- 미리 체험해보기 학습 모집에 관심 집중에 조기 마감 예상

[Cook&Chef 마종수 기자] 최근, 체계적인 실무위주의 교육과 높은 취업률로 전문학교 진학에 대한 관심이 해가 거듭될수록 높아지고 있는 추세이다. 실무경력 부족으로 점점 악화되는 극심한 취업난 속에서 학생들은 재학 중에 실무능력을 얼마나 갖출 수 있는지가 진학할 곳을 정하는 핵심 요인으로 자리잡고 있다. 그 중에서도 현장 전문가 실무를 배울 수 있는 전문학교가 많은 주목을 받고 있는 추세이다.

국내에서는 커피바리스타학과 교육을 최초로 실시한 호텔특성화 교육기관인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 이러한 관심 속에서 많은 학생들이 체계적인 전문학교 교육을 미리 경험 해볼 수 있는 ‘한호전 미리보기 체험학습’ 프로그램을 다가오는 1월 15일에 진행할 예정으로 참가자를 모집하고 있다. 체험학습 프로그램을 통해 신청자들은 커피바리스타과는 물론 한호전에서 실시하는 전공 교육인 호텔조리학과정, 호텔경영학과정, 호텔제과제빵학과정, 호텔카지노딜러과정까지 모든 전공의 전문가 실무를 직접 배워 볼 수 있다.

이번 ‘한호전 체험학습’은 일반 바리스타대학의 커피바리스타학과에서는 느껴볼 수 없는 바리스타학교 한호전 바리스타과에서 자체적으로 체험프로그램을 준비하여 지난번 실시 된 체험학습 행사가 신청 정원초과로 조기마감 되면서 아쉽게 참여하지 못한 학생들과 한호전의 바리스타전문학교 특성화 교육을 경험해보고 싶은 지원자들을 위해 준비된 행사로, 홈페이지를 통해서 지원이 가능하다. 2019년 1월 13일 일요일까지 신청자를 선착순으로 모집하고 있는데, 정원이 다 채워진 프로그램의 경우 조기 마감 될 수 있다.

현재도 많은 학생이 커피바리스타과, 호텔조리학과 과정, 호텔제과제빵학과 과정,호텔경영과정의 많은 참가지원이 몰리고 있는 만큼 관심이 있는 학생들은 서둘러 참가신청을 하는 것이 중요하다. 이번 호텔바리스타&와인소믈리에학과 체험학습에서는 에스프레소추출,카페메뉴제작을 통해 신청자가 직접 만들어 보는 시간과 좀처럼 경험해보기 힘든 ‘라떼아트’ 교육까지 실시 될 예정이다. 뿐만 아니라 카페인기메뉴제조와 바텐더 칵테일제조 교육에 있어서도 학생들이 칵테일을 직접 제조해보고 체험 해볼 수 있다. 딱딱한 교육이 아닌 체험 위주로 교육을 진행하고 체험학습 참가자들에게는 다양한 볼거리와 흥미를 제공할 것이다.

현재 한호전은 체험학습 신청과 더불어 내년 2019년 입학 예비신입생 모집 역시 많은 학생들이 지원 하고 있다. 그 배경에는 이미 잘 알려진 한호전의 실습중심으로 진행되는 체계적인 커리큘럼과 이를 뒷받침 하는 국내에서는 독보적인 실습환경이 있다. 이러한 커리큘럼과 교육환경을 고3 이전에 경험해본 학생들은 일찍부터 한호전 입학을 희망하고 있었기에 현재 많은 학생들이 입시지원을 하고 있다. 한호전의 커피바리스타과정 실습실은 국내 바리스타자격증, 소믈리에자격증 취득은 물론, 국제 자격증까지도 시험장으로 지정될 만큼 수준 높은 실습환경을 보유하고 있다. 또한 일반대학에서 운영하는 바리스타과정 수업의 경우 이론 교육을 중점적으로 실시하는 반면에, 한호전은 최고의 전문가 교수진을 통해 모든 과정을 실무중심으로 교육을 실시하면서 국내 및 국제 자격증 취득과 활발한 대회 출전을하며 높은 취업률을 달성하고 있다.

더불어 한호전은 향후 진학에 있어서 등록금에 고민이 많을 학생들을 위해서 내년도 입학 예정 학생들이 보유한 전공 자격증을 바탕으로 ‘전공우수자 장학금’ 제도를 확대해 실시하고 있다. 이는 한호전 커피바리스타학과 예비신입생 중 입학 전 전공 관련 자격증을 장학금으로 지급 해주는 것이다. 이는 커피바리스타과 뿐만 아니라 호텔조리학정, 호텔경영학과, 호텔카지노딜러학과, 호텔제과제빵학과 역시 전공 관련 자격증 취득을 통해 장학금 혜택을 받을 수 있다. 한국호텔관광전문학교 입시지원은 유웨이어플라이 혹은 바리스타학교 한호전 홈페이지에서 지원이 가능하다.

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