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[Cook&Chef=백경석 기자] 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 호텔관광학과정과 호텔경영학과정 설립을 통해 실무형 호텔리어 인재를 양성하고 있다. 국내외 호텔산업의 인재 양성을 위한 기반을 마련하고 산학협력을 강화해 다양한 분야로 취업할 수 있도록 호텔, 관광, 경영, 항공 분야의 전문적인 실무 실습을 하고 있다.

더불어 호텔학교 한호전의 학생들은 학교 재단에 소속되어 있는 엠블던호텔에서 실무 실습 교육을 받고 있다. 호텔학교 한호전의 호텔 분야로 호텔 프론트데스크 실무, 호텔 F&B, 호텔고객 서비스 실무, 하우스키핑관리실무, 호텔 실무외국어, 호텔 식음료 실무, 호텔 백오피스 실무, 호텔연회실 실무 등으로 체계적이고 전문적인 호텔경영학과정과 호텔관광학과정의 커리큘럼을 통해 호텔리어 양성을 한다.

엠블던호텔에서 학생들에게 특급호텔 객실 예약시스템인 오페라(Opera) 시스템 교육을 실시하고 있다. 호텔관광학과정과 호텔경영학과정의 오페라 시스템은 전 세계 특급호텔에서 사용되는 프로그램으로 고객의 데이터가 지속해서 축적되는 최적화된 객실 예약 프로그램이다. 오직, 호텔학교 한호전에서만 학생들에게 오페라 시스템 교육을 지원하고 있으며 한편으로는 다른 호텔관광학과정과 호텔경영학과정의 학교들은 구매 및 유지비용 금액이 고가인 문제로 교육이 없다.

호텔학교 한호전은 호텔경영학과정과 호텔관광학과정에 SHMS(스위스 호텔경영대학) 디플로마 학위를 취득할 수 있는 과정이 있다. SHMS 학교는 스위스에서 대표적인 호텔학교로 한호전과 MOU를 체결하여 호텔경영학과정과 호텔관광학과정만의 정규과정에 포함되어 SHMS 학교와 같은 실무 실습을 위주로 동등하게 수업하는 프로그램이 갖추어져 차별화된 교육으로 제공된다. 또한, 호텔경영학과정과 호텔관광학과정으로 졸업할 때 SHMS 디플로마 학위증과 영국 더비 대학교(DERBY UNIVERSITY) 학사학위 취득까지 동시에 가능하다. 

호텔학교 한호전은 2024학년도 신입생을 모집하기 시작했고 꿈을 가진 호텔경영학과정과 호텔관광학과정 학생들을 모집하고 있다. 취업률이 높은 국제호텔관광경영과정(4년제), 호텔관광경영과정(2년제)을 지원한 신입생의 내신과 수능점수를 반영하지 않고 전공 교수님과의 면접을 통한 입학사정관제를 통해 모집하고 있다. 입학사정관제는 대학 등 교육기관에서 입학 업무를 담당하는 전문가인 입학사정관을 임명해 면접을 통해 학생을 선발하는 제도로 학생들의 인성과 능력, 소질을 평가하는 제도이다.

 

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