나이순 명인의 산야초 이야기 / 충령 (개다래 열매)
나이순
buda2016@naver.com | 2019-01-27 19:47:23
- 따뜻한 성질을 갖고 있으며 통풍에 좋다.
충령(개다래 열매)
[Cook&Chef 나이순 칼럼니스트] 충령은 개다래 열매꽃이 피었을 때 애벌레가 들어있는 열매라 하여 충령이라고 한데네 개대래라도 벌레가 들어있지 않으면 충령이 아니다.
효능
다래, 취다래. 섭다래, 먹을 수 있는 개다래(충령)은 약용으로 쓴다. 따뜻한 성질을 갖고 있으며 통풍에 좋다.
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