- 절이지 않고도 수육 삶는 동안 뚝딱 버무리기만 하면 되는 ‘보쌈김치양념’ 매출 3배 늘어
- 고기에 붓고 끓이기만 하면 잡내 없이 깔끔한 수육 완성되는 ‘새미네부엌 수육보쌈소스’도 인기

[Cook&Chef=조용수 기자] 우리맛연구중심 샘표가 갓 버무린 김치와 수육의 완벽한 조합을 놓칠 수 없는 소비자들에게 새미네부엌 김치양념과 수육보쌈소스를 제안한다. 새미네부엌 김치양념은 1인 가구를 비롯해 한 번에 많은 양의 김치를 담그는 것보다 취향에 맞는 다양한 김치를 조금씩 만들어 먹고 싶은 사람들에게 크게 인기를 끌고 있다. 김치를 만드는 데 필요한 모든 양념이 한 팩에 들어 있어 취향별로 다양한 김치들을 만들 수 있다는 점도 매력포인트 중 하나다. 특히 11월 한달 간 새미네부엌 보쌈김치양념의 온라인 매출은 전월 대비 3배 이상을 기록하며 큰 호응을 얻고 있다.

이에 샘표는 배추와 무 등 이맘때 가장 맛있는 월동 채소로 겉절이, 보쌈김치, 물김치 등 다양한 겨울 별미 김치를 만들어 즐길 수 있도록 샘표 공식 스토어 새미네마켓에서 새미네부엌 김치양념 1+1 행사를 진행한다.

새미네부엌 김치양념은 채소를 절이고 양념을 다져 준비하는 등 김치를 만드는 데 필요한 복잡한 과정을 획기적으로 개선한 제품이다. 양파, 마늘, 액젓, 풀 등 김치에 들어가는 모든 양념이 황금비율로 한 팩에 다 담겨 제철 채소와 고춧가루만 준비하면 누구나 먹고 싶을 때 원하는 만큼 김치를 만들 수 있다. 고춧가루가 들어있지 않아 매운 정도를 조절할 수 있는 것도 장점이다. 종류도 다양해 보쌈김치, 겉절이, 깍두기, 부추파김치, 오이소박이, 물김치 등 6종이나 된다.

갓 만든 김치와 찰떡궁합인 수육을 손쉽게 만들 수 있는 ‘새미네부엌 수육보쌈소스’도 반응이 뜨겁다. 당귀, 천궁, 계피, 감초, 백작약, 황기 등 몸에 좋은 한약재와 대추, 생강, 마늘, 양파, 간장 등 14가지 이상의 비법 재료가 최적의 비율로 한 팩에 다 들어있다. 액상이라 원물이나 티백을 사용할 때처럼 나중에 건져내야 하는 수고로움 없이 고기에 넣고 삶으면 잡내 없이 외식 맛집 수육처럼 부들부들하고 깔끔한 맛의 수육이 완성된다.

샘표 마케팅 관계자는 “김장은 부담스럽지만 막 만들어 신선한 보쌈 김치와 따끈한 수육, 시원한 물김치와 곁들이는 고구마 등 겨울에 즐기기 좋은 별미들을 놓치기 아쉬운 소비자들을 위해 새미네부엌 김치양념 1+1 이벤트를 준비했다”며 “누구나 제철 식재료로 쉽고 맛있게 요리할 수 있도록 혁신적인 제품을 다채롭게 선보일 계획이다”라고 전했다.

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