Photo News / "섬세한 칼놀림, 재료의 손질은 요리의 시작" 마종수 기자 cooknchefnews@naver.com | 2024-06-24 07:52:38 [Cook&Chef=마종수 기자] 지난 6월 22일 안산 한국호텔관광실용전문학교에서 (사)한국식음료외식조리교육협회(회장.김경린)가 요리, 제과제빵, 바리스타의 꿈을 키우고 있는 영셰프들을 위한 기능 경연대회인 ‘제12회 2024 서울국제식음료 외식조리경연대회’에 출전한 선수들이 수상이라는 목표를 향해 최선을 다하고 있다. [ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지] WEEKLY HOT 1그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, ‘메르카토521’ 사전 예약 시작 "새로운 파인 캐주얼 미식 공간의 탄생"2김삼호 셰프(핏제리아루카네 오너 셰프) / ‘2025 PIZZA DOC AWARDS’에서 한국인 최초 국제상 수상, “나폴리 피자의 정통성을 잇다”3K-젖소, 초원을 건너다… 한국 낙농 유전자원 몽골 수출 본격화4연말 파티, 이제 알코올 없이 즐긴다... 웅진식품 '샤토 와인'이 바꾸는 건배 문화5농진청, 국산 만감류 ‘미래향’, 본격 시장 진출6'무르익은 술처럼'… 어르신이 빚고 설명하는 전통주, 서울 중구 ‘약현’