[Cook&Chef 조용수 기자] 전문 호텔 산업, 특급 호텔리어 인재를 키우고있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 1989년 설립된 한국호텔관광교육재단이 운영하고 있는 국내 최대 최고 규모의 호텔학교 로 호텔항공관광산업에 걸맞은 인재 양성 전문교육을 바탕으로 다수의 특급호텔 취업자를 배출해 눈길을 끌고 있다.

국내 최고의 호텔명문학교 한호전은 관광경영학과정, 호텔조리학과정, 제과제빵과정, 카지노딜러학과정, 항공서비스학과정, 바리스타과정, 뷰티학과정 등 기초부터 심화까지 단계별로 진행되는 커리큘럼과 압도적인 실습량, 국내최고 호텔학교 명성을 뒷받침할 실습 환경으로 호텔항공관광 전문가 양성의 맞춤 호텔학교라는 평을 듣고 있다.

이처럼 관광학과정 학생들이 국내 및 해외 특급호텔 취업 이 가능한 이유는 높은 등록금을 부담하여 굳이 외국으로 가지 않아도 국내에서 외국 호텔명문학교 와 견주어도 손색이 없을 정도에 흡사한 커리큘럼 및 국내 최대 최고 실습 시설을 갖추어 명실상부 호텔취업분야 NO.1 자리를 지키고 있기 때문이라고 전했다.

호텔관광학과정 학부장 이현주 교수는 “전문 호텔리어를 양성하기 위해서는 무엇보다 실무위주의 교육이 필요하다.; 호텔학교 한호전 호텔관광경영학과정 학생들은 호텔프론트데스크 실무, 오페라교육시스템(객실예약프로그램), 호텔 F&B실무, 하우스키핑관리실무, 항공객실서비스실무, 항공예약 & 발권 실무, 관광마케팅, 관광세미나 실무 수업을 통해 학교 수업만으로도 현장감을 느낄 수 있는 호텔항공관광 교육을 받고 있다며 전했다. 이와 같은 실무 위주의 교육을 받은 호텔학교 졸업생들은 실제 근무 현장에서도 빠른 적응력을 보이고 있다.

한편 한호전은 국내 일반대학교 호텔관광학과정에서는 국내 교육과정에서 쉽게 배울 수 없는 GCD 교육법으로 학생들이 스스로 탐구하고 생각하고 수업에 참여하도록 해왔다. GCD교육법은 G(Getup), C(Cheer up), D(Dreamup)의 약어로 학생이 주도함으로서 학습 이해도와 성취도를 향상하는 교육법이다. 특히 관광학과정에서 교육 중인 여행업 실무, 호텔고객서비스실무, 호텔현관객실실무, 연회실무실습 등을 포함해 학생들이 먼저 이론수업을 준비하고 학생들의 적극적인 개입을 유도하여 실험 및 실습 형태 수업으로 진행된다.

이밖에도 한호전 호텔관광과정 학생들은 호텔서비스 인력 3년 연속 우수교육기관으로 선정된 바 있으며 한국호텔인력협회와 한국호텔관광교육재단이 공동으로 운영하는 K-호텔리어 심화과정을 통하여 인사서비스, 호텔서비스 실무 및 컨벤션 연회실습 등 졸업 이후 바로 실무에 투입이 되어도 손색이 없을 만큼 실무능력에 특화된 교육프로그램을 운영 중인 명실상부 국내 최고의 순위에 있는 호텔학교이다.

여기에 한호전 호텔학교에서는 국내 최대 종합여행사인 하나투어와 업무 협약을 체결하고 있어 여행사 실무 실습실인 “하나투어 여행 실습센터” 운영 중이며, 실질적으로 학생들에게 도움이 될 수 있는 프로그램을 구성해 학생들에게 좋은 반응을 얻고 있다.

현제 한호전에는 이외에도 항공학과정 호텔소믈리에&바리스타학과정, 호텔베이커리&카페경영학과정 외 호텔제과제빵학과정, 호텔조리학과정, 관광학과정, 카지노학과정도 개설되어 있으며,호텔서비스사, 바리스타자격증, 소믈리에자격증, cs리더스관리사 등 다양한 자격증 취득이 재학 중 가능하며 원서 접수는 한호전 홈페이지를 통해 가능하다.

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