쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.02.02 (월)
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르메르디앙 서울 명동 라팔레트 파리, 손쉽고 간편하게 준비하는 고품격 명절 상차림 <명절 투 고> 선보여 조용수 / 2026-02-02 11:06 [Cook&Chef = 조용수 기자] 르메르디앙 서울 명동은 다가오는 설, 명절 음식 준비의 번거로움을 덜어 보다 간편하고 손쉽게 및 차례 상차림 및 성묘 길을 준비할 수 있는 테이크아웃 서비스, <명절 투 고>를 2026년 2월 18일까지 선보인다. 명절 문화의 간소화와 간편 가정식에 대한 선호도가 높아짐에 따라 명절 음식 준비의 번거

그랜드 하얏트 인천 에끌라 다무르(Éclat D’amour), 발렌타인데이를 위한 달콤한 제안 [Cook&Chef = 조용수 기자] 그랜드 하얏트 인천이 발렌타인데이를 맞아 로맨틱한 무드를 담은 스페셜 케이크 「에끌라 다무르(Éclat D’amour)」를 선보인다. 프랑스어로 ‘사랑의 광채’를 의미하는 에끌라 다무르는 프랑스 출신 셰프의 감각과 노하우로 완성된 이번 시즌 한정 디저트로, 사랑이 빛나

SOOP, 2026 오버워치 챔피언스 시리즈 공식 한국어 방송 독점 중계 [Cook&Chef = 조용수 기자] 2026년 진행되는 오버워치 챔피언스 시리즈 대회를 한국어 중계로 SOOP에서 단독으로 만나볼 수 있다. SOOP은 2026 시즌 오버워치 챔피언스 시리즈(Overwatch Champions Series, 이하 OWCS)의 한국어 방송 독점 중계 파트너로 선정됐다고 밝혔다. OWCS는 블리자드 엔터테인먼트의 팀

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요리학교 한호전, 취업에 특화된 커리큘럼 주목: [Cook&Chef=마종수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 실무 위주 수업으로 전문 조리인을 양성하는 요리학교로 높은 취업 성공률을 보유한 학교이다. 현재 취업 연계 프로그램을 통해 학생들은 현장에서 각광받을 수 ...; 마종수 기자 2022.09.29

동방문화대학원,, 제 5회 음식문화학 학술대회 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 동방문화대학원의 이번 학술대회는 그동안 그 실체가 알려져 있지 않은 고려시대 만두문화의 전체상을 고찰하는 것에 목적을 둔 행사이다. 그동안 한국 만두문화에 대한 인식은, 고려후기 가요인 '쌍화 ...; 조용수 기자 2022.09.28

안다즈 서울 강남, '샤인머스캣 허니 빙수' 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 강남 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 럭셔리 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남은 럭셔리 과일의 대명사인 샤인머스캣을 듬뿍 담고 사랑스러운 꿀벌 디테일을 가미한 ‘샤인머스캣 허니 빙수’를 호텔 ...; 조용수 기자 2022.09.28

조선호텔앤리조트, SSG닷컴 통해 ‘조선호텔 유니짜장&삼선볶음밥’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 조선호텔앤리조트가 조선호텔 가정간편식 중 스테디셀러로 자리잡은 유니짜장 소스와 삼선볶음밥을 모두 맛볼 수 있는 신규 중식 가정간편식(HMR) 제품 ‘조선호텔 유니짜장&삼선볶음밥’을 SS ...; 조용수 기자 2022.09.28

혜전대 호텔조리계열, 취업 특강 및 설명회 성공리에 마무리: [Cook&Chef=김학영 기자] 혜전대 호텔조리계열은 지난 9월 27일(화)에 창의관에서 국내 특급호텔인 JW메리어트호텔 서울, ㈜신라호텔 제주, 오크밸리의 인사 담당자들이 방문하여 학과 맞춤형 취업 특강 및 설명회를 진행하 ...; 김학영 2022.09.28

아영FBC, 포스트 말론의 와인 ‘메종 넘버 나인’로제와인 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 세계적인 뮤지션 포스트 말론(Post Malone)의 첫 번째 와인 브랜드인 '메종 넘버나인'(Maison No.9)을 국내 독점 수입한다. 메종 넘버나인은 세계적인 ...; 조용수 기자 2022.09.28

호텔학교 한호전, 관광산업 리더양성을 위한 호텔경영학과정 2023학년도 신입생 모집: [Cook&Chef=마종수 기자] 본격적인 대학 수시입시 시즌을 맞아 많은 수험생들이 수시 원서접수를 시작하고 있다. 이에 호텔관광분야 특성화 전문학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 대한민국 호텔관광분야의 인재양성을 ...; 마종수 기자 2022.09.28

제과제빵대학교 한호전, 쇼콜라티에와 슈가크래프트를 전공하는 디저트학과 개설로 주목: [Cook&Chef=안정미 기자] 경기도 안산에 위치한 제과학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 2023학년도에 맞춰 기존 2년제 호텔제과제빵과정, 4년제과정의 베이커리카페경영과정과 함께 새롭게 추가 된 2년제 호텔 ...; 안정미 기자 2022.09.28

바리스타학교 한호전, 카페운영을 통해 전문 실무능력 향상: [Cook&Chef=조용수 기자] 최근 특급호텔, 대형 프랜차이즈 등 여러 기업에서 선호하고 있는 인재상은 실무에 특화된 전문적인 요건을 갖춘 사람이다. 이렇듯 취업처의 트렌드에 맞게 학생들을 육성 하는게 매우 중요해지고 있다 ...; 조용수 기자 2022.09.28

제과제빵학교 한호전, 대학졸업자를 포함한 다양한 연령층의 지원 증가로 ‘눈길’: [Cook&Chef=조용수 기자] 호텔, 관광, 외식, 서비스 분야의 인력을 전문적으로 교육하는 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)에 최근 20살 이상의 성인 지원자가 크게 증가하고 있다. 기존에 타 대학을 다녔거나 졸업을 한 ...; 조용수 기자 2022.09.28

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 그랜드 델리, 건강함 더한 ‘헬시 플래져’ 코너 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층에 위치한 그랜드 델리에서는 유기농 식재료와 느리지만 순수한 건강 레시피로 완성한 비건 브레드, 글루텐 프리 브레드, 유기농 브레드 등을 선보이는 ...; 조용수 기자 2022.09.28

아머드 프레시, 美 뉴욕 100개 대형마트에 ‘비건 치즈’ 입점: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 기업 아머드 프레시가 미국 뉴욕시의 맨하탄, 브루클린, 소호에 위치한 유명 로컬 대형마트 100여 곳에 자체 개발한 비건 치즈 제품을 입점하며 본격적인 해외 진출에 나섰다. 아머드 프 ...; 조용수 기자 2022.09.28

켄우드, 더욱 간편한 홈베이킹 ‘셰프 베이커 키친머신’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 영국 프리미엄 주방 가전 브랜드 ‘켄우드’가 보다 간편하고 효율적인 베이킹을 위한 ‘셰프 베이커 키친머신(모델명: KVL85.004SI)’을 출시했다. 켄우드의 신제품 ‘셰프 베이커 키친머신’ ...; 조용수 기자 2022.09.28

이금희 셰프, “제49회 관광의 날’ 국무총리표창 수상: [Cook&Chef=조용수 기자] 메이필드호텔 서울 한식수석조리장으로 근무하는 이금희 셰프가 27일 밀레니엄 힐튼 서울에서 열린 ‘제49회 관광의 날’ 기념식에서 국무총리표창을 받았다. 국무총리표창은 2010년에 이어 두 번째 ...; 조용수 기자 2022.09.28

캠핑, 레포츠 박람회 ‘2022 국제아웃도어캠핑&레포츠페스티벌’10월 1일부터 킨텍스에서 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최대 캠핑·아웃도어·레포츠 박람회인 ‘국제아웃도어캠핑&레포츠페스티벌’(이하 ‘고카프 킨텍스 더 파이널 시즌 PART 1’)이 오는 10월 1일(토)부터 1 ...; 조용수 기자 2022.09.28

7년만에 다시 돌아온 수원시 ‘2022 통닭거리 축제’,: [Cook&Chef=조용수 기자] 수원시가 9월 30일부터 10월 2일까지 수원 통닭거리 일원에서 ‘2022 수원 통닭거리 축제, 통닭에 빠지다’를 개최한다. 2015년 1회 축제 이후 7년 만에 열리는 통닭거리 축제다. 3 ...; 조용수 기자 2022.09.28

네스프레소, 가을을 알리는 음료 ‘펌프킨 스파이스 케이크향 커피’: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 커피 브랜드 ‘네스프레소(Nespresso)’가 다양한 레시피로 커피 경험을 넓혀볼 수 있는 ‘바리스타 크리에이션’ 라인 신제품을 추가로 선보인다. 달콤한 호박향에 시나몬으로 이국적인 ...; 조용수 기자 2022.09.27

호텔학교 한호전, 호텔관광경영학과정 2023학년도 신입생 모집: [Cook&Chef=임요희 기자] 본격적인 대학 수시입시 시즌을 맞아 많은 수험생들이 수시 원서접수를 시작하고 있다. 이에 호텔관광분야 특성화 전문학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 대한민국 호텔관광분야의 인재양성을 ...; 임요희 2022.09.27

바리스타학교 수능, 내신 성적 미반영 입시생들 눈길을 끄는 ‘입학사정관제’: [Cook&Chef=마종수 기자] 바리스타대학교 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)가 ‘입학사정관제’를 통한 학생 선별로 입시생들의 눈길을 끌고 있다. '입학사정관제'란 대학의 특성에 맞게 학생들의 역량과 가능성을 종합적으로 평 ...; 마종수 기자 2022.09.27

뮤직 페스티벌엔 몬스터 에너지가 공식: [Cook&Chef=조용수 기자] 오랫동안 기다려온 반가운 페스티벌 개최 소식에 뜨거운 호응이 일고 있는 가운데, 강렬한 분위기를 갈망하던 젊은 세대들은 다양한 뮤직 페스티벌 도장 깨기를 통해 열정을 분출하고 있다. 지난 주말 ...; 조용수 기자 2022.09.27