- 감칠맛이 일품인 이비스 명동의 특제 찹스테이크를 포함한 세트 메뉴 준비
- 감바스 알 아히요, 전복 파스타, 소고기 부채살과 신선한 채소로 만든 찹스테이크 준비

[Cook&Chef 조용수 기자] 지난 2월 새 단장한 이비스 앰배서더 서울 명동 샴페인바는 다양한 특전으로 젊은 고객층의 마음을 사로잡고 있다. 가성비 훌륭한 샴페인과 안주 메뉴 뿐 아니라, 호텔 최상층 19층에서 명동 도심의 환상적인 파노라마 뷰를 관람할 수 있다는 것이 이곳의 큰 장점이다.  

샴페인바는 꽃들이 만개하는 4월과 5월, 봄과 어울리는 샴페인 프로모션을 진행한다. 미디엄 바디의 우아하고 아름다운 미감을 보여주는 ‘샤또 푸에슈오, 프레스티지 로제 (Chateau Puech-Haut, Prestige Rose)’와 섬세한 버블과 베리류의 아로마향이 일품인 ‘로저구라트, 로저구라트 코랄 로제 (Roger Goulart, Roger Goulart Coral Rose)’를 소개한다. 감칠맛이 일품인 이비스 명동의 특제 찹스테이크를 포함한 세트 메뉴들의 핑크빛 보틀과 상큼한 향이 여심을 뒤흔들어 많은 사랑을 받고 있다. 

한편, 샴페인바는 4월부터 더 다양하고 새로운 안주 메뉴를 선보이고 있다. 통통한 새우살이 일품인 감바스 알 아히요, 아르기닌 성분이 풍부하게 포함된 전복 파스타, 소고기 부채살과 신선한 채소로 만든 찹스테이크 등 샴페인 및 와인과 곁들일 수 있는 최상의 조합이다.

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