호텔경영학과 다양한 경험의 기회 심어주고자 특급호텔 현장교육진행

이은희

cooknchefnews@naver.com | 2020-04-29 07:23:21

- 호텔리어직업에 대한 이해도를 넓히고자 교내에서 실무교육은 물론, 분기별로 특급호텔에 방문
- 현직 특급호텔리어 현장전문가들이 직접 자문단으로 참여하여 커리큘럼을 구성

[Cook&Chef 이은희 기자] 호텔리어가 되기 위해 호텔경영학과, 관광경영학과 등 호텔관광전공을 배우는 것이 유리하기에 예비신입생들은 호텔경영학과로 진학한다. 호텔리어 직업특성상 현장에서 근무하는 직업 이다보니, 호텔현장에 대해 무엇보다 세세하게 아는 것이 중요하다. 이에 따라 국내를 대표하는 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 학생들의 다양한 경험 기회를 심어주고자 특급호텔 현장을 직접 방문하여 호텔리어게 호텔서비스교육을 받는다고 전했다.

호텔학교 한호전은 현장중심의 실무인재를 양성하는 호텔관광특성화 학교로서 관광학과과정 학생들의 꿈에 대한 동기부여 및 호텔리어직업에 대한 이해도를 넓히고자 교내에서 실무교육은 물론, 분기별로 특급호텔에 방문하여 각 호텔의 소개 및 호텔투어, 호텔서비스교육, 멘토링, 질의응답, 최신채용정보 등을 통해 생동감 넘치는 교육을 받을 수 있으며 호텔관광경영학과과정 학생들은 포시즌스호텔, JW메리어트호텔, 노보텔앰배서더, 파라다이스시티호텔 등 국내 최정상 특급호텔을 방문한 바 있다.

또한 호텔경영학과과정은 대학 관광경영학과와는 다르게 차별화된 현장중심의 실무인재를 양성하고자 현직 특급호텔리어 현장전문가들이 직접 자문단으로 참여하여 커리큘럼을 구성하였다. 이를 통해 호텔현장의 다양한 노하우&스킬을 교육받을 수 있다. 또한 관광학과과정 학생들은 국내 최첨단 호텔실습시설을 갖춘 호텔프론트 실습실, 객실예약시스템 교육실, 호텔연회 실습실, 호텔컨벤션 실습실, 호텔식음료 실습실 등 다양한 호텔실습실에서 각 호텔 분야에 맞는 호텔교육을 현장중심의 실무교육으로 받을 수 있다.

또한 취업을 앞두고 있는 호텔관광경영학과과정 학생들은 입학부터 취업까지 한 번에 이어지는 One-Pass 과정(스펙향상, 이력서 및 이미지 코칭, 실무 면접대비 등)을 거치게 되며, 교내 자체적으로 취업박람회도 매년마다 참여하고 있다. 학교에서 쌓아 둔 취업 커리큘럼을 통해 스펙을 다져 호텔관광기업 인사담당자와의 면접을 통해 취업에 성공하고 있으며, 이를 통해 호텔학교 한호전 졸업생들은 파크하얏트호텔, 인터컨티넨탈호텔, 롯데호텔, 콘래드호텔, 포시즌스호텔, JW메리어트호텔, 노보텔 앰배서더 호텔 등 국내 특급호텔 호텔리어로 최종합격하여 호텔관광과과정 타이틀에 걸 맞는 취업률로 고공행진 하고 있다.

한편, 호텔학교 한호전은 국내 최고의 호텔관광분야의 명문학교로서 1989년 개교 이래 31년 동안 현장감 있는 실무교육중심으로, 미래의 호텔서비스산업을 이끌어 나갈 인재를 양성하고 있으며, 교육부와 국가평생교육원 560개 기관평가(2014-2017)에서 BEST10인증교육기관으로 꼽혔다. 또한 인지도와 취업률이 높은 호텔경영학과과정은 호텔경영과정(2년제), 호텔항공관광경영과정(4년제) 신입생을 내신 및 수능성적을 반영하지 않고 직업선호도 검사와 전공교수와의 면접을 통한 입학사정관제를 통해 모집하고 있다. 입학사정관제는 대학 등 교육기관에서 입학 업무를 담당하는 전문가인 입학사정관을 임명하여 면접을 통해 학생을 선발하는 제도로 학생들의 인성 및 소질, 능력을 평가 하는 제도이다.

이와 함께 한호전에서는 호텔관광과과정 이외에도 호텔카지노학과정, 항공서비스학과과정, 호텔외식조리학과정, 호텔제과제빵학과정, 와인소믈리에학과정, 뷰티학과정 등 2021학년도 원서접수를 진행하고 있으며 원서접수는 한호전 홈페이지 및 모바일 홈페이지를 통하여 접수가 가능하다.

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