- 1914라운지앤바 시그니처 빙수와 페어링으로 휴식과 미식 결합한 도심 속 여름 바캉스 제안

[Cook&Chef = 조용수 기자] 조선호텔앤리조트의 최상급 호텔 브랜드 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔(이하 조선 팰리스)’가 본격적인 여름 시즌을 맞아 미식과 휴식을 결합한 여름 패키지 ‘서머 블리스 (Summer Bliss)’를 6월 20일(금)부터 8월 31일(일)까지 선보인다.  패키지는 서울의 파노라마 시티뷰를 아름답게 조망할 수 있는 객실에서의 1박과 함께 여름 무더위를 시원하게 식혀줄 1914 라운지앤바의 ‘애플 망고 빙수’와 페어링 음료 2잔을 혜택으로 구성했다. 

패키지 혜택으로 제공되는 ‘애플망고 빙수’는 조선 팰리스의 여름 시즌 시그니처 메뉴로 최상급 당도의 애플망고만을 선별해 착즙한 망고 빙과 위에 과육을 듬뿍 올려 완성해 처음부터 끝까지 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 마지막 한 입까지 달콤한 망고의 향과 부드러운 식감이 어우러져 고급스러운 디저트의 정수를 완성한다.

조선 팰리스 24층에 위치한 1914 라운지앤바에서 즐길 수 있는 이번 빙수는 탁 트인 강남 시티뷰와 함께 입안 가득 시원한 여름 미식을 경험할 수 있다. 빙수와 함께 즐길 수 있는 음료도 포함되어 취향에 맞게 선택에 다양한 페어링을 경험할 수 있다. 음료는 ‘진 토닉’ 또는 섬세한 탄산감을 가진 프랑스 프리미엄 탄산수 ‘메종 페리에’ (3종 중 택 1) 2잔의 페어링을 선택할 수 있다. 

특히 1914 라운지앤바 바텐더가 제안하는 진 토닉은 싱글 몰트 진 ‘정원’에 라임을 더해 청량한 향과 시트러스 풍미가 특징이다. 잘 익은 망고의 농밀한 단맛과 어우러져 완벽한 페어링을 선사한다.

 

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