- 유난히 추웠던 겨울 한기를 떨쳐내고 건조한 날씨에 거칠어진 피부를 개선해 줄 장어 세트 프로모션

[Cook&Chef=조용수 기자] 위(WE)호텔 제주는 청정 자연에서 느낄 수 있는 여유로움이 가득한 ‘다채’ 레스토랑에서 유난히도 춥고 건조했던 겨울을 이겨내고 따스한 봄을 맞이할 장어 세트 프로모션을 3월 1일부터 5월 31일까지 선보인다. 다채 레스토랑만의 총주방장 특제 타래 소스로 구워낸 장어 세트 메뉴는 ‘장어 죽’, ‘봄 야채와 폰즈 소스를 곁들인 주꾸미와 갑오징어 구이’, ‘민물장어 구이 그리고 미소 된장국과 진지’. 그리고 ‘딸기를 곁들인 초콜릿 숏케이크’가 제공된다.

칼슘, 단백질, 비타민A와 오메가3 지방산이 풍부해 면역력 회복, 눈 건강 및 뇌기능 향상에 좋으며, 혈액순환을 원활하게 만들어 피부 미용과 원기 회복에 좋은 장어를 이용한 장어 죽과 민물장어 구이를 만날 수 있다. 더불어 싱그러운 봄의 향기를 느낄 수 있는 봄 야채와 함께 피로회복에 좋은 타우린이 풍부한 주꾸미와 저지방 고단백질로 다이어트에 좋은 갑오징어 구이, 그리고 후식으로 상큼한 딸기 초콜릿 케이크가 준비된다. 장어 세트 프로모션 메뉴는 세금 포함 6만 5,000원에 즐길 수 있다.

호텔 관계자는 “청정 숲 속에 자리한 WE호텔의 우아한 다이닝 공간인 다채 레스토랑에서 장어 세트 프로모션으로 유난히 추웠던 겨울 한기를 떨쳐내고 건조한 날씨에 거칠어진 피부 개선과 원기 회복을 하길 바란다.”고 전했다.

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