Photo News / 한호전 제과제빵학과 미리보기 학습체험, “하나도 빠드리지 않을 거예요” 조용수 기자 cooknchefnews@naver.com | 2023-08-10 20:13:57 [Cook&Chef=조용수 기자] 지난 8일 한호전 제과제빵과 미리보기 학습체험에 참가한 학생들이 정민수 교수의 ‘슈가 크래프트 컵케이크’ 시연에 더위로 잊은 채, 눈과 귀를 집중시키고 있다. [ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지] WEEKLY HOT 1[인터뷰] [서진영의 한식탐구] 식탁과 밭을 연결하는 사람들2[서진영의 한식탐구] 우리는 어떤 마음으로 음식을 먹고 있는가.3[서진영의 한식탐구] 수행의 밥상에서 세계의 식탁으로4[서진영의 한식탐구] 봄의 항아리5[서진영의 한식탐구]겨울 바다가 남겨둔 마지막 향, 감태6[신현우의 식(食)더스트리]디지털·로컬 전략으로 ‘성장형 소상공인’ 전환… 외식업 현장 체감도는 과제