, 수면건강을 위한 건강기능식품 ‘액티브솔루션 수면건강’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 건강식품 전문기업 천호엔케어(대표 이승우)가 부족한 수면시간과 낮은 수면의 질로 고민하는 이들의 건강한 수면생활을 위한 건강기능식품 ‘액티브솔루션 수면건강’을 출시했다. 최근 한국보건산업진흥원 ...; 조용수 논설위원 2019.12.09

다노샵, 프리미엄 고단백 시리얼 ‘다노 브라운라이스소울 프로틴초코’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 누적 판매량 115만 개를 넘어서며 2030세대 여성들로부터 ‘핫한’ 웰빙 시리얼 브랜드로 폭발적인 인기를 끌고 있는 ‘다노 브라운라이스소울’이 신제품을 선보였다. 여성 피트니스&다이어 ...; 조용수 논설위원 2019.12.09

2019년, 수원시 드림스타트에 아동 1만 4000여 명 참여: [Cook&Chef 신성식 기자] 수원시는 6일 시청 대강당에서 ‘드림 가족의 날’ 행사를 열고, 2019년 진행된 드림스타트 사업 성과를 알렸다. 드림스타트 10주년 성과 보고로 시작된이날 행사는 드림스타트 활동 영상 상영, ...; 신성식 2019.12.09