월 사용자 1억 명 플랫폼서 최상위권 기록, 현지화 전략과 품질 관리의 성과

[Cook&Chef = 오요리 기자] 제너시스BBQ 그룹의 BBQ 치킨이 미국 현지 리뷰 플랫폼 옐프(Yelp)의 '가장 사랑받는 브랜드' 순위에서 3위를 기록했다. 이는 K-푸드 대표 브랜드로서의 시장 입지를 객관적 수치로 증명한 결과다. 해당 순위는 브랜드 평점, 재방문 의사, 리뷰 수 등 복수의 지표를 종합 분석해 산정됐다.

옐프는 2004년 설립된 소비자 리뷰 기반 플랫폼으로, 월간 활성 사용자(MAU)는 약 1억 명에 이른다. 미국 시장에서 구글 리뷰, 트립어드바이저와 함께 주요 소비자 평가 지표로 활용된다. BBQ의 상위권 진입은 현지 시장 내 높은 브랜드 선호도를 방증하는 데이터로 해석된다.

BBQ는 미국 내 지역별 순위에서도 유의미한 성과를 보였다. 서부 지역 3위를 비롯해 중서부와 남부에서는 각각 2위에 올랐다. 황금올리브치킨, 양념치킨 등 핵심 메뉴가 현지 소비자의 긍정적 평가를 이끌어낸 것으로 분석된다. 이는 표준화된 품질 관리와 현지화 전략이 주효했기 때문으로 풀이된다.

미국의 식품 전문 매체 '테이스트 오브 홈(Taste of Home)' 역시 BBQ를 '최고의 치킨'으로 선정한 바 있다. 해당 매체는 구독자 190만 명, 월 방문자 약 2,000만 명 규모를 갖춰, 이번 선정이 브랜드 인지도 제고에 직접적인 영향을 미친 것으로 평가된다.

이번 성과는 K-푸드의 글로벌 확장 가능성을 시사한다. 옐프와 같은 공신력 있는 현지 플랫폼의 긍정적 평가는 향후 글로벌 시장 공략의 중요한 자산이 될 전망이다. 객관적인 소비자 데이터를 기반으로 한 브랜드 가치 입증은 K-치킨의 국제적 위상을 한 단계 격상시키는 계기가 될 것으로 보인다.

Cook&Chef / 오요리 기자 cnc02@hnf.or.kr

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