- 이한치한! 겨울에 가장 맛있는 빙수

[Cook&Chef=조용수 기자] 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남은 겨울을 맞이해 제철 과일인 딸기를 듬뿍 넣은 ‘안다즈 딸기 빙수’를 선보인다. 안다즈 딸기 빙수는 딸기 무스 케이크, 베리 콤포트, 연유와 함께 제공되어 2~3인이 즐기기에 충분하다. 안다즈 딸기 빙수는 곱게 갈아 부드러움을 극대화한 우유 얼음 위에 당도 높은 국내산 딸기를 풍성하게 올렸다. 가장 위에는 딸기 아이스크림을 얹고 딸기 모양의 초콜릿과 바삭한 슈가튀일로 장식하여 보는 즐거움도 더한다. 함께 제공되는 귀여운 딸기 무스 케이크는 진한 딸기 퓌레와 고소한 사브레 쿠키의 조화가 일품이다. 베리 콤포트는 취향에 따라 빙수에 곁들여 먹기 좋다.

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