- 은평구 소재 서울 50+ 재단에서 14명의 지원자들을 위한 사전 교육

[Cook&Chef 조용수 기자] 산림과 함께하는 귀산촌 스타트업 2기 2차 교육이 시작되었다. 한국골판지포장산업협동조합 산하 산림청 전문교육기관인 서울귀산학교는 산림청이 주최하고, 한국임업진흥원이 주관하는 2021년 귀산촌 교육 운영기관 공모사업의 하나로 ‘귀산촌 스타트업-취창업형-임산물가공유통’분야에 선정되어 지난 7월부터 국고지원(80%지원)으로 교육과정을 운영하게 되었으며, 1기 과정(7/7~9)을 성공적으로 종료했다.

이번 2차 교육의 첫 스타트는 서울귀산학교에서 「산림유실수 재배와 이용」을 강의한 부저농원(전남 광양) 이평재 대표를 초빙해 은평구 소재 서울 50+ 재단에서 14명의 지원자와 함께하는 시간이었다.
앞으로, 10월 20일부터 22일 2박3일간 전남 광양 부저농원에서 임산물 가공이론 및 산야초 발효 현장실습 등의 내용으로 진행될 예정이다.

 

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