[Cook&Chef = 조용수 기자] 앰배서더 서울 풀만 호텔(이하 풀만 호텔)이 여름 시즌을 맞이해 6월 15일부터 8월 31일까지 더 라운지 앤 바에서 ‘골든 망고 아워(Golden Mango Hour)’ 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 ‘제주 애플 망고 빙수’, ‘망고 애프터눈 티 세트’, ‘망고 시즌 음료’ 세 가지로, 고당도 망고를 다채롭게 즐길 수 있다.

‘제주 애플 망고 빙수’는 부드럽고 폭신한 눈꽃 얼음 위에 프리미엄 제주산 애플 망고가 풍성하게 올라가 있다. 또한 망고 꿀리를 가득 채운 오팔리스 화이트 초코 무스 두 개가 함께 제공된다. 취향에 따라 곁들일 수 있는 망고 퓨레, 팥, 연유도 함께 제공되어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있다.

‘망고 애프터눈 티 세트’는 3단 트레이의 애프터눈 티와 음료 2종을 함께 구성하여 제공한다. 디저트에는 망고를 활용한 쿠키 슈, 마카롱, 오페라, 타르트, 무스 4종, 베린느가 포함되어 있으며, 세이보리에는 망고를 활용한 브라 치즈 타르트, 랍스터 롤, 캐비어 감자, 게살 타르트, 연어 샌드가 포함되어 있다. 뿐만 아니라 플레인 스콘과 클로티드 크림, 딸기 잼도 함께 제공된다. 음료 2종은 ‘망고 시즌 음료’ 4종을 포함하여 커피와 티 중에 선택할 수 있다.

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