쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.10.25 (토)
전체기사

Food&Product

> Cook&Chef > Food&Product

Search: 1,994

미트박스글로벌, ‘시세 뒤집기’ 특가전 진행...소상공인에 실질적 지원: 축산물 직거래 온라인 플랫폼 전문기업 미트박스글로벌(대표이사 김기봉)이 시세보다 저렴한 가격에 고기를 판매하는 ‘시세뒤집기 특가전’을 진행한다. ‘시세 뒤집기 특가전’에서는 미트박스 내 인기 축산물을 동일 축종, 품목, 등급 보다 저 ...; 김진수 2024.04.09

제너럴밀스코리아, ‘후르츠 롤업 젤리’ 2종 국내 정식 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 식품기업 제너럴밀스코리아(이하 “제너럴밀스”)가 최근 선풍적인 인기를 끌고 있는 ‘롤업젤리’의 원조, ‘후르츠 롤업 젤리’ 2종 후르츠 롤업 크레이지 컬러와 후르츠 롤업 블라스틴 베리 ...; 조용수 기자 2024.04.08

덴비, 킬른 컬렉션 후속 컬러 ‘킬른 그린 & 블루’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 200년 전통의 영국 프리미엄 테이블웨어 ‘덴비(Denby)’가 신규 컬렉션 ‘킬른 그린(KILN GREEN)과 킬른 블루 (KILN BLUE) ’를 런칭한다. ‘킬른 그린과 킬른 블루’는 작 ...; 조용수 기자 2024.03.29

신송식품, 가평 모아이캠프와 ‘웰컴 기프트’ 이벤트 진행: [Cook&Chef=김진수 기자] 신송식품과 ‘모아이 캠프’가 캠핑장을 방문한 고객에게 신송식품의 즉석국 2종을 증정하는 ‘웰컴 기프트’이벤트를 진행한다. 서울에서 40분 거리인 가평에 위치한 모아이캠프는 올해 2월 신축 오픈 ...; 김진수 2024.03.27

신송식품, ‘장아찌 간장소스’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 건강한 식문화를 선도하는 45년 장류 전통기업 신송식품㈜이 소스만 부어 간단히 장아찌 요리를 완성하는 ‘신송 장아찌 간장소스’를 출시한다. 신송식품을 대표하는 프리미엄 간장을 사용해 배합했으며 ...; 조용수 기자 2024.03.21

레모나 코스메틱과 함께 ‘스프링 뷰티(Spring Beauty)’ 패키지 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] IHG의 프리미엄 브랜드 보코서울강남은 경남제약의 대표 비타민 ‘레모나’에서 새롭게 선보이는 IP(Intellectual Property) 비지니스 상품인 레모나 코스메틱’과 함께 ‘스프링 뷰 ...; 조용수 기자 2024.03.14

캘리포니아 호두협회, 육류 섭취 일부를 호두로 대체할 경우 잠재적인 영양상 이점을 얻을 수 있어: [Cook&Chef=서형석 기자] 지속적으로 진화하는 식품 트렌드 중 2024년도 가장 흥미로운 트렌드 중 하나는 육류를 대체한 식물성 기반의 식재료에 대한 수요와 관심 증가라 할 수 있다. 이와 관련하여 호두가 다양한 활용 ...; 서형석 2024.03.12

광주요, 현대백화점 무역센터점에서 ‘광주요만찬’ 팝업 운영 “만물이 빛나는 자리, 만찬(萬燦)으로 가는 길”: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 3월 24일(일)까지 현대백화점 무역센터점 4층에서 ‘광주요만찬’ 팝업스토어를 운영한다. 이번 ‘광주요만찬(萬燦)’은 ‘만물이 빛나는 자리, 만찬으로 가는 ...; 조용수 기자 2024.03.12

스위트바이오, 그릭데이 봄 시즌 신메뉴 ‘제주 맛 그릭요거트’ 3종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 그릭데이가 봄맞이 준비에 나섰다. 식품 기반 바이오테크 기업 ㈜스위트바이오(대표 오종민)가 전개하는 국내 1세대 그릭요거트 브랜드 그릭데이는 전국 매장에서 ‘제주 맛 그릭요거트’ 신메뉴를 출시 ...; 조용수 기자 2024.03.07

새봄, 합종연횡 컬래버로 시너지 내는 식음료업계: [Cook&Chef=조용수 기자] 식음료업계가 동종업계는 물론 건기식, 프랜차이즈와 합종연횡 컬래버를 실시하며 시너지를 노리고 있다. 즐겁게 다이어트 하는 헬시플레저 열풍에 발맞춰 맛은 물론 당과 칼로리를 낮춰 심리적 만족도를 ...; 조용수 기자 2024.03.04

플로리다 오렌지주스, 면역력 떨어지는 환절기에 최적의 건강음료: [Cook&Chef=서형석 기자] 봄을 알리는 3월, 낮과 밤의 일교차가 큰 환절기의 시작이다. 면역력이 떨어져 각종 질병에 노출되기 쉬운 이때 철저한 건강관리를 하지 않으면 일년 내내 잔병치레를 할 수 있다. 환절기 건강을 ...; 서형석 2024.02.27

튀르키예, ‘황금밥상’으로 불리는 아침식사, 그 완벽한 하루의 시작: [Cook&Chef=조용수 기자] 한 상 가득 차려진 음식을 하나하나 음미하며 즐기는 아침식사에는 낭만이 있다. 튀르키예의 아침식사는 낭만으로 가득 차 있다. 튀르키예 사람들에게 아침식사는 단순히 배를 채우는 것이 아니라, 매 ...; 조용수 기자 2024.02.26

푸드 스토리(Food Story) / 까발리에(Cavaliere) 김근기 셰프의 지중해 요리 이야기, “5가지 치즈와 살라미를 올린 소고기 크림파스타”: [Cook&Chef=조용수 기자] 프랑스나 이태리 속담에 치즈가 식탁에서 어떤 존재인지 대변해주는 속담이 많다."치즈가 없는 식사는 외분박이 미인과 같다 ""치즈없이는 식사도 인생도 존재하지 않는다 ""프랑스엔 한마을이 한가지 ...; 조용수 기자 2024.02.23

서울칩, ‘가인이어라’ 송가인 팝업스토어 입점: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜서울칩이 오는 25일까지 현대백화점 목동점 지하2층 행사장에서 진행되는 트로트 가수 송가인 팝업스토어 ‘가인이어라’에 입점, 서울칩 철판김치볶음밥, 오가닉 3종 세트인 서울칩 코코넛‧치즈 등 ...; 조용수 기자 2024.02.21

미트박스, ‘고객 편의성 제고’를 위한 전용 상품권 7종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최대 축산물 직거래 플랫폼 미트박스(대표 김기봉)가 예치금 충전 및 선물이 가능한 ‘미트박스 상품권’을 출시했다. 미트박스 사이트에서 사용할 수 있는 해당 상품권은 구매한 상품권 금액만큼 ...; 조용수 기자 2024.02.21

주한 캐나다대사관, 크랩52에서 ‘씨푸드 프롬 캐나다’ 행사 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 주한 캐나다대사관과 바이킹그룹은 2월 20일부터 26일까지 서울 삼성동 ‘크랩52’ 해산물 전문점에서 ‘씨푸드 프롬 캐나다 (Seafood from Canada)’ 프로모션을 진행한다. 캐나다 ...; 조용수 기자 2024.02.21

내일의식탁, ‘참발효어워즈2024 시상식’개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 내일의식탁(이사장 김원일)은 오는 24일 세종문화회관 스퀘어홀에서 ‘참발효어워즈2024 시상식’을 개최한다. 국내산 재료를 사용한 우수한 발효식품을 알리고, 생산자와 소비자를 연결하기 위한 취 ...; 조용수 기자 2024.02.21

푸드 스토리(Food Story) - 까발리에 (Cavaliere) 김근기 셰프의 지중해 요리이야기, “지중해식 소고기·닭고기·돼지고기·토끼고기로 맛을낸 ‘라구 파스타’”: [Cook&Chef=조용수 기자] 이탈리아 요리학회에서 정의하는 라구소스는 14종류로 이야기하지만 수백년 라구 역사가 이어지면서 같은 지역과 도시를 가더라도 맛과 향이 조금씩 틀리고, 오랜 전통과 가풍으로 이어내려오는 가정과 ...; 조용수 기자 2024.02.19

푸드스토리 (Food Story) / 까발리에(Cavaliere) 김근기 셰프의 지중해 요리이야기, “시칠리아식 매콤한 왕새우 오일 그라냐노 수제 파스타”: [Cook&Chef=조용수 기자] 일 년 내내 온화한 기후와 축복받은 자연환경에서 생산되는 최상의 요리 식재료와 수천 년 발달되어 온 내츄럴한 최상의 전통요리법으로 유럽 지중해 요리의 어머니란 수식어가 붙을 정도로 유럽과 신세 ...; 조용수 기자 2024.02.18

한화푸드테크, ‘식품, 첨단기술을 만나다’라는 슬로우 건으로 푸드테크 전문기업으로 출범: [Cook&Chef=조용수 기자] 한화호텔앤드리조트의 외식 부문 자회사 더테이스터블이 식음 서비스에 첨단기술을 접목한 푸드테크(FoodTech) 전문 기업으로 재탄생한다. 사명(社名)은 주력사업의 특성과 향후 방향성을 담아 ‘ ...; 조용수 기자 2024.02.15