- 호접란 한 대를 그대로 담아 감사의 마음을 전하는 ‘안다즈 어버이날 케이크’

[Cook&Chef=조용수 기자] 호텔 안다즈 서울 강남은 어버이날을 맞이하여 화려한 생화 장식이 돋보이는 ‘안다즈 어버이날 케이크’를 선보인다. 부드러운 바닐라 스펀지 시트와 파티세리 크림을 이용한 바닐라 무슬린 크림을 겹겹이 쌓고, 상큼한 산딸기 콩피를 곁들여 깊은 바닐라 풍미와 새콤달콤한 맛의 조화가 일품이다. ‘행복이 날아온다.’는 꽃말을 가진 호접란과 금박으로 풍성하게 장식하여 그 자체로 하나의 선물 같은 느낌을 준다. 사전 예약자에 한하여 정성스럽게 포장한 카네이션 한 송이도 준비된다.

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