- 사랑스러운 딸기 디저트와 함께하는 고품격 티타임
- 달콤하고 상큼한 딸기 디저트로 즐기는 우아하고 여유로운 오후의 휴식 시간

[Cook&Chef=조용수 기자] 워커힐 호텔앤리조트(이하 워커힐)는 제철 맞은 딸기를 활용한 디저트 프로모션 ‘러블리 스트로베리(Lovely Strawberry)를 진행한다. 12월부터 내년 4월 30일까지 겨울 – 봄 시즌 동안 선보이는 ‘러블리 스트로베리’ 프로모션을 통해 당도와 향이 풍성한 논산 설향 딸기를 전문 파티시에의 레시피로 완성한 12종의 디저트를 선보인다.

딸기 디저트 세트는 레밍턴 케이크와 베리 소스를 곁들인 레밍턴 파나코타, 바닐라 크림과 생딸기를 담은 딸기 크레페, 레이디 핑거와 바닐라 크림에 딸기를 비롯한 다양한 베리류를 얹은 베리 샤를로트 등 이름만으로도 사랑스럽고 달콤한 딸기 디저트와 피자, 파르마 햄 브루스케타 등으로 구성된다.

또 다른 방식으로 딸기 디저트를 즐기고 싶은 고객들을 위한 세트 메뉴도 준비했다. 달콤한 딸기 디저트와 산뜻한 스파클링 와인의 페어링으로 다양하고 풍부한 맛의 스펙트럼을 즐길 수 있으며, 딸기 빙수와 커피의 조합으로 보다 풍성한 오후의 티타임을 완성할 수도 있다.

이와 함께 워커힐은 상큼하고 달콤한 생딸기의 맛을 그대로 담은 딸기 주스, 딸기 에이드, 딸기 셰이크, 딸기 크림 라떼와 같은 음료 외에도 보드라운 눈꽃 얼음에 제철 딸기를 가득 얹은 딸기 빙수 등 딸기의 달콤함을 배가시키는 다양한 단품 메뉴를 다수 마련했다.

워커힐 호텔앤리조트 황은미 총지배인은 “‘러블리 스트로베리’ 프로모션은 고객들에게 달콤한 시간을 선사하고자 마련한 것”이라고 설명하며, “워커힐의 뛰어난 파티시에의 솜씨에 맛 좋은 딸기를 더해 더욱 풍성해진 프리미엄 디저트로 달콤한 맛을 즐기며 우아하고 여유로운 휴식을 즐겨 보시길 바란다”고 말했다.

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