쿡앤셰프(Cook&Chef)

호텔학교 한호전, 2026년 고등학생 대상으로 겨울캠프 진행 마종수 / 2026-02-04 07:36 [Cook&Chef = 마종수 기자] 국내유일 호텔학교 인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 한호전 미래관 및 엠블던 호텔에서 전국의 고등학생을 대상으로 2월 3일부터 5일까지 2박 3일 동안 겨울캠프를 진행했다. 이번 겨울캠프는 호텔조리캠프, 호텔제과제빵캠프로 나눠 진행하며 미래의 쉐프, 파티쉐, 브랑제로 진로를 생각하는 학생들을 위해 진행한

요리학교 한호전 호텔조리학과 2027학년도 신입생 예비모집 진행 [Cook&Chef = 안정미 기자] 호텔·외식·관광 특성화 요리학교인 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)가 호텔외식분야 전문 인재양성을 위한 호텔조리학과, 호텔외식조리학과의 2027학년도 신입생 예비모집을 시작한다. 2027학년도 신입생 예비모집은 2월 1일부터 시작되며, 4년제 호텔외식조리학과, 2년제 호텔조리과, 2년제

한호전 바리스타학과, ‘커피 한 잔’에 호텔리어 서비스 역량까지 더한 현장형 인재 양성 [Cook&Chef = 유성욱 기자] 한국호텔관광실용전문학교(호텔학교 한호전) 바리스타학과가 커피 전문 역량과 함께 호텔리어가 갖춰야 할 서비스 마인드와 현장 대응 능력을 통합한 교육으로 주목받고 있다. 최근 커피 시장은 단순 제조 기술을 넘어 고객 경험과 공간 서비스가 경쟁력이 되는 흐름으로 빠르게 변화하고 있다. 이에 따라 바리스타는 음료를 만드

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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘페스타 루프탑 바’ 개장: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 호텔 내 단독 공간인 ‘페스타 루프탑 바’를 7월 18일 개장한다 ...; 조용수 기자 2020.07.07

WE 호텔 제주 웰니스센터, 제주관광공사 주관 ‘제주 웰니스 관광 15선’ 선정: [Cook&Chef 조용수 기자] WE 호텔(WE Hotel)의 웰니스센터는 제주관광공사에서 지난 5월 공모한 ‘제주 웰니스 관광 15선’에 뷰티/스파 분야에 응모해 최종 선정되었다. 제주관광공사는 코로나로 지친 몸과 마음을 ...; 조용수 기자 2020.07.07

머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베, 안전하고 쾌적한 ‘미팅 패키지’ 프로모션 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자]역삼역 4,5번 출구 2분거리에 있는 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 호텔에서 품격 높은 비즈니스 활동을 할수 있도록 비즈니스 ‘미팅패키지’ 프로모션을 8월 31일까지 진행한다.8월 31일까지 ...; 조용수 기자 2020.07.07

머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베, ‘M버거 &샌드위치’ 햄버거 프로모션 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 호텔의 1층 로비에 위치한 ‘M 카페’에서는 집에서도 호텔음식을 먹을 수 있도록 테이크 아웃이 가능한 ‘M버거 & 샌드위치’ 프로모션을 선보인다. ‘M버 ...; 조용수 기자 2020.07.07

오라카이 송도파크 호텔, 한 여름밤 도심 속에서 즐기는 ‘BBQ 파티 & 버스킹 공연’: [Cook&Chef 조용수 기자] 오라카이 송도파크 호텔이 더 라운지&테라스에서 각종 바비큐, 해산물, 그릴드 야채, 디저트 등을 무제한 이용 가능한 BBQ 파티와 함께 감미로운 버스킹 공연을 즐길 수 있는 ‘서머 바비 ...; 조용수 기자 2020.07.07

롯데리조트, ‘엘포인트’ 회원 대상 통합멤버십 가입 혜택 풍성: [Cook&Chef 조용수 기자] 롯데리조트는 7월 7일부터 20일까지 통합멤버십 오픈 기념 100% 당첨 확률의 ‘럭키 세븐’ 이벤트를 엘포인트 회원들을 대상으로 선보인다. 지난 6월 2일 오픈한 롯데리조트 통합멤버십은 하나 ...; 조용수 기자 2020.07.07

휘닉스 평창, 포레스트 파크로 떠나는 감성 여행: [Cook&Chef 조용수 기자] 지난 4일 방송된 JTBC 예능 프로그램 ‘비긴어게인 코리아’에 휘닉스 평창의 포레스트 파크가 소개됐다. 이소라, 헨리, 이수현, 하림, 적재, 정승환, 이하이 등이 출연한 이번 강원도 평창 ...; 조용수 기자 2020.07.07

<PBA-LPBA NEWS> SK 렌트카 개막전 챔피언십, 화이팅하는 포켓여왕들: [Cook&Chef 김철호 기자] 7일 서울 워커힐호텔에서 열린 2020 pba 1차투어 여자부 32강에서 같은 조에서 동반 16강 진출한 포켓 여왕 김가영과 차유람이 화이팅을 외치고 있다.; 김철호 2020.07.07

마스터셰프 / '더블액션 다지기블렌드'와 함께라면 당신도 일류요리사: [Cook&Chef 이은희 기자]지난 6월 현대홈쇼핑을 통해 모습을 보인 ‘더블액션 다지기블랜더’가 큰 인기를 얻어 업계 주목을 받고 있다. ㈜에스제이트랜드가 글로벌 제작사 ‘엔데몰샤인그룹(Endmel Shine Group)’ ...; 이은희 2020.07.07

<PBA-LPBA NEWS> SK 렌트카 개막전 챔피언십/ 난 여자프로당구의 미래: [Cook&Chef 김철호 기자] 한국 여자 당구의 대들보 이미래선수가 2점짜리 볼을 주시하고 있다; 김철호 2020.07.07

<PBA-LPBA NEWS> SK 렌트카 개막전 챔피언십 / 어디로 가니?: [Cook&Chef 김철호 기자] 7일, 서울 워커힐호텔에서 열리고 있는 2020 PBA1 차투어 경기 2일째 여자부 32강 경기에서 김가영 선수가 볼이 가는 길을 지켜보고 있다.; 김철호 2020.07.07

<PBA-LPBA NEWS> SK 렌트카 개막전 챔피언십 / 포켓여신들의 대결: [Cook&Chef 김철호 기자] 7일, 서울 워커힐호텔에서 열린 2020 PBA 1차투어 2일째 여자부 32강에서 맞붙은 포켓볼여신들의 대결이 눈길을 끌고 있다, 여자부 결승은 9일 밤에 이곳에서 열리게 된다. 간신히 턱걸이 ...; 김철호 2020.07.07

<PBA-LPBA NEWS> SK 렌트카 개막전 챔피언십 / PBA 프로당구 남자부 우승후보 64강 마감: [Cook&Chef 김철호 기자] 2020년 PBA 프로당구 1차투어가 열리고 있는 서울 워커힐호텔에서 2일째 남자부 강력한 우승후보 한국의 강동궁과 다비드 마르티네스가 64강을 넘지 못한채 탈락하는 수모를 당했다, 우승후보들 ...; 김철호 2020.07.07

PBA 당구 강력한 우승후보 강동궁,마르티네스 64강에서 고배 마셔: 7일 서울 워커힐호텔에서 열린 2020 PBA 프로당구 2일째 남자부 64강에서 지난대회 우승자들이 탈락 고배를 마셨다. 한국의 강동궁은 6차대회 우승자이며 다비드 마르티네스는 5차대회 우승자로 강력한 우승후보 였으나 64강에서 3위 ...; 김철호 2020.07.07

글로벌 요리학교 한호전, 셰프체험 ‘미리보기 체험학습’ 오는 11일 진행: [Cook&Chef 이문섭 기자] 글로벌 호텔학교로 거듭나는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 오는 11일 셰프체험 ‘미리보기 체험학습’을 진행한다. 호텔외식조리학과 및 호텔조리과 등 요리학과로 국내 최대 ...; 이문섭 2020.07.06

호텔 서울드래곤시티, ‘비어 인 그린 로비’ 프로모션 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 신개념 라이프스타일 호텔 플렉스(Hotel-plex) 서울드래곤시티가 역대급 무더위가 예고된 올 여름을 대비해 고객들이 넓은 로비에서 시원한 맥주를 즐길 수 있는 ‘그린 로비(Green Lob ...; 조용수 기자 2020.07.06

스메그코리아, ‘에너지효율 1등급’ 레트로 스타일 냉장고 3개 모델 리뉴얼 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 이탈리아 종합가전 스메그코리아가 1950년대 복고풍 분위기를 연상시키는 부드러운 곡선과 팝아트에서 영감을 얻은 다양한 컬러가 특징인 레트로 라인 냉장고 3개 모델을 리뉴얼 출시했다.스메그 냉장 ...; 조용수 기자 2020.07.06

[Professor Story] 한국호텔관광실용전문학교 호텔경영과정 유지선 교수/ “호텔리어는 나의 삶. 나의 꿈”: [Cook&Chef 이은희 기자]화려한 호텔리어의 뒷모습에는 그 자리에 서기까지 특별한 노력이 있다. 한호전의 호텔경영학과 교수를 역임하고 있는 포시즌스 호텔 서울의 레스토랑 총괄 팀장 유지선 교수도 그와 다르지 않다. 특급 ...; 이은희 2020.07.06

인터컨티넨탈 서울 코엑스 스카이 라운지, 피아토 우니코 시즌2 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스 30층 스카이 라운지에서는 매주 월요일 합리적인 가격으로 이탈리안 풍미가 살아있는 정통 메뉴를 즐길 수 있는 ‘피아토 우니코(Piatto Unico)’ 프로모션 ...; 조용수 기자 2020.07.06

호텔 포코 성수, 프라이빗 ‘도심 속 호캉스’ 패키지 3종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 올 여름 안전에 대한 우려로 호캉스의 인기가 전망되는 가운데, 라이프스타일 호텔 호텔 포코 성수가 오는 8월 31일까지 실속 있고 프라이빗한 휴식을 즐길 수 있는 패키지 3종을 출시했다. 먼저 ...; 조용수 기자 2020.07.06

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