부산 웨스틴조선호텔, 조선델리 ‘Sweet Autumn Dessert’
조용수 기자
philos56@naver.com | 2019-10-01 18:12:22
- 가을 날의 티타임을 완성하는 달콤한 디저트
바삭한 아몬드 타르트 위에 아몬드 크림과 잘 익은 가을 사과를 듬뿍 올린 애플 타르트는 추천 메뉴다. 마블 디자인의 조선델리 시그니처 패키지에 담아내 티 파티나 모임 선물로도 좋다.
혼자만의 여유로운 티타임을 즐기고 싶다면 4종의 미니 케이크가 제격이다. 고소한 페스트리 위에 카라멜라이즈한 사과와 바닐라 크림을 곁들인 바닐라 애플 타틴, 블랙베리와 홍차 크림을 곁들인 진한 초콜릿 무스 케이크 슈프림, 밤페이스트와 바닐라 마스카포네 크림이 어우러져 달콤하면서도 깊은 풍미가 있는 몽블랑, 상큼한 라즈베리 무스와 화이트 초콜릿 크림이 어우러진 라즈베리 타트를 선보인다.
새롭게 선보이는 5종의 디저트는 조선델리의 테이크 아웃 커피나 티와 함께 즐기기에도 좋다. 디저트는 종류에 따라 8,500원~47,000원(세금, 봉사료 포함)으로 선보인다.
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